2013/09/15

Post

        

グルメな集い「第9回 肉の集い」に行ってきた!!

category - つぶやき
2013/ 09/ 15
                 
こんにちは!

肉の御仁です!

昨日は、以前につぶやいた「dancyu Facebookファンページ限定 焼酎オフ会」で知り合った「Tabearukist Association」の主催者である和久井さんからのご招待で「第9回 肉の集い」に参加してきた!

肉会0

「Tabearukist Association」は、食の水先案内人のコミュニティーだそうだ!

そんなグルメな方が主催する「第9回 肉の集い」は招待制!

ご招待いただいた方だけが参加できる!

会の名前からしても、肉の御仁向きの集まりである!

お誘いいただいて、二つ返事で参加申し込みした!

「肉の集い」同様、「肉・肉・肉!!!」を合言葉にオフ会を行う「肉・肉・肉!!!オフ会」を代表して、幹事長の光くんと一緒に、異業種交流に参戦だ!

この「第9回 肉の集い」は、幻の尾崎牛を使用したプレミアムBBQ!

尾崎牛を愛する全国のお客さんを招き美味の洗礼を施すという、噂のBBQパーティーと同じ内容を特別に肉部で開催すると言う!

「第9回 肉の集い」の紹介ページによると「尾崎牛とは宮崎市郊外、5haの敷地で飼育されています。夏は35℃くらいになりますが、冬は雪が降る事もなく 一年中温暖で雨も多く、牧草を育てて和牛を飼育するのには最高の環境です。 このようなストレスのない環境で、カロリーの低いエサでじっくり時間をかけて太らせるため、 通常の和牛よりも 半年程長く飼い込みます。そうすることにより、脂の融点の低い不飽和脂肪酸に変わり、 生きながら熟成した状態 まで丁寧に育て上げます。脂は水のようにサラッとながれ、噛めば噛むほど深い味わいを楽しめる奇跡のお肉です。」とある!

肉の御仁も「尾崎牛」と言う銘柄牛の名前は聞いたことはあったが、食したことはない!

これは、本当に楽しみな会である!

さて、「第9回 肉の集い」当日、午前9時ころ、地元の駅を出発!

会場のお台場を目指す!(ちょっと遠い!)

会場は「デックス東京ビーチ」屋上にある「デジキューBBQ CAFE デックス東京ビーチ店」!

レインボーブリッジが目前に見えるおしゃれな立地だ!

肉会1

東京スカイツリーも見える!

肉会12

会場的には肉の御仁にはちょっと不向き(笑)

元山岳部の肉の御仁的にはBBQは河原かキャンプ場だな!

開宴の11時!

会場に入ると多くのグルメな参加者が三々五々に集まる!

年配の方もちらほらいらしたが、多くは若者!

肉の御仁には場違いだったか(笑)

「第9回 肉の集い」に割り当てられたテーブルは5つ!

1つのテーブルには10人くらい座れる!

本日の参加者は、52名となっていたが、実際の参加者は何人だったんだろう!

会費の徴収や料理の手配が行われている間、同じテーブルに座った方々と雑談を交わす!

皆さんは「第9回 肉の集い」主催者の和久井さんと「Retty」なる実名グルメサービスでのお知り合いで、このようなオフ会にも何回か参加されているとのこと!

「Retty」??

肉の御仁は「Retty」なるものを知らなかったが、一緒に行った光くんは知っていたらしい!

おもしろいサービスがあるものだ!

そうこうしているうちに、飲み放題の目印となる手首に巻く黄色いテープが配られる!

海辺にあるとは言え、ビルの屋上!暑い!(^_^;)(^_^;)(^_^;)

喉はカラカラ!即、飲み物をもらいに行く!

暑いのであるが、ビールではなく、今日も「ハイボール」!

いつもの如く「濃いやつ!」で!

ここ「デジキューBBQ CAFE デックス東京ビーチ店」の店員さんの対応も素晴らしい!

なつみさんと言う綺麗な店員さんであったが、肉の御仁が「ハイボール!少し濃い目に!」とオーダーすると、濃い目のハイボールを作ってくれ、「ちょっと飲んでみてください」とグラスを渡し、肉の御仁が「まあまあかな!」と返答すると、「もっと濃くしますか?」とさらに「ウイスキー」をグラスに注いでくれる!

いや〜っ!なかなかの接客!

いいねぇ!なつみさん!素晴らしい!!

お陰でハイボールたった3杯で十分に酔っ払った(笑)

さてさて、宴はテーブルが5つに別れていること、初対面の方も多いことからか特に乾杯もなく、勝手に進行!(同じテーブルの方々とは乾杯しましたが…)

同業者のオフ会である「肉・肉・肉!!!オフ会」のような一体感はない!

一杯やりながら、テーブルに配られた「なす」「ピーマン」を炭火で焼き始める!

肉会2

野菜は宮崎の野菜だそうである!こだわるねぇ!和久井さん!!

でも、肉の御仁は野菜には眼中なし!

程なくすると、尾崎牛の「肩ロース肉」がテーブルに配られる!

肉会3

程よくサシが入った美味しそうな肉だ!

ジュルル!

同じテーブルの美女2人が焼いてくれる!

肉会4

肉会5

早速いただくが、肉の旨味の濃い美味しいお肉であった!

がしかし、タレがしょうゆしかない!

野菜用のディップはあったが、塩、こしょうもない!

肉の味は良く分かったが、塩、コショウくらいは欲しかったかな!

あと肉の部位も、肩ロース肉だけではなく、カルビやロースなども…会費的に無理か(笑)

まあ、美味しくいただいた!

この時、奥の方のテーブルでは「Cafe&Diner BUDDY」の方?がハンバーガーの調理中!

肉会6

肉会7

厚手の尾崎牛100%のパティを炭火で焼いている!

美味そう!ジュルル!!

1人1個の「尾崎牛100%ハンバーガー」は、牛肉の味の濃い、ボリュームたっぷりの逸品であった!

肉会8

美味い!

宴も、はじめは見知らぬ者同士であったが、美味い牛肉を食しつつ、和気あいあいと会話が弾む!

最後に「尾崎牛ザブトンの炙り寿司」が2貫づつ供された!

肉会9

この「肉寿司」も本当に美味い!

肉会10

肉会11

流石、グルメな方の集まる「肉会」!

美味すぎるぞ!

この「肉寿司」で本日の楽しい、美味しい「肉会」もお開き!

集まった時と同様、皆バラバラと散っていった!

いや〜っ!本当に美味しいお肉であった!尾崎牛!

そして楽しい「肉会」であった!

和久井さんはじめ、幹事の皆さん、ありがとう!(=^0^=)

また、よろしくお願いいたします!

肉・肉・肉!!!


FC2 Blog Ranking


人気ブログランキングへ
                         
                   このエントリーをはてなブックマークに追加      

        

コメント

非公開コメント