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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。
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合言葉は「肉・肉・肉!!!」

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チーズフォンデュを食す!!

2015/03/29
category - そのた食べ物
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おはようございます!

肉の御仁です!

もうすぐ3月も終わり!

1年の4分の1が終わる!

時の経つのは早いねぇ!

さて,先日,家でチーズフォンデュを食した!

雪印メグミルクの出来合いのチーズフォンデュであるが,久しぶりのチーズフォンデュである!

チーズフォンデュ1

チーズフォンデュ2

ちょっと前までは,良く行くスーパーでも,輸入品も含め,いろいろなチーズフォンデュが売られていたのであるが,先日は,この雪印メグミルクのチーズフォンデュしか売っていなかった!

チーズフォンデュと言うと有名なものは,エメンタールチーズとグリュイエールチーズの2種類のブレンドが多いのであるが,雪印メグミルクのチーズフォンデュは,日本人の好みに合わせたのかゴーダチーズのチーズフォンデュ!

美味しいかなぁ?

さて,チーズに絡める具材は…

ウインナー5種類,フランスパン,えび,ブロッコリー,アスパラガス,ウズラの卵,ミニトマト,そして,じゃがいも!

チーズフォンデュ6

チーズフォンデュ7

チーズフォンデュ8

チーズフォンデュ9

具材を一口大に切って,お皿に盛りつけたら,テーブルのカセットコンロで,鍋に入れたチーズとフォンデュパウダーをアルコールを飛ばした白ワインで滑らかになるまで良く混ぜる!

チーズフォンデュ3

チーズフォンデュ4

チーズフォンデュ5

チーズがトロッと溶けたら,チーズフォンデュ用の串に好みの具材を刺して,具材にチーズを絡めて食す!

チーズフォンデュ10

美味い!

肉の御仁は,じゃがいもが好き!

チーズの断面を直火で温め,溶けたところをナイフなどで削いでじゃがいもなどに絡めて食べるラクレットのようで,チーズとじゃがいもがとても合う!

チーズフォンデュ12

ウインナーも,

チーズフォンデュ11

えびも,

チーズフォンデュ13

アスパラガスも,

チーズフォンデュ15

フランスパンも,

チーズフォンデュ14

ウインナーとじゃがいもを一緒に

チーズフォンデュ16

どれもとても美味い!

ワインも進む!

3~4人用の雪印メグミルクのチーズフォンデュを2袋,3人でペロリと食した!

残ったチーズは,パスタを絡めて,これまた美味い!

チーズフォンデュ17

ごちそうさまでした!

久々のチーズフォンデュ!

美味しゅうございました!

皆さんも,チーズフォンデュ食べて味噌!

出来合いのチーズフォンデュでも,自分で好みのチーズを混ぜ合わせても美味しいですよ!

お子様が小さい場合は,白ワインの代わりに牛乳で!

肉の御仁,おススメです!!


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