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今年のローストビーフもうまくできました(＾◇＾)
category - そのた食べ物
2016/
01/
06おはようございます！
肉の御仁です！
三が日につぶやき貯めしています！
予約投稿でお伝えしていますm(__)m
今年も正月には，ローストビーフと豚の角煮を作りました！
ローストビーフや豚の角煮は，作るのに時間は掛かりますが，付きっ切りではなくても良いので，忙しい年末には持って来いの料理です！
今年のローストビーフは，３塊！
一番大きな肉塊は，１．２キロ越え！
なかなか焼きごたえがありました！
焼き始めてから１時間経ってからは，１０分ごとに肉の様子を見て，結局１時間半オーブンで焼きました！
小さな肉塊は，約５００グラム！
細い方は５０分，もう一方は１時間焼きました！
今年も良い焼け具合で，ワインを強めにしたワインソースでも，わさび醤油でも非常に美味しくいただけました！
最近，肉の御仁の家の正月は，ローストビーフが定番料理となりました(＾◇＾)
≪レシピはこちらです！ ≫
↓ 別ウインドウで開きます！
ローストビーフのレシピ！
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今年も正月には，ローストビーフと豚の角煮を作りました！
ローストビーフや豚の角煮は，作るのに時間は掛かりますが，付きっ切りではなくても良いので，忙しい年末には持って来いの料理です！
今年のローストビーフは，３塊！
一番大きな肉塊は，１．２キロ越え！
なかなか焼きごたえがありました！
焼き始めてから１時間経ってからは，１０分ごとに肉の様子を見て，結局１時間半オーブンで焼きました！
小さな肉塊は，約５００グラム！
細い方は５０分，もう一方は１時間焼きました！
今年も良い焼け具合で，ワインを強めにしたワインソースでも，わさび醤油でも非常に美味しくいただけました！
最近，肉の御仁の家の正月は，ローストビーフが定番料理となりました(＾◇＾)
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