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ローストビーフサンドを食す！
category - そのた食べ物
2016/
04/
10おはようございます！
肉の御仁です！
先日，いつも行くスーパーに行くと，美味しそうな牛もも肉があった！
３００グラムちょっとの小さな牛もも肉！
ＵＳビーフのもも肉の中に１つだけ！
やけに美味しそうに見えた！
国産牛の牛もも肉！
しかも，黒毛和牛だ！
１００グラム５９８円也！
周りのＵＳビーフと比べると倍以上のお値段！
黒毛和牛としてはお安いのであるが，この大きさで２千円以上の肉塊は我が家には贅沢だ！
何かのお祝いや行事の時なら別だが，普段の週末のメニューとしては…
でもなぜか，この肉塊に惹かれてしまった！
肉好きの肉の御仁としては，買わずにはいられない！
家計費ではなく，自分のこづかいで購入した！
家に帰って早速調理！
牛もも肉に塩と粗びきコショーを擦り込む！
おお！イイ肉だ！
牛脂を引いたフライパンで牛もも肉６面全てに焼き色を付ける！
あとは，１００度に熱したオーブンで５０分間焼く！
本当にローストビーフは簡単だ！
焼きあがった牛もも肉をアルミホイルで包み，常温に戻ったら，冷蔵庫で一晩寝かす！
焼きあがってすぐのローストビーフを切ると，美味しい肉汁が流れ出ちゃうんだよね！
だから，冷やしてからカット！
今日も美味しそうに出来ました(＾◇＾)
今回は，ローストビーフサンドでいただく！
サンドウィッチのパンは「ポンパドウル」の「ドゥリーブル」を購入！
「ドゥリーブル」を切って，バターを塗ると，その上にサニーレタス，新玉ねぎのスライス，マヨネーズを掛けたら，ローストビーフ，特製ワインソース，マスタード，さらにサニーレタスを乗せ，バターを塗った「ドゥリーブル」でサンド！
結構厚いサンドウィッチになりました！
赤ワインとともにローストビーフサンドをいただく！
ローストビーフは柔らかく，パンや野菜とともに簡単に噛み切れる！
溢れる肉汁とフランスパンやソースが口の中で混ざり合い，何とも言えぬ味わいに！
美味い！美味過ぎる！！
自画自賛であるが，こんなに美味いサンドウィッチは初めてだ！
肉も良かったが，「ポンパドウル」のフランスパンも良かった！
ご飯とローストビーフも美味しいが，やはり，パンとの相性の方が良いかな！
皆さんも，ローストビーフサンド，食べて味噌！
簡単だけど，とっても美味しいよ！！
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肉の御仁です！
先日，いつも行くスーパーに行くと，美味しそうな牛もも肉があった！
３００グラムちょっとの小さな牛もも肉！
ＵＳビーフのもも肉の中に１つだけ！
やけに美味しそうに見えた！
国産牛の牛もも肉！
しかも，黒毛和牛だ！
１００グラム５９８円也！
周りのＵＳビーフと比べると倍以上のお値段！
黒毛和牛としてはお安いのであるが，この大きさで２千円以上の肉塊は我が家には贅沢だ！
何かのお祝いや行事の時なら別だが，普段の週末のメニューとしては…
でもなぜか，この肉塊に惹かれてしまった！
肉好きの肉の御仁としては，買わずにはいられない！
家計費ではなく，自分のこづかいで購入した！
家に帰って早速調理！
牛もも肉に塩と粗びきコショーを擦り込む！
おお！イイ肉だ！
牛脂を引いたフライパンで牛もも肉６面全てに焼き色を付ける！
あとは，１００度に熱したオーブンで５０分間焼く！
本当にローストビーフは簡単だ！
焼きあがった牛もも肉をアルミホイルで包み，常温に戻ったら，冷蔵庫で一晩寝かす！
焼きあがってすぐのローストビーフを切ると，美味しい肉汁が流れ出ちゃうんだよね！
だから，冷やしてからカット！
今日も美味しそうに出来ました(＾◇＾)
今回は，ローストビーフサンドでいただく！
サンドウィッチのパンは「ポンパドウル」の「ドゥリーブル」を購入！
「ドゥリーブル」を切って，バターを塗ると，その上にサニーレタス，新玉ねぎのスライス，マヨネーズを掛けたら，ローストビーフ，特製ワインソース，マスタード，さらにサニーレタスを乗せ，バターを塗った「ドゥリーブル」でサンド！
結構厚いサンドウィッチになりました！
赤ワインとともにローストビーフサンドをいただく！
ローストビーフは柔らかく，パンや野菜とともに簡単に噛み切れる！
溢れる肉汁とフランスパンやソースが口の中で混ざり合い，何とも言えぬ味わいに！
美味い！美味過ぎる！！
自画自賛であるが，こんなに美味いサンドウィッチは初めてだ！
肉も良かったが，「ポンパドウル」のフランスパンも良かった！
ご飯とローストビーフも美味しいが，やはり，パンとの相性の方が良いかな！
皆さんも，ローストビーフサンド，食べて味噌！
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コメント
初コメです！
ローストビーフめっちゃおいしそうです(/ω＼)
今度私もやってみたいとおもいます★
ちょこちょこ見に来るのでブログ楽しみにしてますー♪
2016-04-11 04:02 久美 URL 編集
これは大変おいしいでしょうね。
私もぜひローストビーフ挟んで
食べたいものですよ。
2016-04-11 13:32 ジャム URL 編集
Re: 初コメです！
コメントありがとうございます！
ローストビーフは簡単ですので，ぜひ，お試しください！
拙いブログですが，今後ともよろしくお願いします m(__)m
2016-04-16 07:32 肉の御仁 URL 編集
Re: タイトルなし
いつもコメントありがとうございます！
ローストビーフサンド，初めて作ってみましたが，
とても美味しくできました！
ローストビーフは白飯にも合うのですが，やはり
フランスパンの方が，合うのかも！
ジャムさんも，ぜひ，お試しを！
今後ともよろしくお願いします！
2016-04-16 07:35 肉の御仁 URL 編集