Post
「明治 The Chocolate ストロングカカオ」を食す!
category - スイーツ
2016/
01/
24おはようございます!
肉の御仁です!
先日,朝,新聞を読んでいると,「世界的チョコレートの祭典 サロン・デュ・ショコラ・パリで絶賛のチョコレート! 本日より期間限定発売!」の大きな文字が!
甘いものはあまり食さない肉の御仁であるが,妙に気になった!
そのチョコレートの商品名は,
「明治 The Chocolate ストロングカカオ」!

ドミニカ産カカオ豆を使用し,低温浅煎りローストで仕上げた,独特の発酵感のある香りと力強いカカオ感のあるチョコレートだそうだ!
価格は,参考小売価格 220円(税別)也!
以前より発売されている「明治 The Chocolate こく深カカオ」「明治 The Chocolate 香るカカオ」と合わせて,近くのスーパーで購入した!

購入価格は,それぞれ198円(税別)也!
自分でチョコレート買うのって,超久しぶり!
「明治 The Chocolate」は,なかなか洒落たパッケージ!
パッケージを開けるとパッケージと合わせたデザインのパックに包まれたチョコレートが7枚!

内容量は合計52グラムだから,1枚7グラムちょっと!
赤ワインのつまみに,各種1枚づつ,3枚いただく!

まず,「明治 The Chocolate ストロングカカオ」!


ドミニカ産カカオ豆を使用し,低温浅煎りローストで仕上げたチョコレート!
カカオ71%!
かなり酸味が強い独特のお味!
こんなに酸味の強いチョコレートって始めて食した!
赤ワインに合う!
美味し!
続いて,「明治 The Chocolate こく深カカオ」!


ベネズエラ産カカオ豆を使用し,深煎り高温ローストで仕上げたチョコレート!
心地よい苦みとこく深い味わいが特徴だそうだ!
カカオ62%!
酸味はなく,甘味が強い感じがする!
肉の御仁的には,苦みは感じないな!
肉の御仁のイメージするチョコレートの味!
これも美味し!
最後は,「明治 The Chocolate 香るカカオ」!


ブラジル・トメアスー産カカオ豆を使用し,低温浅煎りローストで仕上げたチョコレート!華やかな香りとフルーティな味わいが特徴だそうだ!
カカオ59%!
「明治 The Chocolate ストロングカカオ」同様,酸味が強いが,こちらの方がフルーティかな!
これも赤ワインに合う!
肉の御仁は酸味の強いチョコレートって好きだな!
美味し!
3種を食べ比べてみて,産地やロースト方法により,こんなに味が違うんだと思った!
また,チョコレートにこんなに酸味があるって初めて知りました!
とても美味しいチョコレートでした(^◇^)
皆さんも,「明治 The Chocolate」食べて味噌!
肉の御仁,超おススメです!
赤ワインにも合うよ!
FC2 Blog Ranking


人気ブログランキングへ
肉の御仁です!
先日,朝,新聞を読んでいると,「世界的チョコレートの祭典 サロン・デュ・ショコラ・パリで絶賛のチョコレート! 本日より期間限定発売!」の大きな文字が!
甘いものはあまり食さない肉の御仁であるが,妙に気になった!
そのチョコレートの商品名は,
「明治 The Chocolate ストロングカカオ」!

ドミニカ産カカオ豆を使用し,低温浅煎りローストで仕上げた,独特の発酵感のある香りと力強いカカオ感のあるチョコレートだそうだ!
価格は,参考小売価格 220円(税別)也!
以前より発売されている「明治 The Chocolate こく深カカオ」「明治 The Chocolate 香るカカオ」と合わせて,近くのスーパーで購入した!

購入価格は,それぞれ198円(税別)也!
自分でチョコレート買うのって,超久しぶり!
「明治 The Chocolate」は,なかなか洒落たパッケージ!
パッケージを開けるとパッケージと合わせたデザインのパックに包まれたチョコレートが7枚!

内容量は合計52グラムだから,1枚7グラムちょっと!
赤ワインのつまみに,各種1枚づつ,3枚いただく!

まず,「明治 The Chocolate ストロングカカオ」!


ドミニカ産カカオ豆を使用し,低温浅煎りローストで仕上げたチョコレート!
カカオ71%!
かなり酸味が強い独特のお味!
こんなに酸味の強いチョコレートって始めて食した!
赤ワインに合う!
美味し!
続いて,「明治 The Chocolate こく深カカオ」!


ベネズエラ産カカオ豆を使用し,深煎り高温ローストで仕上げたチョコレート!
心地よい苦みとこく深い味わいが特徴だそうだ!
カカオ62%!
酸味はなく,甘味が強い感じがする!
肉の御仁的には,苦みは感じないな!
肉の御仁のイメージするチョコレートの味!
これも美味し!
最後は,「明治 The Chocolate 香るカカオ」!


ブラジル・トメアスー産カカオ豆を使用し,低温浅煎りローストで仕上げたチョコレート!華やかな香りとフルーティな味わいが特徴だそうだ!
カカオ59%!
「明治 The Chocolate ストロングカカオ」同様,酸味が強いが,こちらの方がフルーティかな!
これも赤ワインに合う!
肉の御仁は酸味の強いチョコレートって好きだな!
美味し!
3種を食べ比べてみて,産地やロースト方法により,こんなに味が違うんだと思った!
また,チョコレートにこんなに酸味があるって初めて知りました!
とても美味しいチョコレートでした(^◇^)
皆さんも,「明治 The Chocolate」食べて味噌!
肉の御仁,超おススメです!
赤ワインにも合うよ!
FC2 Blog Ranking


人気ブログランキングへ

コメント
これ、美味しそうですね〜
一度私の家の近くのスーパーでも探してみます!
今、カカオは生産が減って世界的に品薄なんだとか。
食べれるうちに、買っておかないと(笑)
2016-01-27 20:49 Mayaichi URL 編集
Re: タイトルなし
コメント,ありがとうございます!
私も,貴ブログを楽しく拝見させていただいております!
珪藻土のコンロ,良いですね!
私はユニセラで焼き鳥を焼きますが,珪藻土のコンロにも惹かれました!
最近は,キャンプには行っていませんが,キャンプでも使える炭焼きコンロとして,
珪藻土のコンロではなく,ユニセラをチョイスしました!
貴ブログを見て,珪藻土のコンロにまた,惹かれています!
今後ともよろしくです!!
2016-01-29 23:10 肉の御仁 URL 編集