Post
「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」のとんかつを食す！！
category - そのた食べ物
2015/
07/
04おはようございます！
肉の御仁です！
先日，久しぶりに「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」のとんかつを食した！
「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」は，「北京黒豚、バークシャー、デュロックの３品種」を交配して，１９９７年に東京都畜産試験場で誕生した銘柄豚だ！
肉質は，舌触りがなめらかで，風味・味わいに優れ，特に脂肪の質が優れている！
脂のノリが良く，脂が甘く，口の中でとろけるような味わいだ！
本当に美味い豚肉なのだ！
当然，銘柄豚なだけにお高い！
今回購入した「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」のロース肉，肩ロース肉は，100グラム580円（税別）也！
う～～～ん！高い！！
また「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」は，お高いだけではなく，あまり市場に出回っていない！
肉の御仁の買い物に行くエリアでは，「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」を扱っているお店はたった2軒だけ…
今回もロース肉を6枚購入したかったのであるが，開店して間もない時間に行った肉屋にはロース肉は2枚，肩ロース肉も4枚しか残っていなかった！
まあ，買いたくても売っていないことも多いことから，あっただけラッキーなのかもしれない！
その日の夕食に，とんかつにしていただいた！
肩ロースも，ロースも美味し！
やっぱ！違うね！「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」！！
肉も脂もグ～～～ッ＼(^o^)／
今後，東北でもこの美味しい「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」を生産するらしい！
もっと，市場に安く出回るとイイな！
皆さんも「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」を見掛けたら，ぜひ，ゲット！
美味いですぞ！ジュルル！！
FC2 Blog Ranking
人気ブログランキングへ
肉の御仁です！
先日，久しぶりに「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」のとんかつを食した！
「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」は，「北京黒豚、バークシャー、デュロックの３品種」を交配して，１９９７年に東京都畜産試験場で誕生した銘柄豚だ！
肉質は，舌触りがなめらかで，風味・味わいに優れ，特に脂肪の質が優れている！
脂のノリが良く，脂が甘く，口の中でとろけるような味わいだ！
本当に美味い豚肉なのだ！
当然，銘柄豚なだけにお高い！
今回購入した「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」のロース肉，肩ロース肉は，100グラム580円（税別）也！
う～～～ん！高い！！
また「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」は，お高いだけではなく，あまり市場に出回っていない！
肉の御仁の買い物に行くエリアでは，「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」を扱っているお店はたった2軒だけ…
今回もロース肉を6枚購入したかったのであるが，開店して間もない時間に行った肉屋にはロース肉は2枚，肩ロース肉も4枚しか残っていなかった！
まあ，買いたくても売っていないことも多いことから，あっただけラッキーなのかもしれない！
その日の夕食に，とんかつにしていただいた！
肩ロースも，ロースも美味し！
やっぱ！違うね！「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」！！
肉も脂もグ～～～ッ＼(^o^)／
今後，東北でもこの美味しい「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」を生産するらしい！
もっと，市場に安く出回るとイイな！
皆さんも「ＴＯＫＹＯ－Ｘ」を見掛けたら，ぜひ，ゲット！
美味いですぞ！ジュルル！！
FC2 Blog Ranking
人気ブログランキングへ
コメント