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「日清職人伝説 ちばき屋 中華そば しょうゆ」を食べて見た！！
category - ラーメン
2014/
01/
16おはようございます！
肉の御仁です！
脳ドックに行ってきました！
耳栓をして，頭を固定され，約２０分，横たわっているだけ！
「すごく大きな音がします。」
「なるべく動かないでください。」
「気分が悪くなったら，握ってください」とゴムで出来たポンプのようなものを握らされると，体が固定され，ベッドが丸い輪のような機械の中に吸い込まれていく！
すぐに，頭をノックするかのように「トントントン」との音を皮切りに「ビョ～ンビヨ～ン」「ブッブッブッ」「バッバッバッ」「ズンチャッズンチャッズンチャッボヨヨヨヨ～ン」とテクノミュージックのような音が頭の中を駆け巡る！
肉の御仁はもう何度も脳ドックを受けさせていただいているが，この奇妙な音，結構好きなんだよね！
アッという間に「テクノコンサート」は終了！
今年も特に異常なし！ありがとうございました m(__)m
さて，今日のつぶやきもインスタントラーメン！
インスタントラーメンって言っても，生ラーメンね！
最近，生ラーメンばっかだな！
やっぱ！インスタント袋麺より，生ラーメンの方が美味いもんな！
作るのは面倒くさいけど…
今日のラーメンは，日清食品チルド(株)「日清職人伝説 ちばき屋 中華そば しょうゆ」！
ホントは「銘店伝説」シリーズを食したかったのであるが，いつものスーパーには，もう既に食べたお店のものしかなかったのだ！
ってことで，今日は，「日清職人伝説 ちばき屋 中華そば しょうゆ」！
日清職人伝説って，あと「頑者 つけ麺 魚介醤油味」しか無いみたいね！
これからのシリーズなのかもね！
さて，「ちばき屋」と言えば，ちょっと前に随分話題になったお店だけど，最近，忘れていたな！失礼 m(__)m
「ちばき屋」は，和食料理人出身の千葉憲二さんが営む葛西の有名店！
仙台，横浜にも支店があり，新横浜ラーメン博物館には「かもめ食堂」，東京駅一番街には「㐂蔵」も出店する！
千葉憲二さんは，日本ラーメン協会 理事長も務める！
凄いラーメン屋さんだ！
さて，それでは作る！
たっぷりのお湯を沸かし，麺を２分半茹でる！
同時に丼とスープの袋をお湯で温めて置く！
麺が茹で上がる３０秒くらい前に，丼にスープを入れ，２７０ＣＣのお湯で溶かす！
「あっさり食べたい方は３００ＣＣがおすすめです。」と書いてあるが，こってり好きの肉の御仁は２７０ＣＣ！
麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，丼のスープの中に！
「日清職人伝説 ちばき屋 中華そば しょうゆ」の出来上がり！
肩ロースチャーシューとメンマ，なると，ゆで卵，ねぎ，のりをトッピングしたら，ハ～～～イ，召し上がれ！！
ちょっとした「チャーシューメン」だ！
では，実食！
まずは麺を一口！
コシのある中太麺だ！
小麦の味もグー！
美味しい麺だ！
続いて，スープを一口！
う～んむ！あっさり！！
２７０ＣＣで作ったが，肉の御仁にはあっさり！
パッケージには，「鶏と豚をベースにした清湯スープに，かつお，さば，煮干しから取った出汁を合わせた，あっさりとした味わいが特徴のしょうゆ味のスープです」とあるが，やはりあっさり系のラーメンだ！
鶏，豚，和風だしのバランスが絶妙である！
「化学調味料不使用」とも書いてあるが，優しい味のスープだね！
麺と言い，スープと言い，お店で食べているようなラーメンである！
流石！日清！！
美味しい！！！
肉の御仁のチャーシューとしてはあっさりの「肩ロースチャーシュー」にもピッタリ！
「日清職人伝説 ちばき屋 中華そば しょうゆ」美味しいラーメンである！
皆さんも，「日清職人伝説 ちばき屋 中華そば しょうゆ」食べて味噌！
肉の御仁，おススメです！！
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肉の御仁です！
脳ドックに行ってきました！
耳栓をして，頭を固定され，約２０分，横たわっているだけ！
「すごく大きな音がします。」
「なるべく動かないでください。」
「気分が悪くなったら，握ってください」とゴムで出来たポンプのようなものを握らされると，体が固定され，ベッドが丸い輪のような機械の中に吸い込まれていく！
すぐに，頭をノックするかのように「トントントン」との音を皮切りに「ビョ～ンビヨ～ン」「ブッブッブッ」「バッバッバッ」「ズンチャッズンチャッズンチャッボヨヨヨヨ～ン」とテクノミュージックのような音が頭の中を駆け巡る！
肉の御仁はもう何度も脳ドックを受けさせていただいているが，この奇妙な音，結構好きなんだよね！
アッという間に「テクノコンサート」は終了！
今年も特に異常なし！ありがとうございました m(__)m
さて，今日のつぶやきもインスタントラーメン！
インスタントラーメンって言っても，生ラーメンね！
最近，生ラーメンばっかだな！
やっぱ！インスタント袋麺より，生ラーメンの方が美味いもんな！
作るのは面倒くさいけど…
今日のラーメンは，日清食品チルド(株)「日清職人伝説 ちばき屋 中華そば しょうゆ」！
ホントは「銘店伝説」シリーズを食したかったのであるが，いつものスーパーには，もう既に食べたお店のものしかなかったのだ！
ってことで，今日は，「日清職人伝説 ちばき屋 中華そば しょうゆ」！
日清職人伝説って，あと「頑者 つけ麺 魚介醤油味」しか無いみたいね！
これからのシリーズなのかもね！
さて，「ちばき屋」と言えば，ちょっと前に随分話題になったお店だけど，最近，忘れていたな！失礼 m(__)m
「ちばき屋」は，和食料理人出身の千葉憲二さんが営む葛西の有名店！
仙台，横浜にも支店があり，新横浜ラーメン博物館には「かもめ食堂」，東京駅一番街には「㐂蔵」も出店する！
千葉憲二さんは，日本ラーメン協会 理事長も務める！
凄いラーメン屋さんだ！
さて，それでは作る！
たっぷりのお湯を沸かし，麺を２分半茹でる！
同時に丼とスープの袋をお湯で温めて置く！
麺が茹で上がる３０秒くらい前に，丼にスープを入れ，２７０ＣＣのお湯で溶かす！
「あっさり食べたい方は３００ＣＣがおすすめです。」と書いてあるが，こってり好きの肉の御仁は２７０ＣＣ！
麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，丼のスープの中に！
「日清職人伝説 ちばき屋 中華そば しょうゆ」の出来上がり！
肩ロースチャーシューとメンマ，なると，ゆで卵，ねぎ，のりをトッピングしたら，ハ～～～イ，召し上がれ！！
ちょっとした「チャーシューメン」だ！
では，実食！
まずは麺を一口！
コシのある中太麺だ！
小麦の味もグー！
美味しい麺だ！
続いて，スープを一口！
う～んむ！あっさり！！
２７０ＣＣで作ったが，肉の御仁にはあっさり！
パッケージには，「鶏と豚をベースにした清湯スープに，かつお，さば，煮干しから取った出汁を合わせた，あっさりとした味わいが特徴のしょうゆ味のスープです」とあるが，やはりあっさり系のラーメンだ！
鶏，豚，和風だしのバランスが絶妙である！
「化学調味料不使用」とも書いてあるが，優しい味のスープだね！
麺と言い，スープと言い，お店で食べているようなラーメンである！
流石！日清！！
美味しい！！！
肉の御仁のチャーシューとしてはあっさりの「肩ロースチャーシュー」にもピッタリ！
「日清職人伝説 ちばき屋 中華そば しょうゆ」美味しいラーメンである！
皆さんも，「日清職人伝説 ちばき屋 中華そば しょうゆ」食べて味噌！
肉の御仁，おススメです！！
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