2015/07/25

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銘柄とうもろこしを食べて見た!!

category - そのた食べ物
2015/ 07/ 25
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

今日のつぶやきは,とうもろこし!

コーン9
【 上は「グラビス」,下は「ミエルコーン」 】

今年ももう何度も,スーパーで購入したとうもろこしを食したが,近年,とうもろこしにハズレってないね!

スーパーで1本99円で売っているとうもろこしでも,ジューシーで甘い!

時には,「ゴールドラッシュ」などの銘柄とうもろこしも安売りに出ている!

でも,広告の品のとうもろこしって,午前中に行っても「予定数を終了しました」とか「売り切れです」と表示があり,もう既にないことも多い!皆,とうもろこしが好きなんだなぁ!

また,とうもろこしの先っぽを切り落としたものを安売りで出していることも多いが,肉の御仁は先っぽを切り落としたとうもろこしは敬遠することが多い!

おいしいとうもろこしを見分けるには,とうもろこしの先っぽにあるひげが重要なポイントだからだ!

濃い茶色いひげがふさふさしていて,皮の緑色が濃くて,ずっしりと重いとうもろこしが良品!

これらのポイントが揃っていれば,味に間違いはない!

だから,先っぽの切り落とされたとうもろこしはちょっと…

美味しいとうもろこしなのかもしれないけどね!

最近,ひげのついたとうもろこしを見ていなかったので,久しぶりに「秋川ファーマーズセンター」に銘柄とうもろこしを買いに行った!

午前10時前に着いたのであるが,「秋川ファーマーズセンター」の駐車場はもう満車!

相変わらず,混雑している!

店内に入っても,お客さんで大混雑!

相変わらずの人気だ!

いつものように,お客さんの買い物かごには,とうもろこしがイッパイ!

肉の御仁も美味しいとうもろこしを目利きする!

今日の「秋川ファーマーズセンター」には,「ゴールドラッシュ」「おひさまコーン」「グラビス」「ミエルコーン」の4種類のとうもろこしが並ぶ!

コーン8

コーン5

コーン3

コーン1

「おひさまコーン」はひげも皮も付いていないものが4本で400円(税込)也!

おいしそうなとうもろこしではあるが,肉の御仁はパス!

残りの「ゴールドラッシュ」「グラビス」「ミエルコーン」は,ひげも皮も付いたままのものが5本で750円(税込)也!

この3種の中から選ぶ!

「ゴールドラッシュ」は,スーパーでも見かけるが,「グラビス」「ミエルコーン」はスーパーでは見たことがない!

どれも美味しそうであるが,濃い茶色いひげがふさふさして沢山ある,皮の緑色が濃くて,ずっしりと重い「グラビス」と「ミエルコーン」を選ぶ!

コーン6

コーン2

家に帰ると,早速,皮ごと,シリコンスチーマーに入れて,電子レンジで加熱する!

まずは,グラビスから食す!

コーン7

グラビスは,「ピュアホワイト」と「ミエルコーン」を掛け合わせでできた品種で,フルーツのように甘い「ピュアホワイト」と,とうもろこしらしい旨みと香りの濃い「ミエルコーン」のいいとこ取りをした贅沢なとうもろこしだ!

甘く,旨みが濃い!

美味し!

続いて,「ミエルコーン」を食す!

コーン4

去年は,見掛けなかった銘柄だ!

今年は「とうもろこし街道」に出ている売店にも「ミエルコーン」の文字が目立つ!

「ミエル」とはフランス語で「はちみつのような甘さ」という意味で,その品種名にふさわしく,とうもろこしの中でも,ずば抜けた甘さが特徴なのだそうだ!

見た目も黄色く,ゴールデンコーンらしいとうもろこしだ!

先に食した「グラビス」よりも,さらに甘いとうもろこしだ!

「グラビス」と「ミエルコーン」を交互に食すと,肉の御仁の味覚的には,「ミエルコーン」の方が,甘く,味が濃い!

とても美味しいとうもろこしであった!

でも,大きさ的には,全体的に「グラビス」の方が一回り大きいかな!

どちらもとても美味しいとうもろこしであるが,一長一短があるね!

次は,どっちを買おうかな?

スーパーで買うよりちょっとお高いが,たまには産地で買う銘柄とうもろこしもイイね!

皆さんも,「グラビス」「ミエルコーン」食べて味噌!

とても甘い,味の濃いとうもろこしですぞ!

肉の御仁,おススメです!!


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