2017/08/27

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ハンバーグに一番合うたれ!イオンのクリーミーオニオンドレッシングを掛けてお父さんのハンバーグを食べて見た!

category - ハンバーグ
2017/ 08/ 27
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

今日のつぶやきは,「たれ」!

「たれ」???

そう「たれ」!

「たれ」とは,ウィキペディアによると,「タレ(たれ,垂れとも表記)とは,料理に使う液状の合わせ調味料の一種のこと」!

そう,焼き鳥に付いてるあの甘いたれや,焼肉を付けて食べるあのたれです!

先日,秋田のイオンで,「クリーミーオニオンドレッシング」を買ってきた!

なぜ,たれで,いきなり「クリーミーオニオンドレッシング」かと言うと,この「クリーミーオニオンドレッシング」がハンバーグのたれに一番合うとTVでやっていたからだ!

そのTVは,毎週月曜日,深夜0時12分からオンエアされているテレビ東京の「液体グルメバラエティー たれ」!

「究極」の名にふさわしい「魅惑のタレ」を探し求めるTV史上初!?の「液体グルメバラエティー」だ!

この番組は,ただひたすらにたれについて,50分間放送している!

流石!テレビ東京!

ちょっと普通とは視点が違う!

ぶっ飛んでるね\(^o^)/

肉の御仁も毎週欠かさず,観ている!

この「液体グルメバラエティー たれ」で,ハンバーグ&焼肉に合うたれを決める「第1回たれ会議」という企画が放送された!

これはハンバーグ好きの自称グルメな肉の御仁としては,目を離せないナイスな企画!

瞬きもせず,じっとTVに見入った!

部類のたれ好きとして,勝俣州和さん,彦摩呂さん,はたけ(シャ乱Q)さん,フォーリンデブはっしーさん,岡井千聖さんの5人が集まり,ハンバーグや焼肉に会うタレを決める!

まず,ハンバーグに最も合うたれとして,食通の勝俣さんが推したのは「デミグラスソース」!

極普通であるが,確かに美味い!

続いて,グルメ界の玉手箱 彦摩呂さんが推したのは,さっぱり系の「おろしポン酢」!

確かに和風ハンバーグに,おろしポン酢は合う!

流石!彦摩呂さんだ!

がしかし,ここでずっと沈黙していたダークホース シャ乱Qはたけさんが口を開き,「たまたまやってみたらおいしかったクリーミーオニオンドレッシング」を推す!

そこで全員でハンバーグにクリーミーオニオンドレッシングをかけて試食!

すると彦摩呂が「うわあ!合う!合う!味の待ち合わせ場所やあ!」と名グルメリポート!

続いて試食した岡井さんも「待ち合わせ場所に到着!」と同意!

さらにフォーリンデブはっしーさんも「到着!」と同意!

怪訝そうな顔の勝俣さんも口にした途端「合う!」と全員一致で「ハンバーグに最も合うたれ」は,クリーミーオニオンドレッシングに決定されたのだ!

ほほう!イオンのクリーミーオニオンドレッシングとな!

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思わず,テーブルに合ったレシートに「イオンのクリーミーオニオンドレッシング」とメモった!

肉の御仁の普段の生活では,イオンはあまり登場しない!

車で隣の駅に行けば,イオンの大きなショッピングセンターがあると言えばあるのであるが,普段の生活圏ではない!

がしかし,秋田の女房殿のご実家では,イオンは最も近くのスーパー!

肉の御仁も秋田に帰省すると良く行く!

イオンで買い物をしている時に,偶然,このクリーミーオニオンドレッシングが肉の御仁の目に留まった!

おお!ハンバーグに一番合うたれ(^◇^)

思わず,2本をカゴに入れていた!

秋田から自宅に戻り,次の日曜日!

久しぶりに「お父さんのハンバーグ」を作った!

いつものように大量の玉ねぎを飴色になるまでひたすら炒める!

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今回もここまでするのに1時間半!

暑い台所で,汗を拭いながら,ひたすら鍋をかき回す(-_-;)(-_-;)(-_-;)

この玉ねぎを炒めている間に,もう一つのコンロではにんじんグラッセ,肉の御仁特製!赤ワインソースも作る!

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飴色玉ねぎが冷めたら,牛豚ひき肉とたまご2個,牛乳,パン粉とよく混ぜ合わせる!

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  塩,こしょう,ナツメグを加え,下味を付ける!

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  ここまでやったら,あとは女房殿に引き継ぐ!

  肉の御仁は席に着き,赤ワインを呑りながら,ハンバーグが焼け
  るのを待つ!

まずは,お弁当用のハンバーグと長男のハンバーグ!

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【 お弁当用のハンバーグ 】

続いて,肉の御仁,女房殿,二男のハンバーグと焼いて行く!

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肉の御仁家のハンバーグは,食べる人によって微妙に量が違う!

一つづつ,ハンバーグを成形する際に,はかりで計っている!

ちなみに肉の御仁と二男のハンバーグは一つ350グラムです!
(昔は400グラムだったのですが,最近は50グラムカットされました)

赤ワインを呑りつつ,くつろいでいると,来ました!来ました!お父さんのハンバーグ!

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今日は缶詰ではなく,茹でたばかりのとうもろこしのソテーも付いている(^◇^)

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早速,ハンバーグに一番合うたれ,イオンのクリーミーオニオンドレッシングをハンバーグにたっぷりと掛ける!

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おお!見た目もイイじゃないか(^◇^)

とても美味しそう\(^o^)/

では,実食!

白いクリーミーオニオンドレッシングをまとったお父さんのハンバーグに入刀!

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ジュワッと染み出す肉汁!

フォークに刺して,パクリ!

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美味っ!美味いじゃないか!

甘い飴色玉ねぎの効いたお父さんのハンバーグにちょっと酸味のあるクリーミーオニオンドレッシングがぴったり!

とても美味し(^◇^)

これは大発見だよ!

ハンバーグにクリーミーオニオンドレッシング!

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肉の御仁,気に入りました(^◇^)

これ,クリーミーオニオンドレッシングを鍋で温めてからハンバーグに掛けたらもっと美味しくなるかも!

次回は,温めたクリーミーオニオンドレッシングを掛けて見ます!

あまり冒険をしない二男は肉の御仁特製!赤ワインソースの方が美味いと言っていますが,クリーミーオニオンドレッシングも不味くはないと…

まあ,味には好みもあるのでしょうが,ハンバーグのたれにイオンのクリーミーオニオンドレッシング!

これ,アリです!

皆さんも,ぜひ,ハンバーグを作って,イオンのクリーミーオニオンドレッシング掛けて食べて味噌!

食べたらそこが一流レストラン!

そんなお味です!

肉の御仁,超超超おススメです(^◇^)

テレビ東京さん,シャ乱Qはたけさん,貴重な情報ありがとうございました m(__)m




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コメント

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No title
ああっ、しまった!^^;朝食食べる前にこちらのブログを見てしまいました^^;やばいです。おなかがグーグーなってます。もう焼く前の時点でおいしいとわかってしまします。にんじんとコーンさえとんでもなくおいしそうです。ハンバーグ。すばらしい!なんか匂いまで感じられそうです~^^;さ、朝食食べよっと(-_-;)
Re: No title
八咫烏(全力稼働中)さん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます!

ハンバーグは私の十八番の一つです!
たっぷりのみじん切りした玉ねぎをじっくり炒めていますので,玉ねぎの旨味と甘みが効いたハンバーグです!
いつもは特製の赤ワインソースでいただきますが,今回のクリーミーオニオンドレッシングは今までとは違った美味しさでびっくりしました!
次回はクリーミーオニオンドレッシングを温めて掛けてみようと思っています!

八咫烏(全力稼働中)さんもぜひ,お試しを(^◇^)

No title
こんにちは。

サラダドレッシングを直にハンバーグに掛けるというのは有りですね。

写真見ても中々魅力的です。

肉の御仁さんのようにハンバーグを美味しそうにつくる腕はわたしにはないので、マルシンのを買ったらやってみようかな??
管理人のみ閲覧できます
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Re: No title
たれかはさん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます!

マルシンですか!
懐かしい(^◇^)
合いますよ!きっと!
ビアのお供にもイイかも!
クリーミーオニオンドレッシング
こんにちは~!
いつも、楽しく閲覧していますv-10
イオンの「クリーミーオニオンドレッシング」メモしました!
買ってきて、試してみますね(^^)/
Re: クリーミーオニオンドレッシング
konopocoさん,おはようございます!
コメント&応援ありがとうございます!

イオンの「クリーミーオニオンドレッシング」イイです(^◇^)
ぜひ,鍋で軽く温めて掛けてみてください!
レストランで食べるような見た目と味が楽しめます!

グルメなkonopocoさんでもきっとご満足いただけると思いますよ!!