2015/07/20

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久々に「うに」を食す!!

category - そのた食べ物
2015/ 07/ 20
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

今日は「海の日」!

「海の恩恵に感謝するとともに,海洋国日本の繁栄を願う」ことを趣旨としている!

海に感謝!

てなことで,今日のつぶやきは「うに」!

「うみ」じゃなくて「うに」!

なんでだろう??

先日,無性に「うに」が食べたくなった!

最近,肉の御仁が良く行くスーパーではあまり「うに」を見かけない!

たまに見かけても,あまり美味しそうでない「うに」か,超高い「うに」!

そんな訳で,肉の御仁はもう長いこと「うに」を食していない!

「うに」ってちょっと前は,もう少し安かったよね!

でも最近は「うに」超高い!

今回,鮮魚店で見かけた「うに」はこの大きさで税別1,000円也!

うにに1

最近の値段ではまあまあの値段かな!

肉の御仁の目利きではまあまあ美味しそうだし!

たまにはつまみに「うに」!

頭の中を焼酎片手に,美味そうに「うに」を食す肉の御仁の姿が過った!

思わず,清水の舞台から飛び降りるつもりで,「うに」をカゴに入れた!(大袈裟だな)

家に帰り,小さな「うに」を見ながら,どうやって食べるか考える!

家族4人で分けると,ほんの一口!

どうする?肉の御仁!

そうだ!「うにホーレン」にしよう!

うにに2

ホウレンソウを茹で,バターで炒め,塩コショーと数滴の醤油で味を調える!

ホウレンソウの上に,ウニをチョコッと…ちょっと寂しい………

が,ちびりちびりいただくうにホーレンも悪くない!

うにに3

美味し!

たまにはイイねぇ!うに!!

もっと安くならないかねぇ!うに!!

「海の日」に「うに」に感謝!

では!!


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