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ぎんなんを食す！
category - そのた食べ物
2014/
12/
07おはようございます！
肉の御仁です！
寒くなりましたねぇ！
昨日は，私の住む街でも，雪がチラつきました！
暑がりの肉の御仁でも，流石に寒い{{ (>_<) }} サムイーッ！！
皆さん，お風邪など召しませぬよう，ご自愛ください！
さて，今日のつぶやきは「ぎんなん」！
「ぎんなん」は，イチョウの種子！
秋になるといちょうの木に，緑色の実がたわわに生る！
が，実が黄色く熟すと，何とも言えぬ悪臭が…
ちょっと迷惑な実でもある！
でも，この実の中の仁の部分は，食べると美味い！
また，ぎんなんには，「鎮咳作用」「去痰作用」「滋養作用」「強壮作用」もあると言う！
昔は，落ちているぎんなんを拾って，周りの臭い部分を洗い落とし，乾燥させて，食べたものだが，食すまでには，結構手間が掛かる！
最近は，スーパーで購入してしまう！
５００グラムで３９９円（税別）！
まあ，この値段なら，あの臭い作業を想えば安い(^O^)
ぎんなんを食すのに，次の手間が，殻を割ること！
これも昔は，木槌などで，殻を割っていたのだが，なかなか力加減が難しい！
力が弱ければ，殻は割れないし，力を入れ過ぎれば，仁ごとグシャ！
が，これも今は，ぎんなんの殻割器で，簡単に(^O^)
世の中どんどん便利になる！
最近，気が着いたことなのだが，このぎんなんの殻割器でぎんなんの殻を割るのにもコツがあった！
以前はぎんなんを炒ったり，電子レンジで加熱してから，殻を割っていたのだが，これだと，力加減が難しい！
木槌と一緒で，力が弱ければ，殻は割れないし，力を入れ過ぎれば，仁ごとグシャ！
コツが必要であった！
ぎんなんを濡らして，加熱する前に殻を割るとあら不思議！
簡単に殻が割れる！
この方法を知ってから，結構，ぎんなんを食している！
ぎんなんを濡らし，殻を割る→封筒に入れて，封をしたら，電子レンジ６００Ｗで，きっかり１分加熱！
たったこれだけ！
超簡単！
ぎんなんを食すのに，結構手間が掛かることを知っている人からすれば，本当にビックリするほど，簡単だ！
皆さんも，ぎんなん，食べて味噌！
加熱したルビーのようなぎんなん！
美味いっすよ！
ただ，食べ過ぎには注意！
中毒を起こすとか…
肉の御仁は，１日１０個くらいにしています(^O^)
くれぐれも食べ過ぎには注意！注意！
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