2015/12/19

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藤原製麺(株)の「ラーメン専門 三代目 月見軒 味噌味」を食べて見た!

category - ラーメン
2015/ 12/ 19
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

寒くなってきましたね!

今日のつぶやきは,インスタント袋麺!

藤原製麺(株)の「ラーメン専門 三代目 月見軒 味噌味」だ!

月見軒1

月見軒2

月見軒11

久しぶりの藤原製麺!

最近,肉の御仁の行くスーパーには,十数種類の藤原製麺製のインスタント袋麺が置かれている!

名店シリーズも動物園応援シリーズも,今までに見たことのないものがズラリ!

またまた,我が家のインスタント袋麺在庫が大量に…

その中から,今日は「ラーメン専門 三代目 月見軒 味噌味」をチョイス!

「ラーメン専門 三代目 月見軒 味噌味」は,168円(税別)で購入!

メジャーメーカーのインスタント袋麺に比べるとかなり高い!

が,藤原製麺(株)のインスタント袋麺は,美味い!

今までにハズレはない!

「ラーメン専門 三代目 月見軒 味噌味」はどうだ?

「ラーメン専門 三代目 月見軒」は,札幌にあるラーメン屋さんらしい!

「ラーメン専門 三代目 月見軒 味噌味」のパッケージには,
「昭和33年から北海道札幌にその歴史を刻み続ける 三代目月見軒 今を去る50余年前,札幌にみそラーメンが生まれました。当時、札幌の三大割烹のひとつに算えられた割烹「三筋」の店主、中澤豊次郎氏がその腕や技をラーメンにそそぎ込み,当時のススキノ南3丁目にラーメン店を出したのが月見軒の始まりでした。
昔ながらの本格的なラーメンの味を持つ店が少なくなってしまった昨今,札幌のラーメン本来の味、初代月見軒の味を今に甦らせました。」とある!

この文章は,「三代目 月見軒」のお店のホームページにも書かれている!

なかなかの有名店らしい!

その「三代目 月見軒」の「みそラーメン」は,
「みそダレは赤,白みそをブレンドし,これに野菜やリンゴ,オレンジといった果物・調味料など30種類を加え,深いコクと旨味を出し,麺はスープとの絡みを考慮し,コシの強い中太のちぢれ麺を使用。初代月見軒が1958年(昭和33年)。三代かけて完成された味。月見軒自慢のみそラーメン。」!

これは,美味そうだ!

では,早速作る!

月見軒4

月見軒3

鍋に600CCのお湯を沸かし,麺を4分半茹でる!

月見軒5

月見軒7

藤原製麺の熟成乾燥麺は,すぐにほぐさず,3分半茹でてから軽くほぐす!

月見軒8

麺がほぐれ,茹で上がったら火を止め,液体スープを入れ,よくかき混ぜる!

月見軒6

鍋から丼に移す!

月見軒9

これだとちょっと寂しいので,いつものようにトッピング!

「肉の御仁特製!豚バラチャーシュー」「メンマ」「なると」「茹で卵」「コーン」「ねぎ」!

月見軒10

今日も美味しそうに出来ました(^◇^)

では,実食!

まずは,麺を一口!

月見軒12

藤原製麺の熟成乾燥麺らしい,細いながらもコシの強いしなやかな麺!

いつものことながら「これが,インスタント袋麺の乾燥麺?」とビックリするような,まるで生麺のような美味しい麺!

月見軒13

美味し!

続いて,スープを一口!

コクのある美味しいスープだ!

果物のエキスの甘味と動物系の旨みがミックスした優しい味の味噌スープだ!

こってりとしたスープの多い味噌ラーメンの中では珍しいタイプかな!

藤原製麺(株)の「ラーメン専門 三代目 月見軒 味噌味」美味し!

やはり,藤原製麺のインスタント袋麺にハズレなし!

皆さんも,藤原製麺(株)の「ラーメン専門 三代目 月見軒 味噌味」食べて味噌!

コシのある熟成乾燥麺と優しいお味の味噌スープ!

肉の御仁,おススメです!!



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