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「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」を食べて見た！
category - ラーメン
2015/
09/
26おはようございます！
肉の御仁です！
さて，今日のつぶやきは，ラーメン！
今日のラーメンは，「株式会社アイランド食品」の「銘店伝説」！
先日，購入した３種の銘店伝説の最後の一つ！
「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」！
パッケージに書いてある情報では，『文京区湯島に店を構える。「らーめん天神下大喜」。日本料理店で二十年修業した店主が作る，鶏がらと煮干しを中心としたバランスの良いラーメンが人気の銘店。本商品で再現した「上とりそば」は透明感のあるスープから出るふくよかな旨みと喉越しの良い細ストレート麺が人気を博している。』
鶏がらと煮干しの旨みが調和した一杯！
う～～～んむ！肉の御仁は，存じ上げませんでした<(_ _)>
まあ，ラーメン屋さんは，たくさんあるからな！
でも，銘店伝説になるくらいだから，きっと美味いんだろう！
「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」！
どんなお味か楽しみである！
さて，いつも拙ブログをご訪問いただいている読者の皆様ならご存知のことと思いますが，この「銘店伝説」，随分前から，肉の御仁のマイブームなのだ！
「銘店伝説」は，とても美味しい生ラーメンだ！
インスタント袋麺では絶対に出せない，お店で食べるような本格的な味に仕上がっている！
「銘店伝説」を製造・販売する株式会社アイランド食品は，香川県綾歌郡綾川町にある，生ラーメン，スープの製造販売を行う会社だ！
全国の有名ご当地ラーメンを「銘店伝説」シリーズと「１０００円」シリーズで製造・販売している！
「銘店伝説」は「要冷蔵」の生ラーメン！
「和歌山ラーメン 井出商店」「横浜ラーメン吉村家」「中華そば ホープ軒」「埼玉ラーメン ぜんや」「須崎鍋焼きラーメン 橋本食堂」「赤湯からみそラーメン 龍上海」「広島ラーメン陽気」「中華蕎麦 とみ田」など，ラーメン界の超有名店２８店のラーメンを絶対味覚により生ラーメンで再現！
全国発売のお店，東日本で発売のお店，西日本で発売のお店，以前と随分ラインナップが変わったようだ！
が，どこも有名店ばかり…ジュルル！！
麺の水分量を調節し，９０日の保存が利く，日持ちが長い箱入りの「１０００円シリーズ」（税込１０５０円）も全国の有名店が３６店！
よく土産屋さんで見かけるね！
肉の御仁は，今まで「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ラーメン龍ちゃん」「銘店伝説 尾道ラーメン 東珍康」「銘店伝説 博多豚骨ラーメン 一幸舎」「銘店伝説 らーめん 夢中」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 しおらーめん はないち」「銘店伝説 中華そば ムタヒロ」「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」「銘店伝説 博多 だるま」「銘店伝説 中華蕎麦 とみ田」「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」「銘店伝説 旭川らぅめん 青葉」「銘店伝説 森田屋総本店」「銘店伝説 栃木・宇都宮 糀味噌らーめん満天家」「銘店伝説 喜多方冷し中華 本家大みなと味平」「銘店伝説 つけ麺 新宿 風雲児」「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」を食して，つぶやいた！
気になった方は，過去のつぶやきを見てくださいね(^O^)
ブログ内検索ですぐに見つかるよ(^O^)
さて，今日のつぶやきは２２店目，「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」！
早速，作る！
沸騰したたっぷりのお湯に麺をほぐし入れ，２分半茹でる！
茹でている間に，あらかじめお湯で温めておいた丼に液体スープと熱湯２３０ＣＣを入れ，よくかき混ぜる！
麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，スープに入れる！
少し，麺を均したら，準備しておいた具材をトッピング！
今日のトッピングは，「肉の御仁特製！豚バラチャーシュー」「メンマ」「なると」「白髪ねぎ」「茹で卵」！
今日も美味しそうに出来ました(＾◇＾)
では，実食！
まずは，麺を一口！
麺は，細ストレート麺！そうめんのような麺だね！
塩ラーメンに合う美味しい麺だ！
続いて，スープを一口！
一言！あっさり！！
こってり好きな肉の御仁には，ちょっと味が薄いかな…
麺は美味いんだけど，スープはちょっと物足りない！
美味いっちゃぁ，美味いんだけど…
株式会社アイランド食品の「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」！
あっさり系のラーメンが好きな人にはピッタリのラーメンだ！
「銘店伝説」を食べ終わっていつも思うのだが，これだけの味が，家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだ！
「銘店伝説」は「人気の有名ラーメン店＋絶対味覚＝銘店伝説」になるとしているが，本当にこの再現力は、“絶対味覚”の持ち主が作っていることを物語っている！
皆さんも，「銘店伝説」食べて味噌！
肉の御仁，超おススメです！！
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肉の御仁です！
さて，今日のつぶやきは，ラーメン！
今日のラーメンは，「株式会社アイランド食品」の「銘店伝説」！
先日，購入した３種の銘店伝説の最後の一つ！
「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」！
パッケージに書いてある情報では，『文京区湯島に店を構える。「らーめん天神下大喜」。日本料理店で二十年修業した店主が作る，鶏がらと煮干しを中心としたバランスの良いラーメンが人気の銘店。本商品で再現した「上とりそば」は透明感のあるスープから出るふくよかな旨みと喉越しの良い細ストレート麺が人気を博している。』
鶏がらと煮干しの旨みが調和した一杯！
う～～～んむ！肉の御仁は，存じ上げませんでした<(_ _)>
まあ，ラーメン屋さんは，たくさんあるからな！
でも，銘店伝説になるくらいだから，きっと美味いんだろう！
「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」！
どんなお味か楽しみである！
さて，いつも拙ブログをご訪問いただいている読者の皆様ならご存知のことと思いますが，この「銘店伝説」，随分前から，肉の御仁のマイブームなのだ！
「銘店伝説」は，とても美味しい生ラーメンだ！
インスタント袋麺では絶対に出せない，お店で食べるような本格的な味に仕上がっている！
「銘店伝説」を製造・販売する株式会社アイランド食品は，香川県綾歌郡綾川町にある，生ラーメン，スープの製造販売を行う会社だ！
全国の有名ご当地ラーメンを「銘店伝説」シリーズと「１０００円」シリーズで製造・販売している！
「銘店伝説」は「要冷蔵」の生ラーメン！
「和歌山ラーメン 井出商店」「横浜ラーメン吉村家」「中華そば ホープ軒」「埼玉ラーメン ぜんや」「須崎鍋焼きラーメン 橋本食堂」「赤湯からみそラーメン 龍上海」「広島ラーメン陽気」「中華蕎麦 とみ田」など，ラーメン界の超有名店２８店のラーメンを絶対味覚により生ラーメンで再現！
全国発売のお店，東日本で発売のお店，西日本で発売のお店，以前と随分ラインナップが変わったようだ！
が，どこも有名店ばかり…ジュルル！！
麺の水分量を調節し，９０日の保存が利く，日持ちが長い箱入りの「１０００円シリーズ」（税込１０５０円）も全国の有名店が３６店！
よく土産屋さんで見かけるね！
肉の御仁は，今まで「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ラーメン龍ちゃん」「銘店伝説 尾道ラーメン 東珍康」「銘店伝説 博多豚骨ラーメン 一幸舎」「銘店伝説 らーめん 夢中」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 しおらーめん はないち」「銘店伝説 中華そば ムタヒロ」「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」「銘店伝説 博多 だるま」「銘店伝説 中華蕎麦 とみ田」「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」「銘店伝説 旭川らぅめん 青葉」「銘店伝説 森田屋総本店」「銘店伝説 栃木・宇都宮 糀味噌らーめん満天家」「銘店伝説 喜多方冷し中華 本家大みなと味平」「銘店伝説 つけ麺 新宿 風雲児」「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」を食して，つぶやいた！
気になった方は，過去のつぶやきを見てくださいね(^O^)
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さて，今日のつぶやきは２２店目，「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」！
早速，作る！
沸騰したたっぷりのお湯に麺をほぐし入れ，２分半茹でる！
茹でている間に，あらかじめお湯で温めておいた丼に液体スープと熱湯２３０ＣＣを入れ，よくかき混ぜる！
麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，スープに入れる！
少し，麺を均したら，準備しておいた具材をトッピング！
今日のトッピングは，「肉の御仁特製！豚バラチャーシュー」「メンマ」「なると」「白髪ねぎ」「茹で卵」！
今日も美味しそうに出来ました(＾◇＾)
では，実食！
まずは，麺を一口！
麺は，細ストレート麺！そうめんのような麺だね！
塩ラーメンに合う美味しい麺だ！
続いて，スープを一口！
一言！あっさり！！
こってり好きな肉の御仁には，ちょっと味が薄いかな…
麺は美味いんだけど，スープはちょっと物足りない！
美味いっちゃぁ，美味いんだけど…
株式会社アイランド食品の「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」！
あっさり系のラーメンが好きな人にはピッタリのラーメンだ！
「銘店伝説」を食べ終わっていつも思うのだが，これだけの味が，家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだ！
「銘店伝説」は「人気の有名ラーメン店＋絶対味覚＝銘店伝説」になるとしているが，本当にこの再現力は、“絶対味覚”の持ち主が作っていることを物語っている！
皆さんも，「銘店伝説」食べて味噌！
肉の御仁，超おススメです！！
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