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「日清ラ王 清湯コク醤油」を食べて見た！！
category - ラーメン
2015/
04/
19おはようございます！
肉の御仁です！
昨日は暖かかったね！
朝から通院だったのだが，シャツ一枚で出かけられた！
今日も暖かくなるのかな？？
さて，今日のつぶやきもラーメン！
日清食品チルド株式会社の「日清ラ王 清湯コク醤油」だ！
日清ラ王の生ラーメン版である！
日清ラ王と言えば，生タイプ麺のカップラーメンで発売された当時，「こんな美味いカップ麺があるのか」とビックリしたことを今でも思い出す！
もう２０年以上の前の話だね！
そのラ王が，カップラーメンだけではなく，インスタント袋麺にも進出し，今度は生ラーメンにも！
しかもこの「日清ラ王 清湯コク醤油」！
生ラーメン調理の面倒である湯切りがいらないらしい！
え～えっ！生ラーメンで湯切りが要らない！
湯切りが要らないと言うことは，大量のお湯を沸かす必要もない！
これはイイ！！
インスタント袋麺と同じ作り方じゃないか！
新技術により，麺をゆでる際の "湯濁り" や "とろみ" というチルド麺特有の問題を解消し，湯切りなしでも雑味のない王道の清湯スープを実現したのだと言う！
日清チルド凄い＼(^o^)／
これで味が良ければ，本当に凄い！
では，作る！
いつものように，まずはトッピング具材の準備！
今日のトッピング具材は，冷凍保存の「肉の御仁特製！豚バラチャーシュー」「なると」！
「ゆで卵」「めんま」「ねぎ」！
やかんにお湯を沸かし，あらかじめ丼と液体スープを温めて置く！
小さな鍋に４００ＣＣのお湯を沸かし，麺を１分３０秒茹でる！
麺が茹で上がる３０秒前に，丼に液体スープを開けて置く！
麺が茹で上がったら，鍋からお湯だけ先に入れ，スープを溶かし，最後に麺を移す！
用意した具材をチャチャっとトッピングしたら，肉の御仁特製！「日清ラ王 清湯コク醤油」の出来上がり！
生ラーメンなのに，簡単調理！
お味はどうか？？
では，実食！
まずは麺を一口！
平打ちの細ストレート麺！
コシのある美味しい麺である！
ツルみは，インスタント袋麺のラ王の麺の方があるかな！
それくらい，インスタント袋麺の実力が上がったってことなのかな！
続いてスープを一口！
しっかりとした味のコクのあるスープである！
鶏ガラベースに焼き豚の風味，かつおと煮干しの魚介系のＷスープ！
「ラ王っぽい」スープだね！
「日清ラ王 清湯コク醤油」！
希望小売価格３４３円（消費税別）也！
肉の御仁はスーパーで１５８円（消費税別）で購入！
このお値段で，この簡単調理，このお味なら満足！満足！！
賞味期限が要冷蔵２０日間ってのが，インスタント袋麺より劣る点ではあるが，食べたい時に買えばイイんだもんな！
兎に角，「生ラーメンで湯切りなし」ってのはイイ！
湯切りの手間もあるのだが，大量のお湯を沸かす時間が掛からないのが良い！
「日清ラ王 清湯コク醤油」イイっ！
肉の御仁，超おススメです！！
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肉の御仁です！
昨日は暖かかったね！
朝から通院だったのだが，シャツ一枚で出かけられた！
今日も暖かくなるのかな？？
さて，今日のつぶやきもラーメン！
日清食品チルド株式会社の「日清ラ王 清湯コク醤油」だ！
日清ラ王の生ラーメン版である！
日清ラ王と言えば，生タイプ麺のカップラーメンで発売された当時，「こんな美味いカップ麺があるのか」とビックリしたことを今でも思い出す！
もう２０年以上の前の話だね！
そのラ王が，カップラーメンだけではなく，インスタント袋麺にも進出し，今度は生ラーメンにも！
しかもこの「日清ラ王 清湯コク醤油」！
生ラーメン調理の面倒である湯切りがいらないらしい！
え～えっ！生ラーメンで湯切りが要らない！
湯切りが要らないと言うことは，大量のお湯を沸かす必要もない！
これはイイ！！
インスタント袋麺と同じ作り方じゃないか！
新技術により，麺をゆでる際の "湯濁り" や "とろみ" というチルド麺特有の問題を解消し，湯切りなしでも雑味のない王道の清湯スープを実現したのだと言う！
日清チルド凄い＼(^o^)／
これで味が良ければ，本当に凄い！
では，作る！
いつものように，まずはトッピング具材の準備！
今日のトッピング具材は，冷凍保存の「肉の御仁特製！豚バラチャーシュー」「なると」！
「ゆで卵」「めんま」「ねぎ」！
やかんにお湯を沸かし，あらかじめ丼と液体スープを温めて置く！
小さな鍋に４００ＣＣのお湯を沸かし，麺を１分３０秒茹でる！
麺が茹で上がる３０秒前に，丼に液体スープを開けて置く！
麺が茹で上がったら，鍋からお湯だけ先に入れ，スープを溶かし，最後に麺を移す！
用意した具材をチャチャっとトッピングしたら，肉の御仁特製！「日清ラ王 清湯コク醤油」の出来上がり！
生ラーメンなのに，簡単調理！
お味はどうか？？
では，実食！
まずは麺を一口！
平打ちの細ストレート麺！
コシのある美味しい麺である！
ツルみは，インスタント袋麺のラ王の麺の方があるかな！
それくらい，インスタント袋麺の実力が上がったってことなのかな！
続いてスープを一口！
しっかりとした味のコクのあるスープである！
鶏ガラベースに焼き豚の風味，かつおと煮干しの魚介系のＷスープ！
「ラ王っぽい」スープだね！
「日清ラ王 清湯コク醤油」！
希望小売価格３４３円（消費税別）也！
肉の御仁はスーパーで１５８円（消費税別）で購入！
このお値段で，この簡単調理，このお味なら満足！満足！！
賞味期限が要冷蔵２０日間ってのが，インスタント袋麺より劣る点ではあるが，食べたい時に買えばイイんだもんな！
兎に角，「生ラーメンで湯切りなし」ってのはイイ！
湯切りの手間もあるのだが，大量のお湯を沸かす時間が掛からないのが良い！
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