2016/02/11

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久々に,コラボラーメン!

category - ラーメン
2016/ 02/ 11
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

最近,鍋の締めに,(株)菊水の「北海道発札幌生ラーメン4人前」を良くいただく!

これ安くて美味いんだよね!

でも1回に4人前は食さないので,何人前か冷蔵庫にいつも残っている!

賞味期限も近い!

そこで,久々にコラボラーメン!

冷蔵庫には,「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」のスープ1袋に麺2袋を1度に食した時のスープが1つ残っている!

この「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」のスープと「北海道発札幌生ラーメン4人前」のコラボは以前にも食しているが,なかなか美味かったように記憶している!

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よし!今日はこのコラボで行こう!

鍋にたっぷりのお湯を沸かし,「北海道発札幌生ラーメン4人前」1人前半を2分半茹でる!

あらかじめ温めて置いた丼に,お湯で温めて置いた「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」のスープを入れ,300CCの熱湯で溶かす!

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麺が茹で上がったら,スープの中に移す!

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は~~~い!コラボラーメン,1丁あがり~ぃ!

でも素ラーメンじゃあ寂しいね!

いつものようにトッピング!

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今日のトッピングは「肉の御仁特製!肩ロースチャーシュー」「極太めんま」「なると」「焼きのり」「田子にんにくのすりおろし」!

そして,八王子ラーメンのシンボル!

水にさらした玉ねぎのみじん切りをオ~ン!

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今日はちょっと多めにトッピング!

今日も美味しそうに出来ました(^◇^)

では,実食!

まずは,麺を一口!

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黄色っぽい縮れた中太麺は,どんなスープにも合う!

本当に美味しい麺だよね!

ありあわせのスープに合せるコラボラーメンには持って来いの麺だ!

スープは,しょっぱ目の醤油味!

すり下ろした田子にんにくが存在感を表す!

うんま~~~い!

ニンニク好きにはたまらんね!

今日もとても美味しいコラボラーメンになりました!

お家で美味しいラーメン!

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イイですよ!

皆さんも,色んなコラボラーメン作って味噌!

肉の御仁,おススメです!!


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