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株式会社八郎めんの「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」にホープ軒の「唐華」を乗せて食べて見た！
category - ラーメン
2017/
09/
03おはようございます！
肉の御仁です！
９月に入っても，まだまだ秋田・山形シリーズは続きます！
今日のつぶやきは，またまた，株式会社八郎めんの「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」！
秋田から土産に買ってきた最後の一袋の「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」だ！
もう，何てったって，秋田のラーメンって言えば，「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」って言うくらい美味い！！
美味過ぎですよ！株式会社八郎めんさん！！
肉の御仁は好きだなぁ！
このお味(＾◇＾)
本当に毎回同じようなつぶやきで申し訳ないが，株式会社八郎めんの「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」の味にブレがないから，肉の御仁のつぶやきにもブレがないんだよね！
これ，本当なんだよ！
美味しい上に，量もある！
成人男子には嬉しいね(＾◇＾)
株式会社八郎めんの「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」サイコー＼(^o^)／
では，作って行くね！
今日は夕食に食べるので，麺もスープも２人前！
丼は大盛り用の大きなものを用意する！
続いて，トッピング具材の準備！
今日は「肉の御仁特製！豚バラチャーシュー」を２枚！メンマ，なると，ネギ，焼きのり！
味玉，もやし炒めをのせない，シンプルバージョン！
トッピング具材を用意したら，大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かす！
同時にやかんでスープ用にお湯を沸かす！
やかんのお湯が沸いたら，丼と液体スープをお湯で温める！
これ，アツアツの美味しいラーメンを食べるには必須です！
丼にお湯を入れて，温め始めたら，グツグツ沸騰した鍋の中のテボの中に麺を投入！
２分間茹でる！
このところラーメンの麺を茹でるのは，ｄａｎｃｙｕ道具厳選「木柄ザル付万能鍋」を使っていたのであるが，今日は，山形で買ってきた玉こんにゃくを煮るのに使用中で，ひさびさにテボを使って，麺を茹でてみたが，たまにはこれもイイね！
ゆで時間が残り１分になったら，丼のお湯を捨て，丼に液体スープを開ける！
お湯６００ＣＣで，スープを溶かす！
これ，ゆで時間が２分以下の麺の場合，意外と忙しいのよ！
チャッチャッと行うには，意外とコツがいるんだよ！
２分間にセットしたタイマーがピピピピピとなったら，素早くテボを上げ，シンクの上でテボを上下に振り，麺の湯切りをする！
麺を丼のスープの中に移し，軽く麺を均したら，「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」素ラーメンの出来上がり！
かなりの大盛りですよ(＾◇＾)
ここに，準備したトッピング具材を並べていく！
今日も美味しそうに出来たでしょ！
いざ，実食！
でも，今日はこのままでは食べない！
今日は，ホープ軒の「唐華」をひとさじ入れて，ピリ辛の「なま
はげ秋田 赤鬼ラーメン」にしていただく！
このホープ軒の「唐華」は，唐辛子をかき油で揚げたものなのだが，とても美味い！
いろんなものに合う(＾◇＾)
牛タンに九条ネギをたっぷりと掛けて，そこにホープ軒の「唐華」をひとさじ！
これも美味い！
女房殿創作料理にホープ軒の「唐華」をひとさじ！
これも美味い！
辛いもの好きの肉の御仁はいろいろなものにホープ軒の「唐華」を掛けていただいているが，今日はお土産で買ってきた最後の一つ！貴重な「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」にホープ軒の「唐華」を掛けていただくのだ！
絶対に美味いはず！
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」の麺の上にスプーンでホープ軒の「唐華」をひとさじ乗せる！
チョイと混ぜたら，いただきます！
まず，麺を一口！
おお！「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」のコシとつるめきのあるとても美味しい麺に「唐華」が絡み，辛味が加わり，チョー美味し！
続いて，スープを一口！
比内地鶏から採ったコクと旨味がイッパイのスープに「唐華」の牡蠣油の風味が加わり，味に深みが増す！
これまた美味し！
肉の御仁が思った通り，ホープ軒の「唐華」を入れた「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」は超美味い＼(^o^)／
当分，「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」は食べられないが，貴重な最後の一袋に見合う美味しいラーメンとなった！
肉の御仁，満足！満足！大満足！！！
皆さんも，株式会社八郎めんの「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」にホープ軒の「唐華」を乗せて食べて味噌！
秋田と吉祥寺の美味さのコラボレーション！
たまりませんぜ！
肉の御仁，超超超おススメです(＾◇＾)
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
皆様の力強い応援のお陰で１位をキープ出来ています(＾◇＾)
本当にありがとうございます m(__)m
今後ともどーぞよろしくお願いします！
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情けは人の為ならず！
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美味過ぎですよ！株式会社八郎めんさん！！
肉の御仁は好きだなぁ！
このお味(＾◇＾)
本当に毎回同じようなつぶやきで申し訳ないが，株式会社八郎めんの「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」の味にブレがないから，肉の御仁のつぶやきにもブレがないんだよね！
これ，本当なんだよ！
美味しい上に，量もある！
成人男子には嬉しいね(＾◇＾)
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では，作って行くね！
今日は夕食に食べるので，麺もスープも２人前！
丼は大盛り用の大きなものを用意する！
続いて，トッピング具材の準備！
今日は「肉の御仁特製！豚バラチャーシュー」を２枚！メンマ，なると，ネギ，焼きのり！
味玉，もやし炒めをのせない，シンプルバージョン！
トッピング具材を用意したら，大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かす！
同時にやかんでスープ用にお湯を沸かす！
やかんのお湯が沸いたら，丼と液体スープをお湯で温める！
これ，アツアツの美味しいラーメンを食べるには必須です！
丼にお湯を入れて，温め始めたら，グツグツ沸騰した鍋の中のテボの中に麺を投入！
２分間茹でる！
このところラーメンの麺を茹でるのは，ｄａｎｃｙｕ道具厳選「木柄ザル付万能鍋」を使っていたのであるが，今日は，山形で買ってきた玉こんにゃくを煮るのに使用中で，ひさびさにテボを使って，麺を茹でてみたが，たまにはこれもイイね！
ゆで時間が残り１分になったら，丼のお湯を捨て，丼に液体スープを開ける！
お湯６００ＣＣで，スープを溶かす！
これ，ゆで時間が２分以下の麺の場合，意外と忙しいのよ！
チャッチャッと行うには，意外とコツがいるんだよ！
２分間にセットしたタイマーがピピピピピとなったら，素早くテボを上げ，シンクの上でテボを上下に振り，麺の湯切りをする！
麺を丼のスープの中に移し，軽く麺を均したら，「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」素ラーメンの出来上がり！
かなりの大盛りですよ(＾◇＾)
ここに，準備したトッピング具材を並べていく！
今日も美味しそうに出来たでしょ！
いざ，実食！
でも，今日はこのままでは食べない！
今日は，ホープ軒の「唐華」をひとさじ入れて，ピリ辛の「なま
はげ秋田 赤鬼ラーメン」にしていただく！
このホープ軒の「唐華」は，唐辛子をかき油で揚げたものなのだが，とても美味い！
いろんなものに合う(＾◇＾)
牛タンに九条ネギをたっぷりと掛けて，そこにホープ軒の「唐華」をひとさじ！
これも美味い！
女房殿創作料理にホープ軒の「唐華」をひとさじ！
これも美味い！
辛いもの好きの肉の御仁はいろいろなものにホープ軒の「唐華」を掛けていただいているが，今日はお土産で買ってきた最後の一つ！貴重な「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」にホープ軒の「唐華」を掛けていただくのだ！
絶対に美味いはず！
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」の麺の上にスプーンでホープ軒の「唐華」をひとさじ乗せる！
チョイと混ぜたら，いただきます！
まず，麺を一口！
おお！「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」のコシとつるめきのあるとても美味しい麺に「唐華」が絡み，辛味が加わり，チョー美味し！
続いて，スープを一口！
比内地鶏から採ったコクと旨味がイッパイのスープに「唐華」の牡蠣油の風味が加わり，味に深みが増す！
これまた美味し！
肉の御仁が思った通り，ホープ軒の「唐華」を入れた「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」は超美味い＼(^o^)／
当分，「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」は食べられないが，貴重な最後の一袋に見合う美味しいラーメンとなった！
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肉の御仁，超超超おススメです(＾◇＾)
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本当にありがとうございます m(__)m
今後ともどーぞよろしくお願いします！
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コメント
管理人のみ閲覧できます
2017-09-03 14:50 編集
こんにちはー(^O^)/
アワアワしちゃって、麺を吹きこぼしちゃうこともたまにあります(^_^;)。
ひと味加えた赤鬼ラーメン、彩りもよく見た目にも美味しそうですね(^_-)-☆。
2017-09-04 11:10 ヒッキーに憧れる出無精 URL 編集
管理人のみ閲覧できます
2017-09-04 11:53 編集
管理人のみ閲覧できます
2017-09-04 12:04 編集
No title
2017-09-04 12:22 八咫烏（全力稼働中） URL 編集
Re: こんにちはー(^O^)/
いつもコメント＆応援ありがとうございます！
何事も慣れが大事ですよね！
ヒッキーに憧れる出無精さんなら，もう余裕でしょ！
赤鬼ラーメン，まじ，おススメですよ！
ぜひぜひ，お試しを！
2017-09-05 05:29 肉の御仁 URL 編集
Re: No title
いつもコメント＆応援ありがとうございます！
そうですね！
インスタントラーメンと言ってもそれなりにコツが必要です！
八咫烏（全力稼働中）さんが上手に写真を撮れるように，私の場合はインスタントラーメンを上手に作れるのです！
コツを掴んだんですかね！
赤鬼ラーメン，まじ，美味いっす！
ぜひ，お試しを！！
2017-09-05 05:32 肉の御仁 URL 編集