2015/12/06

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林泉堂(株)の「秋田比内地鶏ラーメン」を食す!

category - ラーメン
2015/ 12/ 06
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

師走第2弾のつぶやきもラーメン!

今日のラーメンも生ラーメン!

林泉堂(株)の「秋田比内地鶏ラーメン」だ!

林泉比内地鶏1

林泉比内地鶏2

林泉比内地鶏11


以前,秋田でプラスチックケースに2食分入った林泉堂(株)の「秋田比内地鶏ラーメン」を食したことがあるが,同じラーメンなのかな??

その時のつぶやきは,こちら ↓
林泉堂の「秋田比内地鶏ラーメン」を食す!!
 【 別ウインドウで開きます! 】

今日食べる林泉堂(株)の「秋田比内地鶏ラーメン」は1食入りのビニール袋包装!

どうなんだろうね!

林泉比内地鶏3

林泉比内地鶏4

早速,作る!

鍋にたっぷりのお湯を沸かし,麺を50秒茹でる!

あっ!前に食べた「秋田比内地鶏ラーメン」とは,違う!

こちらの方が麺が細い!

林泉比内地鶏5

前に食した「秋田比内地鶏ラーメン」は,3分茹での中太ちぢれ麺だったもんな!

今日のは50秒茹で!

麺の茹で時間が短いラーメンは,作るのが忙しい!

スープを作るタイミングが難しいんだよね!

あらかじめ温めて置いた丼に添付の液体スープを入れ,300CCのお湯で溶かす!

林泉比内地鶏6

林泉比内地鶏7

林泉比内地鶏8

このスープ,なんか少しとろみがある!

珍しいな!

麺が茹で上がったら,チャチャッと湯切りをして,丼に移す!

林泉比内地鶏9

林泉堂(株)の「秋田比内地鶏ラーメン」の出来上がり!

いつものように,あらかじめ用意しておいた具材をトッピング!

林泉比内地鶏10

今日も美味しそうに出来ました(^◇^)

では,実食!

まずは,麺を一口!

林泉比内地鶏12

極細のちぢれ麺!

スープが良く絡む!

林泉比内地鶏13

続いて,スープを一口!

おお!比内地鶏の旨み!あっさりとした中にも,強い鶏の出汁!

美味し!

醤油の味ともピッタリマッチ!

イイねぇ!「秋田比内地鶏ラーメン」!

皆さんも,林泉堂(株)の「秋田比内地鶏ラーメン」食べて味噌!

比内地鶏スープを使ったラーメンにハズレなし!

肉の御仁,超おススメです!



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