2016/04/27

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餃子を作った！うまうま！！

category - 餃子
2016/ 04/ 27
　　　　　　　　 　　　　　　　　
おはようございます！

肉の御仁です！

肉の御仁は餃子好きである！

餃子！好きなんだよな～っ！

先日，餃子を作った！

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豚ひき肉に，すり下ろしたにんにく，しょうが，みじん切りしたしいたけ，長ネギ，にら，キャベツを加えて，良く混ぜ合わせ，塩，胡椒，粉末鶏ガラスープ，醤油，日本酒，ごま油で味を整える！

出来上がった具を１時間くらい寝かせて，味を馴染ませてから，餃子の皮に包む！

熱したフライパンにごま油を引き，餃子を並べ，熱湯を掛けたら，蓋をして蒸し焼きにする！

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水分が無くなって来たら蓋を取り，ごま油を少し入れて，餃子に焼き目を入れる！

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お皿に移したら，餃子の出来上がり！

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う～んむ！美味そう(＾◇＾)

肉の御仁は，ポン酢とラー油に付けて食します！

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ビール，焼酎のつまみにパクパク！

美味い！美味い！！

パクパク！うまうま！！

でも，餃子は白飯で食べたい！

ご飯と一緒にパクパク！うまうま！！

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美味い！餃子！！

野菜もいっぱい採れる！

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翌日のランチに残った餃子を焼いて，インスタント袋麺のラ王に乗せて，「餃子ラーメン」！

餃子のまわりに白髪ねぎを飾って，いただきます！

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麺もうまうま！

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ラーメンのスープに漬かった餃子もうまうま(＾◇＾)

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餃子ラーメン，イケるぞ！

ビールに良し！焼酎に良し！白飯に良し！ラーメンに良し！

餃子＼(^o^)／

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