2016/10/23

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賞味期限を5か月過ぎた富士宮焼きそばを食す!

category - そのた食べ物
2016/ 10/ 23
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

今日のつぶやきは,焼きそば!

B級グルメの代表格「富士宮焼きそば」だ!

拙ブログ「肉の御仁のひとりごと」では,結構登場回数の多いメニューである!

今回食すのは,今年のゴールデンウィークに富士宮のスーパーで購入してきて,冷凍保存して置いたものだ!

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以前にもつぶやいたネタではあるが,焼きそばは冷凍保存できる!

この焼きそばの賞味期限は,2016年5月9日!

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調理をしたのは,2016年10月9日!

賞味期限から5か月も経過しているんだけど,美味しく出来るかな??

では,作ってみよう!

同じ時に購入して,一緒に冷凍保存して置いた富士宮焼きそばの特徴の一つ,肉かす「マルモ食品工業」の「焼きそばの友」も使用する!

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「焼きそばの友」を細かく刻み,いか・豚肉・キャベツを適当な大きさに切る!

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フライパンに油を引き,焼きそばの友,豚肉を炒める!

キャベツを加え炒めたら,自然解凍した「マルモ食品工業」の焼きそばをほぐしながら加え,焼きそば1袋当たり30CCのお湯を入れて軽く炒める!

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最後に,イカを加え,さらに炒め合わせ,これまた「マルモ食品工業」のやきそばソースで味を整える!

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は~~~い!富士宮焼きそばの出来上がり!

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今日は「横手焼きそば」のように,焼きそばの上に,目玉焼きを乗せていただきます!

富士宮焼きそばの特徴である「だし粉」をたっぷり掛ける!

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この「だし粉」も「マルモ食品工業」製!

全て富士宮の「マルモ食品工業」製!

本場の富士宮焼きそばだよ!

では,実食!

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いつもの富士宮焼きそばならではの独特の歯応え!

何時食べても美味いねぇ!

冷凍したって,賞味期限を5か月も過ぎたって,富士宮焼きそばの歯応え,旨みは健在だ!

富士宮焼きそば!

今日は焼きそばの上の,目玉焼きと一緒に食す!

白身の部分と焼きそば!

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これもまた美味し!

白身が無くなってきた!

さて,いつ黄身を潰す?

半熟にしてある黄身の部分を残し,少なくなった白身と焼きそばをパクパク!

美味い!美味い!

結局,最後に残した黄身に箸をプスリ!

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焼きそばの麺に黄身がトロリ!

おお!これも美味そう!

黄身の付いた麺を一口!

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こりゃ,美味い!

富士宮焼きそばに目玉焼き!

これもアリだな!

次回からは,半熟の目玉焼きも必須だな!

皆さんも富士宮焼きそばに半熟の目玉焼き乗せて,食べて味噌!

白身と焼きそば!

黄身と焼きそば!

どちらもウマウマですぞ!

肉の御仁,超おススメです!!



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