2016/04/16

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「銘店伝説 油そば 東京油組総本店」を食べて見た!!

category - ラーメン
2016/ 04/ 16
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

先日,初めて行ったスーパーに行くと,まだ食していない銘店伝説があった\(^o^)/

「銘店伝説 油そば 東京油組総本店」だ!

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新しい銘店伝説だな!

肉の御仁のマイブーム「銘店伝説」は,現在,全国販売エリア版が6店!

東日本販売エリア版が12店,西日本販売エリア版が13店の合計31店!!

随分,販売しているラーメンも入れ替わったが,肉の御仁は,今まで「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ラーメン龍ちゃん」「銘店伝説 尾道ラーメン 東珍康」「銘店伝説 博多豚骨ラーメン 一幸舎」「銘店伝説 らーめん 夢中」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 しおらーめん はないち」「銘店伝説 中華そば ムタヒロ」「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」「銘店伝説 博多 だるま」「銘店伝説 中華蕎麦 とみ田」「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」「銘店伝説 旭川らぅめん 青葉」「銘店伝説 森田屋総本店」「銘店伝説 栃木・宇都宮 糀味噌らーめん満天家」「銘店伝説 喜多方冷し中華 本家大みなと味平」「銘店伝説 つけ麺 新宿 風雲児」「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」「銘店伝説 和歌山の名店 中華そば 井出商店」「銘店伝説 山形 赤湯からみそラーメン 龍上海」「銘店伝説 熊本ラーメン名店大黒」を食して,つぶやいた!

気になった方は,過去のつぶやきを見てくださいね(^O^)

ブログ内検索ですぐに見つかるよ(^O^)

さて,今日のつぶやきは26店目,「銘店伝説 油そば 東京油組総本店」!

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肉の御仁は「東京油組総本店」には行ったことはないが,都内を中心に13もお店を出している油そば屋さんだ!

メニューには「水餃子」や「ビール」などはあるが,「油そば」一本!

油そばの名店「珍珍亭」や「三幸」でも,油そば以外のメニューがたくさんあるのに,「東京油組総本店」は,「油そば」一本!

なかなかこだわってるな!

どんなお味か?楽しみである!

では,作る!

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大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし,麺を5分間茹でる!

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丼にタレの袋を入れ,熱湯で丼とタレを温める!

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麺が茹で上がったら,チャッチャッと湯切りをして,丼に移す!

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麺にタレと添付のラー油を掛け,よく絡める!

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いつものように具材をトッピング!

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今日のトッピングは,肉の御仁特製豚バラチャーシュー,なると,味付けたまご,メンマ,ねぎ,のり!

今日も美味しそうに出来ました(^◇^)

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では,実食!

麺を一口!

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モチモチの太ストレート麺!

パンチがある!

油そばらしい麺だ!

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タレやラー油はタップリの量で,麺に良く絡む!

この麺にタレの絡む感じ!

イイね!

タレの味はそれほど濃くはなく,コクがあり,絶妙な味!

ラー油は量の割りには辛みを感じない!

油そば用のラー油としてはちょうど良い!

肉の御仁は酢があまり好きではないので掛けないが,「ラーメン酢」が付いている!

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タレとラー油の絡んだ麺は,本家本元の油そばの味!

とても良い◎

少し前につぶやいた日清食品チルド(株)の「まぜ麺の匠 油そば 2人前」が油そばの新ジャンルであれば,「銘店伝説 油そば 東京油組総本店」は,油そば本家本元の味!

珍珍亭やファミリー軒の油そばの味に似ている!

今まで食したインスタントの油そばの中では,一番お店の味に近いかな!

美味い!美味い!!

2人前をいただいたので,麺260グラム!

お店の大盛りよりちょっと多い!

結構,腹持ちが良いかな!

うっぷ!!

「銘店伝説 油そば 東京油組総本店」!

とても美味しい油そばである!

「銘店伝説」を食べ終わっていつも思うのだが,これだけの味が,家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだ!

「銘店伝説」は「人気の有名ラーメン店+絶対味覚=銘店伝説」になるとしているが,本当にこの再現力は、“絶対味覚”の持ち主が作っていることを物語っている!

皆さんも,「銘店伝説」食べて味噌!

肉の御仁,おススメです!!


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