2017/07/04

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美味しいお肉に( ^^)/▽☆▽\(^^ )

category - ステーキ
2017/ 07/ 04
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

最近,肉の御仁の住む街の西側でスーパーが次々とオープンしている!

開発が進み,街が西に西に拡がっている!

もともとの中心だった街道沿いでは商店が潰れ,高層マンションが立ち並ぶ!

大きなスーパーは郊外へ郊外へと移っていき,車がないと生活できないような街になっていく!

まあ,駅にはスーパーがいくつかありますが…

東京の郊外でこれだから,地方の都市ではもっと顕著なのであろう!

人口が減り,街を畳む必要があっても,街の中心部は古い家に高齢者が暮らし,周りに行けば行くほど新しい家に若い者が住む!

街をコンパクトにしようにも,郊外に新しく家を建てた若い人は街の中心部には移らない!

大きな街を維持するにはお金が掛かるが,人口の減少で税収は減る!

街の中心部には空き家が増え,郊外の若い人もいずれは高齢者となる!

目指すはコンパクトシティ!

難しい問題だよね!

どうなっちゃうんだろう?これからの日本??

おっと,久しぶりに真面目なつぶやきになっちゃった(笑)

話題を戻そう!

毎週末は新聞に折り込まれるチラシも大きなチラシで,お買得品のオンパレード(^◇^)

肉の御仁の大好きなお肉も日替わりの目玉商品が並ぶ\(^o^)/

先日オープンしたスーパーではA5等級の松阪牛が表示価格の50%オフ!

ヤッホー(^◇^)

肉の芸術品!松阪牛が半額で買える!

オープン後初の土曜日に,女房殿と買い物に出かけた!

オープンの30分前に家を出て,駐車場に車を止め,ショッピングモールのオープンまで15分くらい並んだ!

松阪牛目当てに気合が入っているよ!

扉が開くと,お目当てのスーパーに一目散!

女房殿はお目当ての鰻売り場に,肉の御仁は松阪牛を求め肉売り場に直行する!

女房殿が目指す鰻売り場は人がごった返し,売り場の人も整理するのに一苦労している!

肉の御仁は,大混雑の鰻売り場を横目に,お肉売り場へと向かう!

肉の御仁が直行した松阪牛売り場には人はいるが,松阪牛に手を伸ばす者はまばら!

高いもんな!

でも,松阪牛のA5等級が100グラム990円(税別)って,破格だよ!

そもそもスーパーでは松阪牛自体,滅多に売っていないし,松阪牛を扱っているお肉屋さんは,高いお店ばかりだ!

要は松阪牛は高いお金を出さなければ,入手できないのだ!

その松阪牛の肩ローススライス肉が100グラム990円!

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お肉を見ただけで,肉の御仁の頭の中にはすき焼きの画像が浮かぶ!

肉の御仁は松阪牛の美味さを知っているだけに,美味しそうなお肉を選び,3パックをカゴに入れた!

高いには高いのであるが,松阪牛の価値を知る者からすれば,超安いのだ!

目的の松阪牛をゲットし,大満足の肉の御仁であるが,松阪牛コーナーの隣を見ると,黒毛和牛のステーキ肉がこれまた特売!

1枚180グラムで990円(税別)也!

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チラシにも「数量限定」「開店ビックリ価格!!」と書かれているだけあって,とてもイイ肉だ!

このお肉もこのお値段では絶対に買えないお肉だ!

思わず肉を選び,4枚カゴに入れていた!

肉の御仁は美味しそうなお肉を見ると欲望が抑えられないんだよね(笑)

松阪牛の肩ローススライス肉と黒毛和牛のサーロインステーキ肉をカゴに入れた肉の御仁であるが,女房殿が戻ってこない!

鰻売り場に行くと,そこは黒山の人だかり!

お店の人が「2列に並ばないと鰻を売らない」とお客を整理しているが,なかなかうまくさばけないでいる!

購入数の制限があるかどうかも分からないので,肉の御仁もとりあえず並ぶ!

そんなところへ,女房殿が鰻のかば焼き6パックを持って,行列から出て来た!

「並ばなくてイイよ!思わず6パック買っちゃった!」と女房殿!

凄い熱気に3尾1980円(税別)也の国産の鰻のかば焼きを6尾買ったのだと言う!

行列から出てくる人は皆,たくさんの鰻を抱えている!

雰囲気で買っちゃうんだよね(笑)

お店の中は人・ひと・ヒト!

ラッシュアワーの電車の中のようで,とても買い物をする雰囲気ではない!

鰻と牛肉だけ買って,スーパーを後にした!

さて,その日の夕食は,黒毛和牛のサーロインステーキ!

1枚180グラムはあるが,ちょっとカットが薄い!

もう少し面積は小さく厚くカットして欲しかったな!

焼くと言うよりは,サッと炙る程度でいただく(^◇^)

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う~んむ!先日いただいたUSビーフのTボーンステーキとは違った,脂,脂したステーキ!

肉はとろけるように軟らかく,霜降りの脂は甘~い!

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高級レストランのステーキの味だね!←滅多に行けませんが,それなりに知っています!

ただ,こう言うお肉は,180グラムくらいがちょうどイイね!

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やはり,脂が効いてくるよね!

ワインで流すが,やはり,ステーキの後半は脂っこく感じる!

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昔はこんな感覚はなかったのだが,仕方がない!

美味しいのだが,最初の一口と最後の一口では美味しさが違う!

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USビーフは肉肉しい肉をたっぷり楽しみ,和牛は脂の甘みと軟らかいお肉をちょびっと楽しむのがイイかもね(^◇^)

松阪牛の肩ロース肉は,別の日にすき焼きでいただこうかな!

今日も美味しいお肉に( ^^)/▽☆▽\(^^ )

お肉って本当にイイもんですね(^◇^)

肉・肉・肉!!!



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コメント

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No title
肉の御仁さん、こんにちは。
廃墟・空き部屋が増えると、見た目以上に色々な問題が起きそうですね。子供が減って廃校舎も増えて…おお怖い!
町って移り変わって大きな生き物のようです。
コンパクトシティの発想、もっと真剣に考えてもいいかもしれません…なんて私も東京郊外の大きな町を俯瞰しながら真面目に思ってしまいましたよ(笑)
Re: No title
葉月さん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます!

確かに葉月さんのところからは,俯瞰できますね!

隣のニュータウンあたりでは。学校も色々な目的に使われていますよ!