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ヤマヨ株式会社の「秋田 比内地鶏 旨だし中華そば 味噌味」を食す！
category - ラーメン
2016/
04/
24おはようございます！
肉の御仁です！
今日のつぶやきは，ラーメン！
先週もつぶやいたヤマヨ株式会社の生中華麺！
先週のはちょっと肉の御仁好みのラーメンではなかったが，今週はどーだ？
今日のラーメンは，「秋田 比内地鶏 旨だし中華そば 味噌味」だ！
「秋田 比内地鶏 旨だし中華そば 味噌味」も次男の秋田土産だ！
今まで，比内地鶏を使ったスープで不味かったものはない！
きっと美味いに違いない！
そう信じて，作る！
肉の御仁は，味噌ラーメンには，豚ひき肉入りモヤシ炒めを入れる！
まずは，豚ひき肉入りモヤシ炒めを作る！
フライパンに鶏油を引き，潰したにんにくと豚ひき肉を炒め，モヤシを加えて，さらに炒める！
塩コショーで軽く味付けしたら，出来上がり！
モヤシ炒め作りと同時に，大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし，麺を２分茹でる！
その間に丼と液体スープを熱湯で温めて置く！
ああ，忙しい！
麺の茹で上がる３０秒前に，丼に液体スープを開け，３００ＣＣのお湯で溶かす！
麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，スープに移す！
いつもと同じ！
極普通の生ラーメン作りだ！
が，ゆで時間が短いので忙しい！！
ラーメンが出来たら，あらかじめ用意していた具材をトッピング！
今日のトッピングは，「豚ひき肉入りモヤシ炒め」「味付けたまご」「肉の御仁特製！肩ロースチャーシュー」「メンマ」「なると」「コーン」「ねぎ」！
今日も美味しそうに出来ました(＾◇＾)
では，実食！
まずは，麺を一口！
コシのある中太ちぢれ麺だ！
スープにも良く絡む！
美味し！
続いて，スープを一口！
コクのある美味しいスープだ！
比内地鶏の出汁だけではなく，豚骨や魚介，野菜の旨みがタップリ！
とても美味しい味噌スープである！
ヤマヨ株式会社の「秋田 比内地鶏 旨だし中華そば 味噌味」！
とても美味しい味噌ラーメンだ！
皆さんも，ヤマヨ株式会社の「秋田 比内地鶏 旨だし中華そば 味噌味」食べて味噌！
札幌味噌ラーメンとはまた違った美味しい味噌ラーメンですぞ！
肉の御仁，おススメです！！
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今日のつぶやきは，ラーメン！
先週もつぶやいたヤマヨ株式会社の生中華麺！
先週のはちょっと肉の御仁好みのラーメンではなかったが，今週はどーだ？
今日のラーメンは，「秋田 比内地鶏 旨だし中華そば 味噌味」だ！
「秋田 比内地鶏 旨だし中華そば 味噌味」も次男の秋田土産だ！
今まで，比内地鶏を使ったスープで不味かったものはない！
きっと美味いに違いない！
そう信じて，作る！
肉の御仁は，味噌ラーメンには，豚ひき肉入りモヤシ炒めを入れる！
まずは，豚ひき肉入りモヤシ炒めを作る！
フライパンに鶏油を引き，潰したにんにくと豚ひき肉を炒め，モヤシを加えて，さらに炒める！
塩コショーで軽く味付けしたら，出来上がり！
モヤシ炒め作りと同時に，大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし，麺を２分茹でる！
その間に丼と液体スープを熱湯で温めて置く！
ああ，忙しい！
麺の茹で上がる３０秒前に，丼に液体スープを開け，３００ＣＣのお湯で溶かす！
麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，スープに移す！
いつもと同じ！
極普通の生ラーメン作りだ！
が，ゆで時間が短いので忙しい！！
ラーメンが出来たら，あらかじめ用意していた具材をトッピング！
今日のトッピングは，「豚ひき肉入りモヤシ炒め」「味付けたまご」「肉の御仁特製！肩ロースチャーシュー」「メンマ」「なると」「コーン」「ねぎ」！
今日も美味しそうに出来ました(＾◇＾)
では，実食！
まずは，麺を一口！
コシのある中太ちぢれ麺だ！
スープにも良く絡む！
美味し！
続いて，スープを一口！
コクのある美味しいスープだ！
比内地鶏の出汁だけではなく，豚骨や魚介，野菜の旨みがタップリ！
とても美味しい味噌スープである！
ヤマヨ株式会社の「秋田 比内地鶏 旨だし中華そば 味噌味」！
とても美味しい味噌ラーメンだ！
皆さんも，ヤマヨ株式会社の「秋田 比内地鶏 旨だし中華そば 味噌味」食べて味噌！
札幌味噌ラーメンとはまた違った美味しい味噌ラーメンですぞ！
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