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「比内地鶏スープ入り鶏中華そば しょうゆ味１食入」を食べて見た！！
category - ラーメン
2013/
09/
22おはようございます！
肉の御仁です！
今日は３連休の中日！
明日も「秋分の日」でお休みです！
「秋分の日」！
お彼岸の中日だ！
お彼岸は春と秋の２回あり、春のお彼岸の中日は「春分の日」！
「国民祝日に関する法律」を見ると、第２条に、春分の日は「自然をたたえ、生物をいつくしむ。」とあり、秋分の日には「祖先をうやまい、なくなつた人々をしのぶ。」とある！
同じお彼岸の中日でも、意味が違うんだよね！
「秋分の日」は「祖先をうやまい、なくなつた人々をしのぶ！」
お墓参りだね！
私の住む街は、霊園・墓地も多く、お彼岸には「墓参り渋滞」が発生する！
いつもはスイスイ走れる道が、全然動かない！
昨日も通院のため、車で１５分くらいのところにある医者に行ったのであるが、いつもの３倍近くの時間を要したﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ
「墓参り渋滞」にことはスッカリ忘れていた！
今日は車で出かけるのはやめようと思う！
さて、今日のつぶやきも昨日に続き「ラーメン」！
今日の「ラーメン」は、「比内地鶏スープ入り鶏中華そば しょうゆ味１食入」！
またまた「生ラーメン」だ！
「比内地鶏スープ入り鶏中華そば しょうゆ味1食入」！
定価２９４円（税込）也！
肉の御仁は、先月帰省した際、秋田の駅ビルにある土産物屋さんで、定価で購入！
みやげ物でもありちょっと高い！
「比内地鶏スープ入り鶏中華そば しょうゆ味1食入」を製造・販売しているのは「有限会社 秋田味商」！
「有限会社 秋田味商」は、男鹿半島の付け根、潟上市天王にある「きりたんぽ鍋」と「比内地鶏を使った加工食品」の製造・販売をする会社だ！
拙ブログで以前につぶやいた「秋田赤鬼ラーメン」を製造・販売する「株式会社八郎めん」はやはり男鹿半島の付け根、男鹿市船越にある！
秋田の美味い生ラーメンは男鹿半島の付け根で作られているんだね！
さて、帰省の際、同時に買った、同じ生ラーメンの「秋田赤鬼ラーメン」は賞味期限が「製造日から３０日間」であったので、すぐに食べてしまったが、「比内地鶏スープ入り鶏中華そば しょうゆ味1食入」は、賞味期限が「製造日から６０日間」なので、まだ、冷蔵庫に眠っていた！（本当は常温保存で良かったんだけど…）
↓ 別ウインドウで開きます！
「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」を食す！
昨日はこってり「銘店伝説 家系総本山 吉村家」を食したので、今日はあっさりしたラーメンが食べたくなり、ちょうど冷蔵庫で眠っていたのが「比内地鶏スープ入り鶏中華そば しょうゆ味1食入」！
↓ 別ウインドウで開きます！
「銘店伝説 家系総本山 吉村家」を食す！！
さて、作る！
大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、時々、箸でかき混ぜながら、１分３０秒茹でる！
１分３０秒は固めの茹で時間だ！普通の固さは２分！
麺を茹でている間に、丼とスープの袋をお湯で温める！
別の鍋でお湯３００ＣＣを沸かし、麺の茹で時間が残り１分位になったら、あらかじめ温めておいた丼にスープを入れ、３００ＣＣのお湯でスープを溶かす！
麺が茹で上がったら、よく湯切りをし、スープの入った、丼にオ〜〜〜ン！
ＨＰには、「余計な具は要りません。ネギだけで食べてわかるこの美味しさ!」とあるが、やはりトッピングを載せていただく！
チャーシュー、なると、メンマ、ゆで卵、長ネギ、コーンをチャッチャッとトッピングしたら、最後にノリを載せて出来上がり！
今日も美味しそうに出来ました！
それでは、実食！
いただきます！！
まずは、麺を一口！
中細のやや白っぽい麺だ！
１分３０秒の固め茹ででもあり、しっかりとした歯ごたえ！
モチモチ感やツルみはあまり感じられない！
シコシコした感じはあり、サッパリした麺だ！
美味い！
続いて、スープを一口！
スープは綺麗に澄んでいる！
秋田のラーメンらしく、比内地鶏の何とも言えない風味が良い！
ＨＰでは、「他社で販売している比内地鶏ラーメンとは、比内地鶏ガラスープの使用量が圧倒的に違います!」と自信を覗かせているが、確かに比内地鶏の風味は強い！
スッキリとした味わいであるが適度に脂もあり、美味い！
少し、塩気が強い感じもするが、今日もラーメンサイドには、白飯があるので、ラーメンライスには丁度良い濃さである！
昨日もつぶやいたが、やはり、生ラーメンとインスタント袋麺を比べると、生ラーメンの方が数段上だ！
作るのはちょっと面倒であるが、美味さはかなり違う！
とても美味しいラーメンであった！
皆さんも「比内地鶏スープ入り鶏中華そば しょうゆ味1食入」食べて味噌！
比内地鶏スープの美味い、とても美味しいラーメンですぞ！！
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肉の御仁です！
今日は３連休の中日！
明日も「秋分の日」でお休みです！
「秋分の日」！
お彼岸の中日だ！
お彼岸は春と秋の２回あり、春のお彼岸の中日は「春分の日」！
「国民祝日に関する法律」を見ると、第２条に、春分の日は「自然をたたえ、生物をいつくしむ。」とあり、秋分の日には「祖先をうやまい、なくなつた人々をしのぶ。」とある！
同じお彼岸の中日でも、意味が違うんだよね！
「秋分の日」は「祖先をうやまい、なくなつた人々をしのぶ！」
お墓参りだね！
私の住む街は、霊園・墓地も多く、お彼岸には「墓参り渋滞」が発生する！
いつもはスイスイ走れる道が、全然動かない！
昨日も通院のため、車で１５分くらいのところにある医者に行ったのであるが、いつもの３倍近くの時間を要したﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ
「墓参り渋滞」にことはスッカリ忘れていた！
今日は車で出かけるのはやめようと思う！
さて、今日のつぶやきも昨日に続き「ラーメン」！
今日の「ラーメン」は、「比内地鶏スープ入り鶏中華そば しょうゆ味１食入」！
またまた「生ラーメン」だ！
「比内地鶏スープ入り鶏中華そば しょうゆ味1食入」！
定価２９４円（税込）也！
肉の御仁は、先月帰省した際、秋田の駅ビルにある土産物屋さんで、定価で購入！
みやげ物でもありちょっと高い！
「比内地鶏スープ入り鶏中華そば しょうゆ味1食入」を製造・販売しているのは「有限会社 秋田味商」！
「有限会社 秋田味商」は、男鹿半島の付け根、潟上市天王にある「きりたんぽ鍋」と「比内地鶏を使った加工食品」の製造・販売をする会社だ！
拙ブログで以前につぶやいた「秋田赤鬼ラーメン」を製造・販売する「株式会社八郎めん」はやはり男鹿半島の付け根、男鹿市船越にある！
秋田の美味い生ラーメンは男鹿半島の付け根で作られているんだね！
さて、帰省の際、同時に買った、同じ生ラーメンの「秋田赤鬼ラーメン」は賞味期限が「製造日から３０日間」であったので、すぐに食べてしまったが、「比内地鶏スープ入り鶏中華そば しょうゆ味1食入」は、賞味期限が「製造日から６０日間」なので、まだ、冷蔵庫に眠っていた！（本当は常温保存で良かったんだけど…）
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「なまはげ秋田 赤鬼ラーメン」を食す！
昨日はこってり「銘店伝説 家系総本山 吉村家」を食したので、今日はあっさりしたラーメンが食べたくなり、ちょうど冷蔵庫で眠っていたのが「比内地鶏スープ入り鶏中華そば しょうゆ味1食入」！
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「銘店伝説 家系総本山 吉村家」を食す！！
さて、作る！
大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かし、時々、箸でかき混ぜながら、１分３０秒茹でる！
１分３０秒は固めの茹で時間だ！普通の固さは２分！
麺を茹でている間に、丼とスープの袋をお湯で温める！
別の鍋でお湯３００ＣＣを沸かし、麺の茹で時間が残り１分位になったら、あらかじめ温めておいた丼にスープを入れ、３００ＣＣのお湯でスープを溶かす！
麺が茹で上がったら、よく湯切りをし、スープの入った、丼にオ〜〜〜ン！
ＨＰには、「余計な具は要りません。ネギだけで食べてわかるこの美味しさ!」とあるが、やはりトッピングを載せていただく！
チャーシュー、なると、メンマ、ゆで卵、長ネギ、コーンをチャッチャッとトッピングしたら、最後にノリを載せて出来上がり！
今日も美味しそうに出来ました！
それでは、実食！
いただきます！！
まずは、麺を一口！
中細のやや白っぽい麺だ！
１分３０秒の固め茹ででもあり、しっかりとした歯ごたえ！
モチモチ感やツルみはあまり感じられない！
シコシコした感じはあり、サッパリした麺だ！
美味い！
続いて、スープを一口！
スープは綺麗に澄んでいる！
秋田のラーメンらしく、比内地鶏の何とも言えない風味が良い！
ＨＰでは、「他社で販売している比内地鶏ラーメンとは、比内地鶏ガラスープの使用量が圧倒的に違います!」と自信を覗かせているが、確かに比内地鶏の風味は強い！
スッキリとした味わいであるが適度に脂もあり、美味い！
少し、塩気が強い感じもするが、今日もラーメンサイドには、白飯があるので、ラーメンライスには丁度良い濃さである！
昨日もつぶやいたが、やはり、生ラーメンとインスタント袋麺を比べると、生ラーメンの方が数段上だ！
作るのはちょっと面倒であるが、美味さはかなり違う！
とても美味しいラーメンであった！
皆さんも「比内地鶏スープ入り鶏中華そば しょうゆ味1食入」食べて味噌！
比内地鶏スープの美味い、とても美味しいラーメンですぞ！！
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