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「林家木久蔵ラーメン乾麺二人前」を食べて見た！！
category - インスタントラーメン
2013/
12/
07こんにちは！
肉の御仁です！
師走に入り、慌ただしい日々が続いておりますが、肉の御仁は、木曜日あたりから、喉が痛く、咳も出るように…
職場でも、先週あたりから、風邪や感染性胃腸炎（疑い）などで、突発でお休みをいただく者が続出！！
私の周りでは、風邪や感染性胃腸炎が流行ってきたようだ！
流行に敏感(笑)な肉の御仁としては、流行の波に飲まれ…ゴホゴホ…
仕事も夜のお付き合いもイッパイなこの時期に、困ったなすﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ
今日も静養！
早く治さなくっちゃ(ﾒ3[____]←病床
さて、今日のつぶやきは乾麺！
少し前に長男にもらった「林家木久蔵ラーメン乾麺二人前」だ！
「林家木久蔵ラーメン乾麺二人前」は、福岡市にある「株式会社まあるいテーブル」が販売している東京土産の商品である！
今回つぶやく乾麺だけではなく、生麺、半生麺もある！
どのタイプの商品にも林家木久扇師匠が描いた「ラーメン天狗」のイラストが描かれている！
お土産屋に陳列されていれば、なかなか目立つ商品であろう！
笑点ＦＡＮの年配層にもウケそうな…
ただ、木久蔵師匠は平成１９年に初代 林家木久扇を襲名しており、現在、林家木久蔵は、息子のきくおが襲名している！
本来で言えば、「林家木久扇ラーメン」になるはずなのであろうが、なぜか「林家木久蔵ラーメン」！
なぜか？
本人曰く、「変更すると印刷代が高くつくから」とのことだそうだ！
噺家らしい、洒落たいい訳だ！
「座布団１枚！！」歌丸師匠ばりに叫ぶ！
いいねぇ！！
さて、それでは、早速、「林家木久蔵ラーメン乾麺二人前」を作っていこう！
まずはいつものようにトッピングを準備する！
今日のトッピングはパッケージのイラストに合わせ「チャーシュー」「メンマ」「ゆで卵」「焼き海苔」「なると」！
あっ！今日も「なると」がない！ってことで「かまぼこ」で代用する！
イラストにはないが、ネギの小口切りも準備！
トッピングが準備が出来たら、大きめな鍋にたっぷりお湯を沸かす！
ヤカンでスープ用のお湯も沸かす！
丼にはお湯を注ぎ、温めておく！
スープも鍋の蓋の上に乗せ、温める！
準備ＯＫ！
鍋のお湯が沸いたら、麺を入れて２分程待つ！
２分経ったら、箸で麺をほぐしながら更に２分茹でる！
この間に、あらかじめ温めておいた丼にスープを入れ、５４０ＣＣのお湯を注ぎ、よくかき混ぜる！
あっ！今日は２人前をいただきます！１人前だとちょっと少ないので(笑)
麺が茹で上がったら、よく湯切りをして、麺を丼のスープの中へオ〜〜〜ン！
う〜ん！結構なボリューム！流石２人前！！
いつものように、用意した具をチャチャっとトッピング！
ラーメンは手際が大事！
チャチャっとね！
今日も美味しそうに出来ました(^。^)
それでは、実食！
まずは、麺を一口！
う〜んむ！「ＴＨＥ ＫＡＮＭＥＮ」！
ちじれ具合といい、歯ごたえと良い、乾麺そのものだ！
最近、「銘店伝説」で半生麺に慣れていたこと、「正麺」「ラ王 袋麺」「究麺」「頂」などの生麺風インスタント麺にも慣れていたこともあり、逆に新鮮に感じた！
これぞ、インスタントラーメンだね！
次にスープを一口！
パッケージにも書かれているように、「昔懐かしい東京下町醤油味」！
「いりこ」「魚介エキス」の効いた昔懐かしい「中華そば」風である！
こってり感は一切なく、あくまであっさり！
懐かしい味と言う言葉が一番合う！
これはこれで良い！
美味い！
「木久蔵ラーメンは不味い」はあくまでネタである！
なかなかのお味ですよ！木久扇師匠！
次回は、生麺タイプも頂いてみたいと思った！
「林家木久蔵ラーメン」！
懐かしい中華そばを食べたいと思ったらぜひ、食べて味噌！
今風のラーメン好きにはオススメしませんが(笑)
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肉の御仁です！
師走に入り、慌ただしい日々が続いておりますが、肉の御仁は、木曜日あたりから、喉が痛く、咳も出るように…
職場でも、先週あたりから、風邪や感染性胃腸炎（疑い）などで、突発でお休みをいただく者が続出！！
私の周りでは、風邪や感染性胃腸炎が流行ってきたようだ！
流行に敏感(笑)な肉の御仁としては、流行の波に飲まれ…ゴホゴホ…
仕事も夜のお付き合いもイッパイなこの時期に、困ったなすﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ
今日も静養！
早く治さなくっちゃ(ﾒ3[____]←病床
さて、今日のつぶやきは乾麺！
少し前に長男にもらった「林家木久蔵ラーメン乾麺二人前」だ！
「林家木久蔵ラーメン乾麺二人前」は、福岡市にある「株式会社まあるいテーブル」が販売している東京土産の商品である！
今回つぶやく乾麺だけではなく、生麺、半生麺もある！
どのタイプの商品にも林家木久扇師匠が描いた「ラーメン天狗」のイラストが描かれている！
お土産屋に陳列されていれば、なかなか目立つ商品であろう！
笑点ＦＡＮの年配層にもウケそうな…
ただ、木久蔵師匠は平成１９年に初代 林家木久扇を襲名しており、現在、林家木久蔵は、息子のきくおが襲名している！
本来で言えば、「林家木久扇ラーメン」になるはずなのであろうが、なぜか「林家木久蔵ラーメン」！
なぜか？
本人曰く、「変更すると印刷代が高くつくから」とのことだそうだ！
噺家らしい、洒落たいい訳だ！
「座布団１枚！！」歌丸師匠ばりに叫ぶ！
いいねぇ！！
さて、それでは、早速、「林家木久蔵ラーメン乾麺二人前」を作っていこう！
まずはいつものようにトッピングを準備する！
今日のトッピングはパッケージのイラストに合わせ「チャーシュー」「メンマ」「ゆで卵」「焼き海苔」「なると」！
あっ！今日も「なると」がない！ってことで「かまぼこ」で代用する！
イラストにはないが、ネギの小口切りも準備！
トッピングが準備が出来たら、大きめな鍋にたっぷりお湯を沸かす！
ヤカンでスープ用のお湯も沸かす！
丼にはお湯を注ぎ、温めておく！
スープも鍋の蓋の上に乗せ、温める！
準備ＯＫ！
鍋のお湯が沸いたら、麺を入れて２分程待つ！
２分経ったら、箸で麺をほぐしながら更に２分茹でる！
この間に、あらかじめ温めておいた丼にスープを入れ、５４０ＣＣのお湯を注ぎ、よくかき混ぜる！
あっ！今日は２人前をいただきます！１人前だとちょっと少ないので(笑)
麺が茹で上がったら、よく湯切りをして、麺を丼のスープの中へオ〜〜〜ン！
う〜ん！結構なボリューム！流石２人前！！
いつものように、用意した具をチャチャっとトッピング！
ラーメンは手際が大事！
チャチャっとね！
今日も美味しそうに出来ました(^。^)
それでは、実食！
まずは、麺を一口！
う〜んむ！「ＴＨＥ ＫＡＮＭＥＮ」！
ちじれ具合といい、歯ごたえと良い、乾麺そのものだ！
最近、「銘店伝説」で半生麺に慣れていたこと、「正麺」「ラ王 袋麺」「究麺」「頂」などの生麺風インスタント麺にも慣れていたこともあり、逆に新鮮に感じた！
これぞ、インスタントラーメンだね！
次にスープを一口！
パッケージにも書かれているように、「昔懐かしい東京下町醤油味」！
「いりこ」「魚介エキス」の効いた昔懐かしい「中華そば」風である！
こってり感は一切なく、あくまであっさり！
懐かしい味と言う言葉が一番合う！
これはこれで良い！
美味い！
「木久蔵ラーメンは不味い」はあくまでネタである！
なかなかのお味ですよ！木久扇師匠！
次回は、生麺タイプも頂いてみたいと思った！
「林家木久蔵ラーメン」！
懐かしい中華そばを食べたいと思ったらぜひ、食べて味噌！
今風のラーメン好きにはオススメしませんが(笑)
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コメント
温故知新
本当に昔ながらの東京ラーメン＆乾麺の雰囲気ですねー☆
逆に新鮮味を感じるってわかるなぁー(*´∀｀)＞
2013-12-07 11:27 Soive URL 編集
Re: 温故知新
コメントありがとうございます！
肉が主になりつつある今の食生活に、たまにこのような魚ベースの
ラーメンが出てくると、昔を思い出します！
思い出すのですが、逆に新鮮！
確かに温故知新です！
ちなみに、肉の御仁はいつでも「肉」が好きですが(笑)
Soiveさんも肉を食って元気になってね！！
2013-12-17 21:34 肉の御仁 URL 編集