2014/04/28

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自宅でたこ焼き!!

category - そのた食べ物
2014/ 04/ 28
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

先日,無性に「たこ焼き」が食べたくなった!

花見の露店で見かけたせいかな?

でも,露店のたこ焼きってあまり美味くない!

そもそも,肉の御仁は,「たこ焼き」を自分で作って食べる派!

大阪人ではないが,家にたこ焼き器もってるで~っ!

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肉の御仁のたこ焼き器は,1回で30個作れる!

夕食でもOKだよ!!

「たこ焼き」の具材を揃え,チャチャッと作る!

小麦粉,ベーキングパウダー,たこ,長ネギ,揚げ玉,たまご,紅ショウガ,青のり,鰹節,サラダ油………

結構,いろいろ揃える必要がある!

しかも,肉の御仁の「たこ焼き」は,具だくさん!

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特に長ネギは,大量に入れる!

120個のたこ焼きに長ネギ6本!

切るのがちょっと面倒(*_*)

あと,最近,揚げ玉がなかなか手に入らない!

以前は,天ぷら屋さんでいただいたり,安く買えたんだけど…

揚げ玉の仕入れ先のお店が次々閉店(T_T)

最近は,スーパーやデパートの総菜売り場で調達するのであるが,なかなか出ないんだよね!店頭に!

お店の方に聞いても,「今はない」とか「さっき,出したばかり」とか…

安いもんだから,あんまり良い対応をしてくれない!

なんだかね!!

だから,ある時に調達して,冷凍庫で保存!

本当は,美味しい天ぷら屋さんから調達した揚げ玉を使ったたこ焼きが美味いんだけどね!

まあ,贅沢は言うまい!

それでも自分で作ったたこ焼きの方が美味い!

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レシピが気になった方は,過去のつぶやきを見てね!

 ↓ 別ウインドウで開きます!
美味い!たこ焼きのレシピ!!

大阪人でなくても,自宅でたこ焼き!

皆さんも自分でたこ焼き作って味噌!!

美味いで~~~っ!!


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