2017/01/20

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(株)アイランド食品「銘店伝説 家系総本山 吉村家」を中盛りで食べて見た!

category - ラーメン
2017/ 01/ 20
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

今日のつぶやきもラーメン!

以前にもつぶやいているラーメンではあるが,(株)アイランド食品の「銘店伝説 家系総本山 吉村家」!

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なぜ,「銘店伝説 家系総本山 吉村家」か?

先日,長男から「立川マシマシ」の「持ち帰りアブラ」なるものを土産にいただいた!

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「立川マシマシ」!

聞いたことがある!

二郎インスパイアのガッツリ系ラーメンのお店で,ラーメンだけではなく,「マシライス」なる肉みそが載った大盛りご飯が有名なお店だ!

その「立川マシマシ」の「持ち帰りアブラ」!

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チャーシューを作るときに出る豚の脂のようだ!

脂だけではなく,少しチャーシューの煮汁も混ぜているのかな?

これで500円!

肉の御仁は先日,豚の角煮を作るのに,徹底的に取り除き,ごみ箱に捨ててしまったが,こう言った使い方があったんだね!

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正に「捨てる神あれば拾う神あり」!

考えたな!「立川マシマシ」!

さて,この「持ち帰りアブラ」!

ご飯に載せて混ぜるだけでも美味いと言うのだが,試してみると確かに美味い!

さらに,肉の御仁特製!肉みそを載せて混ぜると,超美味!

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これ!イイね(^◇^)

ラーメンに載せたら美味そうだ!

って訳で,この「立川マシマシ」の「持ち帰りアブラ」が一番合いそうなラーメンとして肉の御仁がチョイスしたのが(株)アイランド食品の「銘店伝説 家系総本山 吉村家」って訳!

吉村家と言えば、言わずと知れた「家系ラーメン」の総本山!

横浜にある人気のラーメン屋さんだ!

今日は肉の御仁と長男,次男で2パックの「銘店伝説 家系総本山 吉村家」をいただく!

アルバイトで遅く帰宅する長男は1人前を,肉の御仁と二男は2人で3人前を食す!

いつものようにトッピング具材の準備から!

今日のトッピング具材は,肉の御仁特製!豚バラチャーシュー煮豚Ver.,味付けたまご,茹でもやし,メンマ,なると,九条ネギ,茹でほうれん草,焼きのり!

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そして,「立川マシマシ」の「持ち帰りアブラ」と潰したにんにく!

今日のトッピングも豪勢だ(^◇^)

トッピング具材が準備が出来たら,「銘店伝説 家系総本山 吉村家」を作って行く!

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dancyu道具厳選「木柄ザル付万能鍋」にたっぷりのお湯を沸かし,麺1袋と半分を3分間茹でる!

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と同時にあらかじめ温めて置いた丼に液体スープを開け,250CCの熱湯で薄める!

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麺が茹で上がったら,丼に移す!

麺を軽く均したら,「銘店伝説 家系総本山 吉村家」の出来上がり!

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準備して置いたトッピング具材を素早くトッピングしたら,いただきます(^◇^)

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では,実食!

まずは,麺を一口!

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極太平ストレートのインパクトのある麺だ

小麦の風味がとても感じられ,モチモチ,ツルツルでとても美味い!

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「銘店伝説 家系総本山 吉村家」のこの麺も肉の御仁は好みだなぁ!

美味い!

続いて,スープを一口!

こってり,濃厚な美味しいスープだ!

トッピングした「立川マシマシ」の「持ち帰りアブラ」と潰したにんにくを混ぜ合わせると,さらに濃厚なお味に!

これだよ!これ!

肉の御仁の読み通り,「立川マシマシ」の「持ち帰りアブラ」にピッタリのラーメン!

美味し!

「銘店伝説 家系総本山 吉村家」には,「ラーメン酢」が同包されているのであるが,この「ラーメン酢」を入れるとスープがまろやかになり,味が二度楽しめるとあるが,肉の御仁はあまり酢が得意ではないので,「ラーメン酢」は入れない!

代わりに,潰したにんにくとたっぷりの九条ネギがこってり濃厚なスープを少しスッキリさせる!

いやぁ!美味いねぇ!

このラーメンには,白飯が合うが,今日は白飯がない!

残念!ラーメンだけで我慢する!

麺2袋でも良かったかな!

あっという間にスープまでも平らげる!

銘店伝説!

美味いラーメンが多いね!

前回つぶやいた「銘店伝説Japanese Soba Noodles 蔦」も美味いが,「銘店伝説 山形 赤湯からみそラーメン 龍上海」「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」などなど,何度も食べているが飽きないよ!

美味い!美味い!

皆さんも,(株)アイランド食品の「銘店伝説」食べて味噌!

どれも本当に美味いですよ!

肉の御仁,量を除けば,最大級におススメです!!

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また「魚>肉」に戻ってしまいました(泣)

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コメント

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肉の御仁さんこんばんは。
息子さんも、しっかり肉肉肉のご家庭を受け継いで成長していらっしゃるのですね。
お土産を買う時は、お父様の喜ぶ顔を思い浮かべながら買っているのかな、と思うと微笑ましいです。優しいですね!

前にテレビで台湾の農家の方が、農作業の休憩に熱々の白飯にこの油をのせて醤油をかけて食べているのを見たことがあります。
おいしそうでした^^
Re: タイトルなし
葉月さん,おはようございます!
いつもコメント&応援ありがとうございます!

長男は肉好きですが,次男は女房殿に似て,魚好きです!

この「立川マシマシ」の「持ち帰りアブラ」!
本当にご飯と混ぜると美味いんです(^◇^)
明日つぶやく予定の「たっこにんにく肉味噌」と混ぜると至高の味!
脂って美味いんですよね!

私のイメージ的には葉月さんも好きなお味かと!
機会があったら,「立川マシマシ」で「マシライス」食べてみてください!

今後とも応援よろしくお願いします m(__)m