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2016/01/24

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「明治 The Chocolate ストロングカカオ」を食す!

category - スイーツ
2016/ 01/ 24
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

先日,朝,新聞を読んでいると,「世界的チョコレートの祭典 サロン・デュ・ショコラ・パリで絶賛のチョコレート! 本日より期間限定発売!」の大きな文字が!

甘いものはあまり食さない肉の御仁であるが,妙に気になった!

そのチョコレートの商品名は,

「明治 The Chocolate ストロングカカオ」!

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ドミニカ産カカオ豆を使用し,低温浅煎りローストで仕上げた,独特の発酵感のある香りと力強いカカオ感のあるチョコレートだそうだ!

価格は,参考小売価格 220円(税別)也!

以前より発売されている「明治 The Chocolate こく深カカオ」「明治 The Chocolate 香るカカオ」と合わせて,近くのスーパーで購入した!

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購入価格は,それぞれ198円(税別)也!

自分でチョコレート買うのって,超久しぶり!

「明治 The Chocolate」は,なかなか洒落たパッケージ!

パッケージを開けるとパッケージと合わせたデザインのパックに包まれたチョコレートが7枚!

chocolate8

内容量は合計52グラムだから,1枚7グラムちょっと!

赤ワインのつまみに,各種1枚づつ,3枚いただく!

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まず,「明治 The Chocolate ストロングカカオ」!

chocolate1

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ドミニカ産カカオ豆を使用し,低温浅煎りローストで仕上げたチョコレート!

カカオ71%!

かなり酸味が強い独特のお味!

こんなに酸味の強いチョコレートって始めて食した!

赤ワインに合う!

美味し!

続いて,「明治 The Chocolate こく深カカオ」!

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ベネズエラ産カカオ豆を使用し,深煎り高温ローストで仕上げたチョコレート!

心地よい苦みとこく深い味わいが特徴だそうだ!

カカオ62%!

酸味はなく,甘味が強い感じがする!

肉の御仁的には,苦みは感じないな!

肉の御仁のイメージするチョコレートの味!

これも美味し!

最後は,「明治 The Chocolate 香るカカオ」!

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ブラジル・トメアスー産カカオ豆を使用し,低温浅煎りローストで仕上げたチョコレート!華やかな香りとフルーティな味わいが特徴だそうだ!

カカオ59%!

「明治 The Chocolate ストロングカカオ」同様,酸味が強いが,こちらの方がフルーティかな!

これも赤ワインに合う!

肉の御仁は酸味の強いチョコレートって好きだな!

美味し!

3種を食べ比べてみて,産地やロースト方法により,こんなに味が違うんだと思った!

また,チョコレートにこんなに酸味があるって初めて知りました!

とても美味しいチョコレートでした(^◇^)

皆さんも,「明治 The Chocolate」食べて味噌!

肉の御仁,超おススメです!

赤ワインにも合うよ!


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コメント

非公開コメント
        

こんにちわ!いつも拝見させていただいてます。
これ、美味しそうですね〜
一度私の家の近くのスーパーでも探してみます!
今、カカオは生産が減って世界的に品薄なんだとか。
食べれるうちに、買っておかないと(笑)
Re: タイトルなし
Mayaichiさん,こんばんは!

コメント,ありがとうございます!

私も,貴ブログを楽しく拝見させていただいております!

珪藻土のコンロ,良いですね!

私はユニセラで焼き鳥を焼きますが,珪藻土のコンロにも惹かれました!

最近は,キャンプには行っていませんが,キャンプでも使える炭焼きコンロとして,
珪藻土のコンロではなく,ユニセラをチョイスしました!

貴ブログを見て,珪藻土のコンロにまた,惹かれています!

今後ともよろしくです!!