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日清食品チルド株式会社の「秋田横手風やきそば」を食べて見た！！
category - ラーメン
2015/
01/
04こんにちは！
肉の御仁です！
今日で長かった年末年始のお休みも終わり(T_T)
明日からは仕事です！
今年も1年頑張ろう＼(^o^)／
さて，今日のつぶやきは，焼きそば！
日清食品チルド株式会社の「秋田横手風やきそば」だ！
年末年始のお休み中の昼食に食べようといつも行くスーパーで購入！
希望小売価格３１５円（税別）也！
いくらで買ったかは，覚えていない！
日清食品チルド株式会社からは，「秋田横手風やきそば」の他にも，Ｂ－１グランプリシリーズとして，「ひるぜん風焼そば」「日田風やきそば」「北見風塩やきそば」「津山風焼うどん」「勝浦風タンタンメン」もラインアップ！
皆，「○○風」と“風”が付いているのが律儀だねぇ（笑）
「横手やきそば」は，第４回「Ｂ－１グランプリin横手」で，ゴールドグランプリを獲得したやきそばだ！
「焼きそば」「焼そば」ではなく，「やきそば」と表記するそうだ！
Ｂ－１グランプリでゴールドグランプリを獲得するだけあって，なかなか美味しいやきそばだ！
肉の御仁も，以前に秋田県横手市にある「秋田ふるさと村」にある「出端屋 ふるさと村店」で本場の「横手やきそば」をいただいたことがある！
美味かったなぁ！
「横手やきそば」は，同じくＢ－１グランプリでゴールドグランプリを獲得した「富士宮やきそば」とは対照的に，柔らかめのやきそばだ！
もちもちとした太めのゆで麺を，出汁の利いた甘めのソースで味付けし，麺の上に半熟の目玉焼きを乗せて，福神漬を添えるのが特徴だ！
具材は，キャベツと豚ひき肉かな！
優しい味のやきそばだね！
東京でも秋田の会社「林泉堂」の２食入りのチルド袋麺「横手やきそば」をたまに見かける！
今回購入した日清食品チルド株式会社の「秋田横手風やきそば」は，あまり見かけなかったような…気にしなかっただけかな？
では，今回は「林泉堂」ではなく，日清食品チルド株式会社の「秋田横手風やきそば」を作る！
まずは，キャベツを洗い，ザクっと切る！
豚肉は，切り落としを適当な大きさに切る！
最近，豚肉も高いから，切り落としで我慢(T_T)
あれっ！ちょっと待てよ！
「横手やきそば」の肉は，豚ひき肉じゃなかったかな？
買うの忘れた！！
今日は，「秋田横手“風”やきそば」だから，切り落とし肉で我慢，我慢！
フライパンにサラダ油を引き，豚切り落とし肉を炒める！
続いて，キャベツを加え，さらに炒める！
麺を加え，麺１袋につき，水５０ＣＣを加え，さらに炒める！
今回は，麺４袋を１度に作っているが，水は１５０ＣＣに減らして入れる！
麺がほぐれたら，液体ソースを加え，良く混ぜ合わせながら，さらに炒める！
ソースが満遍なく混ざり合ったら，ハ～～～イ！日清食品チルド株式会社の「秋田横手風やきそば」の出来上がり！
皿に盛って，添付の青のりをパラパラ！
別のフライパンで作った半熟の目玉焼きを乗せ，添付の福神漬を乗せる！
では，実食！
麺は太めの柔らか麺！
甘めのソースが良く絡み，美味しい！
半熟の目玉焼きの黄身を麺に絡めて，また，違った美味しさが…
美味いねぇ！「秋田横手風やきそば」！
肉の御仁的には“風”はいらないレベルだよ！
日清食品チルド株式会社の「秋田横手風やきそば」！
美味しいやきそばである！
皆さんも，日清食品チルド株式会社の「秋田横手風やきそば」食べて味噌！
肉の御仁，おススメです！！
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肉の御仁です！
今日で長かった年末年始のお休みも終わり(T_T)
明日からは仕事です！
今年も1年頑張ろう＼(^o^)／
さて，今日のつぶやきは，焼きそば！
日清食品チルド株式会社の「秋田横手風やきそば」だ！
年末年始のお休み中の昼食に食べようといつも行くスーパーで購入！
希望小売価格３１５円（税別）也！
いくらで買ったかは，覚えていない！
日清食品チルド株式会社からは，「秋田横手風やきそば」の他にも，Ｂ－１グランプリシリーズとして，「ひるぜん風焼そば」「日田風やきそば」「北見風塩やきそば」「津山風焼うどん」「勝浦風タンタンメン」もラインアップ！
皆，「○○風」と“風”が付いているのが律儀だねぇ（笑）
「横手やきそば」は，第４回「Ｂ－１グランプリin横手」で，ゴールドグランプリを獲得したやきそばだ！
「焼きそば」「焼そば」ではなく，「やきそば」と表記するそうだ！
Ｂ－１グランプリでゴールドグランプリを獲得するだけあって，なかなか美味しいやきそばだ！
肉の御仁も，以前に秋田県横手市にある「秋田ふるさと村」にある「出端屋 ふるさと村店」で本場の「横手やきそば」をいただいたことがある！
美味かったなぁ！
「横手やきそば」は，同じくＢ－１グランプリでゴールドグランプリを獲得した「富士宮やきそば」とは対照的に，柔らかめのやきそばだ！
もちもちとした太めのゆで麺を，出汁の利いた甘めのソースで味付けし，麺の上に半熟の目玉焼きを乗せて，福神漬を添えるのが特徴だ！
具材は，キャベツと豚ひき肉かな！
優しい味のやきそばだね！
東京でも秋田の会社「林泉堂」の２食入りのチルド袋麺「横手やきそば」をたまに見かける！
今回購入した日清食品チルド株式会社の「秋田横手風やきそば」は，あまり見かけなかったような…気にしなかっただけかな？
では，今回は「林泉堂」ではなく，日清食品チルド株式会社の「秋田横手風やきそば」を作る！
まずは，キャベツを洗い，ザクっと切る！
豚肉は，切り落としを適当な大きさに切る！
最近，豚肉も高いから，切り落としで我慢(T_T)
あれっ！ちょっと待てよ！
「横手やきそば」の肉は，豚ひき肉じゃなかったかな？
買うの忘れた！！
今日は，「秋田横手“風”やきそば」だから，切り落とし肉で我慢，我慢！
フライパンにサラダ油を引き，豚切り落とし肉を炒める！
続いて，キャベツを加え，さらに炒める！
麺を加え，麺１袋につき，水５０ＣＣを加え，さらに炒める！
今回は，麺４袋を１度に作っているが，水は１５０ＣＣに減らして入れる！
麺がほぐれたら，液体ソースを加え，良く混ぜ合わせながら，さらに炒める！
ソースが満遍なく混ざり合ったら，ハ～～～イ！日清食品チルド株式会社の「秋田横手風やきそば」の出来上がり！
皿に盛って，添付の青のりをパラパラ！
別のフライパンで作った半熟の目玉焼きを乗せ，添付の福神漬を乗せる！
では，実食！
麺は太めの柔らか麺！
甘めのソースが良く絡み，美味しい！
半熟の目玉焼きの黄身を麺に絡めて，また，違った美味しさが…
美味いねぇ！「秋田横手風やきそば」！
肉の御仁的には“風”はいらないレベルだよ！
日清食品チルド株式会社の「秋田横手風やきそば」！
美味しいやきそばである！
皆さんも，日清食品チルド株式会社の「秋田横手風やきそば」食べて味噌！
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