日清食品チルド（株）「まぜ麺の匠　油そば　２人前」を再び食べて見た！

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日清食品チルド（株）「まぜ麺の匠　油そば　２人前」を再び食べて見た！

category - ラーメン

2017/ 05/ 02

おはようございます！

肉の御仁です！

♪ゴールデンウィーク突入♪

もうすでに９連休中のお方もいるのかな(＾◇＾)

肉の御仁は昨日，今日とお仕事です！

しかも，ちょっと忙しいorz

でも♪ゴールデンウィーク♪

なぜかウキウキする(＾◇＾)

肉の御仁のゴールデンウィークの予定！

我が家でガーデンＢＢＱ！

池の掃除！

いつもの買い物！

これだけ…

もしかしたら老母をレスパイトに近くの湖に連れて行くか！

美味いそばを食いにね(＾◇＾)

でも混むだろうな…毎年，近場ならと出かけて痛い目にあっているorz

渋滞！イライラするもんな！

どうしようか？？？

少なくとも絶対に高速だけは乗らないと決めている！

まあ，明日からの天気と気分で決めればイイね！

さて，今日のつぶやきは「油そば」！

「油そば」！

武蔵野が生んだ「汁なしラーメン」！

丼の底に沈んだ濃いタレに，太めの麺をからめて，からめて，からめて食す！

混ぜる際に，お好みでラー油やお酢，コショウなどをふりかけ，混ぜ混ぜ！

美味いんだよなぁ！これが！

たまに無性に食べたくなる！

先日，もつうどんに入れるうどんを買いにスーパーに行った際，なぜかもつうどんではなく，急きょ，もつラーメンにメニューが変更になり，その際になぜか，その場にあった日清食品チルド（株）の「まぜ麺の匠　油そば　２人前」もかごに入っていた！

う～んむ！不思議だ？？？

日清食品チルド（株）「まぜ麺の匠　油そば　２人前」は以前にも食している！

「まぜ麺の匠　油そば　２人前」は，油そばの人気店「らーめん専門店　ぶぶか」の乾川聡満氏の監修のもとに作られた油そばのニューウェーブ！

特製マヨネーズが添付されており，なかなか美味しい油そばであった！

以前のつぶやきは↓
日清食品チルド（株）の「まぜ麺の匠　油そば　２人前」を食す！！

気になった人は見てね！

我が家で油そば！

今日は数あるインスタントの油そばの中から，この日清食品チルド（株）「まぜ麺の匠　油そば　２人前」をチョイスした！

では作って行こう！

まず，いつものようにトッピングの準備！

まず最初に準備するのは，味玉！

食す予定の前日にたまごを茹で，麺つゆに漬けて置く！

美味しいものを食すためには計画性が必要だ（笑）

食す当日！

冷凍庫から「肉の御仁特製！豚バラチャーシュー」「なると」を出して，自然解凍する！

今日は夕飯に食す油そばなので，大きなチャーシューを３枚解凍(＾◇＾)

長ネギ１本を小口切り！

肉の御仁は極薄に切るのが好み！

極薄に切る！

油そばの名店「宝華」の「宝そば」をイメージしカイワレ大根を入れようと思ったが，我が家の冷蔵庫にあった「ブロッコリースプラウト」で代用する！

あとは，メンマと焼きのり！

これでトッピング具材は万端と思ったが，彩に冷蔵庫にあった「野沢菜」を入れることに！

ほうれん草に見立ててね！

よーし！これで準備万端！

ｄａｎｃｙｕ道具厳選「木柄ザル付万能鍋」にたっぷりのお湯を沸かし，麺２袋を４分３０秒茹でる！

おっと！今日も安定の２人前！

なんとカロリーは１，１６６Kcal！

おいおい！こんなにカロリー摂って大丈夫？？心の中で叫ぶ！

丼と液体スープを熱湯で温める！←これは美味しくいただくためには必須だよ！

麺が茹で上がったら湯切りをして，丼に移す！

素早くスープを回し掛け，混ぜ混ぜ！

面全体にタレがからんだら，大量の小口切りのネギをトッピング！

その上にチャーシュー，味玉，メンマと用意した具材を載せていく！

写真では見えないが，チャーシューの下にも，メンマの下にも大量の小口切りのネギがトッピングされている！

油そばには小口切りのネギ！覚えておいてね(＾◇＾)

今日も美味しそうに出来ました＼(^o^)／

肉の御仁特製！まぜ麺の匠　油そばの出来上がり！

夕飯なので，油そばの後ろにはホッピーが（笑）

では，実食！

まずは，そのまま麺を一口！

太い！油そばの特徴だよね！

もちもちとして，コシが強い！

小麦の風味も豊かだ！

油そばらしい，素晴らしい麺だ！

美味し！

麺にからむタレも「豚の旨みをベースに，ごま油とラー油を利かせた濃厚なしょうゆだれ」とのことだが，確かに濃厚な味わいで，旨みもたっぷりである！

美味い(＾◇＾)

でも，ちょっと足りない！

何だろう？

そうだよ！あれ！

油そばと言ったら，ラー油とコショウ！

ラー油とコショウが足りないんだよ！

今日はもともと添付の特製マヨは付けないで食そうと思っていたが，ラー油とコショウは掛けないと…

ラー油をタップリ回し掛け，こしょうをパッパと掛ける！

麺と具材を混ぜ混ぜしたら，一口！

うううんまい！

これだよ！油そばの味は！

肉の御仁的には油そばの味はねぎとラー油で決まると思っている！

モチモチの麺とピリ辛のラー油とネギ！

絶妙な組み合わせだ＼(^o^)／

焼きのりで麺を巻いて食べるのもグー(＾◇＾)

美味い！美味い！！

我が家で油そばを堪能した！

日清食品チルド（株）「まぜ麺の匠　油そば　２人前」！

油そばの元祖！「珍々亭」

油そばの名店「宝華」

の油そばにも負けない美味しい油そばである！

特製マヨを付けてもこれはこれで美味いのであるが，本場の油そばっぽく，ラー油とコショウでいただくのもとても美味いと思った！

皆さんも日清食品チルド（株）「まぜ麺の匠　油そば　２人前」食べて味噌！

麺もタレもとてもイイ出来です！

ラー油とコショウを掛けて食べて味噌！

肉の御仁，超おススメです＼(^o^)／

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本当にありがとうございます　m(__)m

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