2015/09/13

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「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」を食べて見た!

category - ラーメン
2015/ 09/ 13
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

さて,今日のつぶやきもラーメン!

昨日に続いて,「株式会社アイランド食品」の「銘店伝説」について,つぶやく!

なんと,銘店伝説がスーパーの売り場にイッパイ!

「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 つけ麺 新宿 風雲児」!

肉の御仁が今まで食べていない銘店伝説も3種もあった!

1つは,昨日つぶやいた「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」!

そしてもう一つは,「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」!

最後の一つは,「銘店伝説 らーめん天神下 大喜」!

当然,3つとも購入した!

今日のつぶやきは,「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」!

しなそばや1

しなそばや2


パッケージには,「ラーメンの鬼」,支那そばやの創業者 故・佐野実さんの腕を組んだ写真と美味しそうな調理例のラーメンの写真!

なかなかインパクトのあるパッケージだ!

肉の御仁のよく行くスーパーでは,ラーメンコーナーに大量陳列してあり,とても目立っていた!

やるな!アイランド食品!

銘店伝説のTVコマーシャルまで始めたらしい!

凄いぞ!アイランド食品!

さて,「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」!

「プレミアム」と付いているだけあって,他の銘店伝説とは値段が違う!

希望小売価格500円(税別)也!(他の銘店伝説は380円(税別)也!)

プレミアムだけあって,「内モンゴルかんすい」「鹿児島県枕崎産鰹節使用エキス」「北海道羅臼産昆布使用エキス」と厳選素材を使用!

支那そばや御用達小麦粉「紬」も使用!

拘りまくった銘店伝説だ!

「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」!

しなそばや3

どんなお味か楽しみである!

さて,いつも拙ブログをご訪問いただいている読者の皆様ならご存知のことと思いますが,この「銘店伝説」,随分前から,肉の御仁のマイブームなのだ!

「銘店伝説」は,とても美味しい生ラーメンだ!

インスタント袋麺では絶対に出せない,お店で食べるような本格的な味に仕上がっている!

「銘店伝説」を製造・販売する株式会社アイランド食品は,香川県綾歌郡綾川町にある,生ラーメン,スープの製造販売を行う会社だ!

全国の有名ご当地ラーメンを「銘店伝説」シリーズと「1000円」シリーズで製造・販売している!

「銘店伝説」は「要冷蔵」の生ラーメン!

「和歌山ラーメン 井出商店」「横浜ラーメン吉村家」「中華そば ホープ軒」「埼玉ラーメン ぜんや」「須崎鍋焼きラーメン 橋本食堂」「赤湯からみそラーメン 龍上海」「広島ラーメン陽気」「らーめん天神下大喜」など,ラーメン界の超有名店28店のラーメンを絶対味覚により生ラーメンで再現!

全国発売のお店,東日本で発売のお店,西日本で発売のお店,以前と随分ラインナップが変わったようだ!

が,どこも有名店ばかり…ジュルル!!

麺の水分量を調節し,90日の保存が利く,日持ちが長い箱入りの「1000円シリーズ」(税込1050円)も全国の有名店が36店!

よく土産屋さんで見かけるね!

肉の御仁は,今まで「銘店伝説 家系総本山 吉村家」「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」「銘店伝説 中華そば ホープ軒本舗」「銘店伝説 ラーメン龍ちゃん」「銘店伝説 尾道ラーメン 東珍康」「銘店伝説 博多豚骨ラーメン 一幸舎」「銘店伝説 らーめん 夢中」「銘店伝説 ぜんや」「銘店伝説 しおらーめん はないち」「銘店伝説 中華そば ムタヒロ」「銘店伝説 らー麺 厚木 本丸亭」「銘店伝説 博多 だるま」「銘店伝説 中華蕎麦 とみ田」「銘店伝説 札幌味噌ラーメン 名店 桑名」「銘店伝説 旭川らぅめん 青葉」「銘店伝説 森田屋総本店」「銘店伝説 栃木・宇都宮 糀味噌らーめん満天家」「銘店伝説 喜多方冷し中華 本家大みなと味平」「銘店伝説 つけ麺 新宿 風雲児」「銘店伝説 東京・八王子 みんみんラーメン」を食して,つぶやいた!

気になった方は,過去のつぶやきを見てくださいね(^O^)

ブログ内検索ですぐに見つかるよ(^O^)

さて,今日のつぶやきは21店目,「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」!

早速,作る!

沸騰したたっぷりのお湯に麺をほぐし入れ,3分間茹でる!

しなそばや4

しなそばや7

茹でている間に,あらかじめお湯で温めておいた丼に液体スープと熱湯300CCを入れ,よくかき混ぜる!

しなそばや5

しなそばや6

しなそばや8

麺が茹で上がったら,チャチャッと湯切りをして,スープに入れる!

しなそばや9

少し,麺を均したら,準備しておいた具材をトッピング!

今日のトッピングは,「肉の御仁特製!豚バラチャーシュー」「メンマ」「なると」「長ネギ」「焼きのり」「茹で卵」!

しなそばや10

今日も美味しそうに出来ました(^◇^)

では,実食!

まずは,麺を一口!

しなそばや11

麺は白っぽい,細ストレート麺!

小麦の味を感じさせる美味しい麺だ!

しなそばや12

でも,店で食べるようなモチモチ感やコシは感じられない!

美味いんだけど,半生麺ではこれが限界なのかな!

続いて,スープを一口!

鶏のダシと鰹節,昆布のダシが絶妙に混ざり合い,とても美味しい!

醤油の濃さもちょうど良い!

非常に美味し!

流石,支那そばや監修!

天国の佐野実さんも,満足してるかな?

株式会社アイランド食品の「銘店伝説 プレミアム 支那そばや」!

とても美味しいラーメンである!

「銘店伝説」を食べ終わっていつも思うのだが,これだけの味が,家で並ばずに食べられるのは本当に凄いことだ!

「銘店伝説」は「人気の有名ラーメン店+絶対味覚=銘店伝説」になるとしているが,本当にこの再現力は、“絶対味覚”の持ち主が作っていることを物語っている!

皆さんも,「銘店伝説」食べて味噌!

肉の御仁,超おススメです!!


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