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味のマルタイ「久留米とんこつラーメン」を食す！！
category - ラーメン
2015/
06/
06おはようございます！
肉の御仁です！
今日のつぶやきは，インスタントラーメン！
久しぶりに，味のマルタイの九州シリーズについてつぶやく！
味のマルタイの九州シリーズは，「博多とんこつラーメン」「熊本黒マー油とんこつラーメン」「長崎あごだし入り醤油ラーメン」「鹿児島黒豚とんこつラーメン」「宮崎鶏塩ラーメン」「佐賀牛塩ラーメン」「大分鶏がら醤油ラーメン」「久留米とんこつラーメン」の８種類！
どれも，とても美味しいインスタントラーメンである！
この中のいくつかは，拙ブログ「肉の御仁のひとりごと」でもつぶやいている！
気になる方は，ブログ内検索で過去記事をご覧いただきたい！
さて，今日のラーメンは，「久留米とんこつラーメン」！
久留米ラーメンと言えば，豚骨ラーメンの元祖とも言われているラーメン！
独特の豚骨臭とこってりとした白濁したスープ！
美味いんだな！これが(^O^)
この久留米ラーメンのスープ，うっかりスープを長時間，強火で沸騰させてしまったことから偶然生まれたものだと言う！
また，ラーメンに海苔を乗せるスタイルも久留米ラーメンが発祥だと言う！
凄いラーメンなんだよ！久留米ラーメンは！！
今日いただく味のマルタイ「久留米とんこつラーメン」は，久留米ラーメン独特の香りのあるとんこつスープをベースに，玉ねぎと生姜，しょうゆなどを加え，豚の旨みと豚骨の風味を強調した甘みのある濃厚なとんこつスープ！
生豚脂と数種類のポークシーズニングオイルをブレンドした調味油が別添されている！
肉の御仁はいつも行くスーパーで１８５円（税別）で購入！
味のマルタイ「久留米とんこつラーメン」どんなお味か楽しみである！
では，早速作る！
鍋に１リットルの湯を沸かし，棒状の麺を３分間茹でる！
麺が茹で上がったら火を止め，粉末スープ，調味油を加え，軽くかき混ぜたら，丼に移し，具材をチャチャッとトッピングしたら，出来上がり！
今日のトッピング具材は，「肉の御仁特製！豚バラチャーシュー」「なると」「めんま」「ねぎ」「きくらげ」「のり」！
紅ショウガも欲しかったが，冷蔵庫に無かった！
残念！
では，実食！
まずは，麺を一口！
ノンフライの細ストレート麺！
もっちりとした麺とは対照的に，ポソッとした麺と言うか，九州ラーメンの麺だ！
美味し！
こってりとしたスープに良く合う！
続いてスープを一口！
独特のとんこつ臭がキツめ！（肉の御仁は嫌いではないが…）
濃厚なとんこつの旨みが強く出ている！甘い！！
粉末スープとは別の大き目な調味油も入れているだけに，脂も多くこってり！
また，スープに入ったゴマがまたとても良い味を出している！
これまた美味し！
味のマルタイ「久留米とんこつラーメン」は，１袋２人前なのであるが，肉の御仁は１人前として食している！
歳のせいか，これだと少し多いかな…
でも１人前だとちょっと足りないんだよな！
１．５人前くらいがちょうどイイんだけど！
マルタイさん，ぜひ，１．５人前を作ってくださいm(_ _)m
皆さんも，味のマルタイ「久留米とんこつラーメン」食べて味噌！
とっても美味しい九州ラーメンですよ！
肉の御仁，超おススメです！！
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今日のつぶやきは，インスタントラーメン！
久しぶりに，味のマルタイの九州シリーズについてつぶやく！
味のマルタイの九州シリーズは，「博多とんこつラーメン」「熊本黒マー油とんこつラーメン」「長崎あごだし入り醤油ラーメン」「鹿児島黒豚とんこつラーメン」「宮崎鶏塩ラーメン」「佐賀牛塩ラーメン」「大分鶏がら醤油ラーメン」「久留米とんこつラーメン」の８種類！
どれも，とても美味しいインスタントラーメンである！
この中のいくつかは，拙ブログ「肉の御仁のひとりごと」でもつぶやいている！
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さて，今日のラーメンは，「久留米とんこつラーメン」！
久留米ラーメンと言えば，豚骨ラーメンの元祖とも言われているラーメン！
独特の豚骨臭とこってりとした白濁したスープ！
美味いんだな！これが(^O^)
この久留米ラーメンのスープ，うっかりスープを長時間，強火で沸騰させてしまったことから偶然生まれたものだと言う！
また，ラーメンに海苔を乗せるスタイルも久留米ラーメンが発祥だと言う！
凄いラーメンなんだよ！久留米ラーメンは！！
今日いただく味のマルタイ「久留米とんこつラーメン」は，久留米ラーメン独特の香りのあるとんこつスープをベースに，玉ねぎと生姜，しょうゆなどを加え，豚の旨みと豚骨の風味を強調した甘みのある濃厚なとんこつスープ！
生豚脂と数種類のポークシーズニングオイルをブレンドした調味油が別添されている！
肉の御仁はいつも行くスーパーで１８５円（税別）で購入！
味のマルタイ「久留米とんこつラーメン」どんなお味か楽しみである！
では，早速作る！
鍋に１リットルの湯を沸かし，棒状の麺を３分間茹でる！
麺が茹で上がったら火を止め，粉末スープ，調味油を加え，軽くかき混ぜたら，丼に移し，具材をチャチャッとトッピングしたら，出来上がり！
今日のトッピング具材は，「肉の御仁特製！豚バラチャーシュー」「なると」「めんま」「ねぎ」「きくらげ」「のり」！
紅ショウガも欲しかったが，冷蔵庫に無かった！
残念！
では，実食！
まずは，麺を一口！
ノンフライの細ストレート麺！
もっちりとした麺とは対照的に，ポソッとした麺と言うか，九州ラーメンの麺だ！
美味し！
こってりとしたスープに良く合う！
続いてスープを一口！
独特のとんこつ臭がキツめ！（肉の御仁は嫌いではないが…）
濃厚なとんこつの旨みが強く出ている！甘い！！
粉末スープとは別の大き目な調味油も入れているだけに，脂も多くこってり！
また，スープに入ったゴマがまたとても良い味を出している！
これまた美味し！
味のマルタイ「久留米とんこつラーメン」は，１袋２人前なのであるが，肉の御仁は１人前として食している！
歳のせいか，これだと少し多いかな…
でも１人前だとちょっと足りないんだよな！
１．５人前くらいがちょうどイイんだけど！
マルタイさん，ぜひ，１．５人前を作ってくださいm(_ _)m
皆さんも，味のマルタイ「久留米とんこつラーメン」食べて味噌！
とっても美味しい九州ラーメンですよ！
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