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冷凍保存しておいたマルモの麺で富士宮焼きそばを作る！
category - ラーメン
2020/
08/
15おはようございます！
肉の御仁です！
今日のつぶやきは，焼きそば！
ちょっと前につぶやいた記事のリライト記事です<(_ _)>
久々に富士宮焼きそばだ！
「富士宮焼きそば」と言えば，言わずと知れた，「Ｂ級グルメ」の帝王である！
富士宮市内にある４つの製麺業者の富士宮焼きそば蒸し麺を使用していること，ラードを絞った後の肉かすを入れること，削り粉（いわし煮干しの粉）を掛けることが富士宮焼きそばの特徴だろうか！
何といってもあの独特の歯応えのある麺が，癖になるんだよな！
肉の御仁は時々，富士宮焼きそばを食べるために，富士宮までドライブする！
高速代やガソリン代を考えれば，結構高価な焼きそばになるが…
富士宮に行って，本場の富士宮焼きそばを食したら，スーパーで焼きそば，肉かす，削り粉，焼きそばソースを土産に購入する！
土産に買った焼きそばは，麺の賞味期限内に１回，残りは冷凍保存し，富士宮焼きそばを食べたくなった時に解凍して食す！
皆さん，知ってましたか？
焼きそばの麺って冷凍保存できるんだよ！
自然解凍して調理すれば，普通に美味しい焼きそばが出来る！
ぜひ，お試しを！！
さて，最後に富士宮に行ったのは，去年の９月だったかな！
いつものように，大量に富士宮焼きそばの麺を購入して，冷凍保存して置いた！
この麺は，賞味期限２０１５年９月２４日までの麺！
先日，久々に富士宮焼きそばが食べたくなり，５か月前の麺を解凍し，富士宮焼きそばを作った！
富士宮焼きそばの特徴の一つでもある肉かすも，冷凍保存しておいた「マルモ食品工業」の「焼きそばの友」を解凍し，使用した！
ソースも「マルモ食品工業」の「マルモのやきそばソース」を使用！
完璧だ！
富士宮で仕入れた富士宮焼きそばの具材を使い，富士宮焼きそばを作る！
肉かすを細かく刻み，熱したフライパンで，肉とともに炒める！
キャベツを加え炒めたら，自然解凍したマルモのやきそばをほぐしながら加え，やきそば１袋に対し３０ＣＣのお湯を入れて，軽く炒めたら，他の具材と炒め合わせる！
烏賊げそを加え，最後にマルモのやきそばソースを掛け，混ぜ合わせながら炒めたら，富士宮焼きそばの出来上がり！
おお！美味そう！
お皿に装い，削り粉，紅ショウガを掛けて，いただきます！
麺は，富士宮焼きそばの特徴である独特の歯応えがあり，超美味し！
この食感は富士宮の４つの製麺業者の富士宮焼きそば蒸し麺でないと出ないんだよな！
なんで，この麺，富士宮でしか売っていないんだろう？
この麺，万民受けすると思うんだけどな！
本当に美味い麺だよ！
調理前はゴムのようだけど！
富士宮焼きそば美味し！
日曜日のランチなので，ちょっとビールも…
ゴクゴク！
合う～～～っ！
美味い！美味い！
極楽！極楽！
皆さんも富士宮焼きそば，食べて味噌！
焼きそばのイメージが変わりますよ！
肉の御仁，超おススメです！！
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今日のつぶやきは，焼きそば！
ちょっと前につぶやいた記事のリライト記事です<(_ _)>
久々に富士宮焼きそばだ！
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富士宮市内にある４つの製麺業者の富士宮焼きそば蒸し麺を使用していること，ラードを絞った後の肉かすを入れること，削り粉（いわし煮干しの粉）を掛けることが富士宮焼きそばの特徴だろうか！
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富士宮に行って，本場の富士宮焼きそばを食したら，スーパーで焼きそば，肉かす，削り粉，焼きそばソースを土産に購入する！
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いつものように，大量に富士宮焼きそばの麺を購入して，冷凍保存して置いた！
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先日，久々に富士宮焼きそばが食べたくなり，５か月前の麺を解凍し，富士宮焼きそばを作った！
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肉かすを細かく刻み，熱したフライパンで，肉とともに炒める！
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コメント
富士宮焼きそば
元静岡県在住の役に立たないお話でした。
2016-03-06 15:13 ミノル URL 編集
Re: 富士宮焼きそば
コメントありがとうございます！
マルモ食品さん，素晴らしいお考えですね！
でも関東位までなら，どうにかならないのかなぁ！
富士宮まで買いに行くのはちと遠いんで（笑）
ミノルさんに言ってもしょうがないですね！
今後ともよろしくです！！
2016-03-06 16:08 肉の御仁 URL 編集
こんばんは
最高ですね。
ソース物は酒にもそしてご飯にもあいますよね。
ご飯は駄目と言う人もいますけどね。
2016-03-06 22:42 チャールズ・マンソン URL 編集
でもマルモの焼きそばソースだけでも入手できたら、家でなんきゃって富士宮焼きそば作れるかもですね。
2016-03-07 00:10 Mayaichi URL 編集
2016-03-07 15:29 ミノル URL 編集
Re: こんばんは
コメントありがとうございます！
ビールと焼きそば！最高です！
特に休日の昼に飲むビールは！
ハァ~っ！
たまらんね！
チャールズ・マンソンさんも休日ビール，楽しんでください！
今後ともよろしくです！
2016-03-12 13:24 肉の御仁 URL 編集
Re: タイトルなし
コメントありがとうございます！
関西には，美味しいソースがイッパイですよね！
マルモの麺を関西のソースで味付けしたら美味いかも！
Mayaichiさん，ネットでマルモの麺購入して，作って，ブログで
公開してください。
楽しみにしています！
今後ともよろしくです！！
2016-03-12 13:28 肉の御仁 URL 編集
Re: タイトルなし
コメントありがとうございます！
また，マルモ麺情報もありがとうございます！
早速，見てみましたが，当たり前ですが，富士宮のスーパー
での値段とはぜんぜん違いますね！
送料も掛かるし…
春になったら，ドライブがてら，富士宮に仕入れに行きます！
こっちの方が高いか（笑）
今後ともよろしくです！
2016-03-12 13:37 肉の御仁 URL 編集