2015/05/21

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「ボンゴレロッソ」を食す!

category - そのた食べ物
2015/ 05/ 21
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

今日も軽くつぶやきを!

今日のつぶやきは,「ボンゴレロッソ」!

先日,「ボンゴレロッソ」を作った!

ぼんごれ

大きな熊本産のあさりが美味しそうだったから!

ちょっと前には,「深川めし」を作ったが,肉の御仁はあさり料理と言えば,「深川めし」と「ボンゴレ」くらいしか頭に浮かばないのだ!

「あさりの酒蒸し」「あさりバター」などつまみにすることはあるが,ご飯となるあさり料理はこの2つかな…あっ,「あさり餃子」を作ったことあったな!

おっと,「あさりのグラタン」「クラムチャウダー」もあるか…

でも,その日は「ボンゴレ」の気分!

「ボンゴレ」は「ボンゴレ」でもトマトソースの「ボンゴレロッソ」の気分!

ちょちょっと作って,茹でたパスタにソースを掛けて,白ワインと共にいただいた!

とても美味かった!自画自賛ですんまそん m(_ _)m

皆さんも「ボンゴレロッソ」作って食べて味噌!

簡単ですよ!

肉の御仁のレシピは,こんな感じです!
↓ 別ウインドウで過去記事が開きます!
美味い!「肉の御仁のボンゴレ・ロッソ」のレシピ!!

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