2016/05/22

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東洋水産(株)の「ラーメン横綱」を食す!

category - インスタントラーメン
2016/ 05/ 22
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

今日のつぶやきもラーメン!

東洋水産(株)の「ラーメン横綱」だ!

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先日,由比に行った帰りに,富士市内のスーパーで購入!

マルちゃんの製品なので,こっちのスーパーでも売ってるのかなぁ!

肉の御仁はあまり見かけたことがないような…

「ラーメン横綱」のパッケージには,「京都の屋台から変わらぬ味」「豚骨しょう油ひと筋!」の文字が!

パッケージの裏側には,「屋台から始めて約40年 豚骨しょう油ひと筋!昭和47年,京都市南区吉祥院にて屋台から始めてお陰様で約40年。屋台の頃から豚骨しょう油で始め昔も今も変わらぬ屋台の味を守り続けております。」と記載されている!

「屋台」と「豚骨しょう油」が強調されている!

「ラーメン横綱」は,屋台風ラーメンの元祖のお店らしい!

全店,「国産ネギ入れ放題」と言うのもネギ好きの肉の御仁としては,見逃せないラーメン屋さんだ!

肉の御仁は,「ラーメン横綱」は存じ上げなかったが,京都や大阪,東海地区を中心に沢山のお店を出す有名なラーメン屋さんのようだ!

関東で言えば,「家系ラーメン」に近いのかなぁ!

関東エリアにも出店しているようだが,なぜか全て千葉県!

ぜひ東京へも出店してくださいm(__)m

では,東洋水産(株)の「ラーメン横綱」作って行こう!

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丼に液体スープの袋を入れ,丼と液体スープを熱湯で温める!

大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし,麺を1分30秒茹でる!

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丼に液体スープを開け,270CCの熱湯で溶かす!

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茹で上がった麺を湯切りをして,丼に移す!

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あらかじめ用意した具材をトッピングして,肉の御仁特製!「ラーメン横綱」の出来上がり!

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今日も美味しそうに出来ました(^◇^)

では,実食!

まずは,麺を一口!

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細ストレートのコシのある麺!

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九州ラーメンのぽそっとした食感とは違ったコシのある麺だ!

美味し!

続いて,スープを一口!

ホープ軒のとんこつ醤油とはまた違った豚骨しょう油だ!

コクが深く,トロッと甘いスープは両者共通であるが,この違いを何と言い表したらいいのか,言葉が出ない!

が,確かに違う!

あっ!おろしにんにくが合うのも共通だね!

白飯が欲しくなり,ちょっとご飯も食す!

麺とスープ!

ご飯とスープ!

美味い!

美味過ぎる!

肉の御仁の好みの味!

きっと,九条ネギとか合うんだろうな!ジュルル!!

今日は普通の長ネギの白い部分であるが,こってりとした甘いこのスープにはネギが良く合う!

美味し!

東洋水産(株)の「ラーメン横綱」!

とても美味いラーメンである!

皆さんも東洋水産(株)の「ラーメン横綱」食べて味噌!

東のホープ軒!西の「ラーメン横綱」って感じかな!

肉の御仁,超おススメです!!



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