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残ったスープと違った麺の「コラボラーメン」を食べて見た！！
category - ラーメン
2014/
04/
06こんにちは！
肉の御仁です！
何か，変な天候ですな！
朝は晴れていたかと思ったら，昼ころからは大粒の雨！
ちょっとしたらまた晴れて，今はまた雨！
温度も急速に低下！
あらら，雷まで鳴ってきた！
今日花見に行った方々は災難だね！
肉の御仁は，来週末に開催する「肉・肉・肉！！！ＢＢＱ」に持参する肉の発注に肉屋に行って来て，少し前に帰宅！
今，ちょっと遅めの昼食を食べたところです！
今日の昼食は，「コラボラーメン」！
「コラボラーメン」って？
余ったラーメンスープに，別売りの麺を入れたもの！
「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」のスープと「ラーメン小金太」のスープが残っていたのだ！
スーパーで「株式会社 菊水」の「北海道発 札幌生ラーメン４人前」を１８８円（税別）で購入！
「北海道発 札幌生ラーメン４人前」は，ちぢれ具合と言い，色と言い，如何にも札幌ラーメンと言った感じの麺だ！
八王子ラーメンや鹿児島ラーメンのスープに合うかな？？
家に帰って，早速作る！
今日のトッピングは，冷凍しておいた「肉の御仁特製！豚バラチャーシュー」「肉の御仁特製！肩ロースチャーシュー」「なると」！
「ゆで卵」「メンマ」「きくらげ」「もやし炒め」「玉ねぎのみじん切り」も用意！
まずは，二男用に「ラーメン小金太」のスープに「菊水の札幌ラーメン」の麺のコラボラーメンから作る！
大き目な鍋に「菊水の札幌ラーメン」の麺を入れ，２分３０秒茹でる！
あらかじめ温めて置いた丼に，「ラーメン小金太」のスープを入れ，３００ＣＣのお湯で溶かす！
とんこつラーメン独特のニオイがたまらんね！
茹で上がった麺をチャチャっと湯切りして，とんこつスープに入れる！
札幌ラーメンと鹿児島ラーメン！
北と南のラーメンのコラボレーション！
「肉の御仁特製！肩ロースチャーシュー」「もやし炒め」「なると」「メンマ」「揚げネギ」「きくらげ」「焼き海苔」をトッピング！
ゆで卵はちょっとゆる過ぎて崩れた（笑）
へ～～～い！お待ち！！
二男に供す！
札幌ラーメンの麺と鹿児島ラーメンのスープ！
特に違和感はなく，美味かったそうだ！
続いて，「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」のスープと「菊水の札幌ラーメン」の麺のコラボレーション！
大き目な鍋に「菊水の札幌ラーメン」の麺を入れ，２分３０秒茹でる！
あらかじめ温めて置いた丼に，「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」のスープを入れ，２９０ＣＣのお湯で溶かす！
茹で上がった麺をチャチャっと湯切りして，八王子ラーメンのスープに入れる！
八王子ラーメンと札幌ラーメンのコラボレーション！
「肉の御仁特製！豚バラチャーシュー」「なると」「メンマ」「もやし炒め」「ゆで卵」「焼き海苔」をトッピング！
おっと！八王子ラーメンには忘れちゃいけない「玉ねぎのみじん切り」！
たっぷりトッピングしました！
あとにんにくの擦りおろしも！
では実食！
まずは，麺を一口！
麺は中細のちぢれ麺！
コシがあり，強いちぢれのある麺は，如何にも札幌ラーメンの麺だ！
美味い！
八王子ラーメンのスープにも合う！
八王子ラーメンのスープは，豚骨に煮干、鰹節などの魚介出汁を使用したあっさり系醤油味！
あっさりとしていながらも油の量も丁度良い！
肉の御仁的には、鰹節の風味が若干強いかな！
でも、このスープは、刻み玉ねぎにピッタリ！
美味い！美味すぎる！！
にんにくにも合～～う～～ぅ！！
札幌ラーメンの麺でもなかなかイケるね！
美味い！
皆さんも，ラーメンのスープだけ残っていたら，麺だけ買ってきて，コラボラーメン食べて味噌！
なかなか，美味いかも（笑）
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肉の御仁です！
何か，変な天候ですな！
朝は晴れていたかと思ったら，昼ころからは大粒の雨！
ちょっとしたらまた晴れて，今はまた雨！
温度も急速に低下！
あらら，雷まで鳴ってきた！
今日花見に行った方々は災難だね！
肉の御仁は，来週末に開催する「肉・肉・肉！！！ＢＢＱ」に持参する肉の発注に肉屋に行って来て，少し前に帰宅！
今，ちょっと遅めの昼食を食べたところです！
今日の昼食は，「コラボラーメン」！
「コラボラーメン」って？
余ったラーメンスープに，別売りの麺を入れたもの！
「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」のスープと「ラーメン小金太」のスープが残っていたのだ！
スーパーで「株式会社 菊水」の「北海道発 札幌生ラーメン４人前」を１８８円（税別）で購入！
「北海道発 札幌生ラーメン４人前」は，ちぢれ具合と言い，色と言い，如何にも札幌ラーメンと言った感じの麺だ！
八王子ラーメンや鹿児島ラーメンのスープに合うかな？？
家に帰って，早速作る！
今日のトッピングは，冷凍しておいた「肉の御仁特製！豚バラチャーシュー」「肉の御仁特製！肩ロースチャーシュー」「なると」！
「ゆで卵」「メンマ」「きくらげ」「もやし炒め」「玉ねぎのみじん切り」も用意！
まずは，二男用に「ラーメン小金太」のスープに「菊水の札幌ラーメン」の麺のコラボラーメンから作る！
大き目な鍋に「菊水の札幌ラーメン」の麺を入れ，２分３０秒茹でる！
あらかじめ温めて置いた丼に，「ラーメン小金太」のスープを入れ，３００ＣＣのお湯で溶かす！
とんこつラーメン独特のニオイがたまらんね！
茹で上がった麺をチャチャっと湯切りして，とんこつスープに入れる！
札幌ラーメンと鹿児島ラーメン！
北と南のラーメンのコラボレーション！
「肉の御仁特製！肩ロースチャーシュー」「もやし炒め」「なると」「メンマ」「揚げネギ」「きくらげ」「焼き海苔」をトッピング！
ゆで卵はちょっとゆる過ぎて崩れた（笑）
へ～～～い！お待ち！！
二男に供す！
札幌ラーメンの麺と鹿児島ラーメンのスープ！
特に違和感はなく，美味かったそうだ！
続いて，「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」のスープと「菊水の札幌ラーメン」の麺のコラボレーション！
大き目な鍋に「菊水の札幌ラーメン」の麺を入れ，２分３０秒茹でる！
あらかじめ温めて置いた丼に，「銘店伝説 八王子ラーメン 中華そば 吾衛門」のスープを入れ，２９０ＣＣのお湯で溶かす！
茹で上がった麺をチャチャっと湯切りして，八王子ラーメンのスープに入れる！
八王子ラーメンと札幌ラーメンのコラボレーション！
「肉の御仁特製！豚バラチャーシュー」「なると」「メンマ」「もやし炒め」「ゆで卵」「焼き海苔」をトッピング！
おっと！八王子ラーメンには忘れちゃいけない「玉ねぎのみじん切り」！
たっぷりトッピングしました！
あとにんにくの擦りおろしも！
では実食！
まずは，麺を一口！
麺は中細のちぢれ麺！
コシがあり，強いちぢれのある麺は，如何にも札幌ラーメンの麺だ！
美味い！
八王子ラーメンのスープにも合う！
八王子ラーメンのスープは，豚骨に煮干、鰹節などの魚介出汁を使用したあっさり系醤油味！
あっさりとしていながらも油の量も丁度良い！
肉の御仁的には、鰹節の風味が若干強いかな！
でも、このスープは、刻み玉ねぎにピッタリ！
美味い！美味すぎる！！
にんにくにも合～～う～～ぅ！！
札幌ラーメンの麺でもなかなかイケるね！
美味い！
皆さんも，ラーメンのスープだけ残っていたら，麺だけ買ってきて，コラボラーメン食べて味噌！
なかなか，美味いかも（笑）
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