2015/04/19

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「日清ラ王 清湯コク醤油」を食べて見た!!

category - インスタントラーメン
2015/ 04/ 19
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

昨日は暖かかったね!

朝から通院だったのだが,シャツ一枚で出かけられた!

今日も暖かくなるのかな??

さて,今日のつぶやきもラーメン!

日清食品チルド株式会社の「日清ラ王 清湯コク醤油」だ!

生ラ王1

生ラ王2

日清ラ王の生ラーメン版である!

日清ラ王と言えば,生タイプ麺のカップラーメンで発売された当時,「こんな美味いカップ麺があるのか」とビックリしたことを今でも思い出す!

もう20年以上の前の話だね!

そのラ王が,カップラーメンだけではなく,インスタント袋麺にも進出し,今度は生ラーメンにも!

しかもこの「日清ラ王 清湯コク醤油」!

生ラーメン調理の面倒である湯切りがいらないらしい!

え~えっ!生ラーメンで湯切りが要らない!

湯切りが要らないと言うことは,大量のお湯を沸かす必要もない!

これはイイ!!

インスタント袋麺と同じ作り方じゃないか!

新技術により,麺をゆでる際の "湯濁り" や "とろみ" というチルド麺特有の問題を解消し,湯切りなしでも雑味のない王道の清湯スープを実現したのだと言う!

日清チルド凄い\(^o^)/

これで味が良ければ,本当に凄い!

では,作る!

生ラ王3

いつものように,まずはトッピング具材の準備!

今日のトッピング具材は,冷凍保存の「肉の御仁特製!豚バラチャーシュー」「なると」!

「ゆで卵」「めんま」「ねぎ」!

やかんにお湯を沸かし,あらかじめ丼と液体スープを温めて置く!

小さな鍋に400CCのお湯を沸かし,麺を1分30秒茹でる!

生ラ王4

生ラ王11

麺が茹で上がる30秒前に,丼に液体スープを開けて置く!

生ラ王5

生ラ王6

麺が茹で上がったら,鍋からお湯だけ先に入れ,スープを溶かし,最後に麺を移す!

生ラ王7

生ラ王8

用意した具材をチャチャっとトッピングしたら,肉の御仁特製!「日清ラ王 清湯コク醤油」の出来上がり!

生ラーメンなのに,簡単調理!

お味はどうか??

では,実食!

まずは麺を一口!

生ラ王9

平打ちの細ストレート麺!

コシのある美味しい麺である!

生ラ王10

ツルみは,インスタント袋麺のラ王の麺の方があるかな!

それくらい,インスタント袋麺の実力が上がったってことなのかな!

続いてスープを一口!

しっかりとした味のコクのあるスープである!

鶏ガラベースに焼き豚の風味,かつおと煮干しの魚介系のWスープ!

「ラ王っぽい」スープだね!

「日清ラ王 清湯コク醤油」!

希望小売価格343円(消費税別)也!

肉の御仁はスーパーで158円(消費税別)で購入!

このお値段で,この簡単調理,このお味なら満足!満足!!

賞味期限が要冷蔵20日間ってのが,インスタント袋麺より劣る点ではあるが,食べたい時に買えばイイんだもんな!

兎に角,「生ラーメンで湯切りなし」ってのはイイ!

湯切りの手間もあるのだが,大量のお湯を沸かす時間が掛からないのが良い!

「日清ラ王 清湯コク醤油」イイっ!

肉の御仁,超おススメです!!


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