2011/07/22

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牛たん、うまい!牛たんはやっぱり仙台!

category - そのた食べ物
2011/ 07/ 22
                 
前の記事にも書いたが、先週は仙台にいた!
昼は仕事をこなし、夜は地元のうまいものを食べ、同僚、部下と親睦を図る!
出張の定番コースだ!
「うまいお酒!うまいお肉が大好き!」な私とすれば、仙台と言ったらあれしかない!!
言わずもがな「牛たん!!」だ!

先に出張に行った同じ体型をした食いしん坊の友人に「牛たん食うならどこがお薦め?」とメールを打つと、すぐに。「たんや善次郎の真中たんがおいしかった!また食べたい」と返ってきた。

この友人とは20年以上の付き合いになるが、体型からも想像できるが、よく食べる、いろんなものを食べる。しかも出張から帰ってくると「牛たん食いすぎて、太っちゃった!」「やっぱり、新宿で食う牛たんとは全然違う」と、相当、店を回ってきたことを匂わせていた!
こいつが言うならな違いない!たんや善次郎に行こうと、店へ急いだ!

店は、仙台駅エキナカ3階にある「牛たん通り」にあるが、「利休」「き(七が3つの)助」「伊達の牛たん本舗」などの有名店のなかにある。

私も出張前にNETで調べ、これらのすべての店の研究もした!本当は「利休」あたりでとも思っていたのだが、友人の情報を採った!

暑い通路に並ぶこと40分!やっと、私たちの番が回ってきた!
「真中たん1.5人前定食2700円」と「生ビール(大)」を注文!

≪ 真中たん1.5人前定食 ≫


たんや善次郎2

≪ 真中たん1.5人前 ≫

たんや善次郎1

うーっ!厚い!うまそう!写真を撮って、まず一口!なんだ、この柔らかさは…
うまい!うますぎる!!ビールにもよく合う!あっという間に、大生はからっぽ!
次は、仙台ハイボールを注文!窓から見ている、並んでいる人の視線が気になる!

後から聞いた話だが、真中たん1人前は3枚分、1,5人前は5枚分だそうだ!1.5人前はかなりお得とのことだが、かなりの量だ!

並んだ人の視線も気になり、30分程度で、店を出る。
おいしかった!でも、腹パンパン!!
友人のお薦めを信じてよかった!サンキュ!コンチン!!

さて、出張最終日!仙台駅で新幹線の時間まで少しあった。
あの感動を家族にもと、駅2階にある売店へ。
家族4人分たんや善次郎の「上撰極厚真中たん6枚入 3800円」を2箱購入。店のお姉さんに、仙台で萩の月以外でお薦めの菓子と職場への土産を選んでもらい、最後は、仙台といったら「阿部の笹かま」!これで土産は揃った!
すこしプラつくと「たんや善次郎」の前に!えっ!2人しか客がいない!
思わず店に入っていた!肉好きの本能ってやつだ!

焼き場の前のカウンターに腰を掛ける。仕事も終わっているし、一杯とした。
「真中たん単品」と「生ビール大」を注文!
焼き場にいる店長の佐々木さんと会話を楽しみつつ、仙台で最後の牛たんに舌づつみを打つ。

この店に来た経過や私たちの被災地支援の取り組みなどを話していると、一緒に帰る後輩が店に入ってきた。

店長に「きっと、うちの職場の人間がこれからもクチコミ聞いて何人かはくるよ」と話していたら、またまた、
一緒に帰る上司が入ってきた!偶然ってあるよなとびっくりしつつ、今後派遣される職員に、なんかお得なものを
用意してあげようと私の所属部署本来の考えが頭を過ぎった!(ただの交渉好きか?)
「そうだ!店長、うちの職場の人間が職員証明書提示したらなんかサービスしてよ」思わず口走っていた!
すかさず、店長も「いいね!やりましょう!」サ-ビス内容は、今後派遣されるみなさんに私がクチコミでお伝えしますのでお楽しみに!!必ず店長か副店長がいらっしゃるそうなので、どちらかにね!

さて、帰宅した日は、JRのせいで、23時をずいぶん回っての帰宅となった。ヘロヘロの状態で帰宅!

その翌日、家族に振舞った!仙台の味!いや、仙台で1番の牛たんの味!
見よこの厚さ!大きさ!

≪ お土産用真中たん(焼く前) ≫


たんや善次郎3

≪ お土産用真中たん(焼く前)2 ≫

たんや善次郎6

子供たちも大興奮!値段を聞いてかいつもあまり肉に興味のない女房も興奮気味だ!
焼きは佐々木店長に教えていただいたとおり、網で!
料理好きの私が焼いたからか、誰でも簡単なのか、本当に分厚い牛たんなのに簡単においしく焼けた。家族全員、大満足であった!NET通販もあるようなので、こんどまた、食べてみよう!


≪ お土産用真中たん(焼いた後)≫

たんや善次郎5

≪ お土産用真中たん(焼いた後)2 ≫

たんや善次郎7

「たんや善次郎」私の食った中で最高の牛たんだった!チャンピオン!!
また、佐々木店長、水知らずの酔っ払いのお申し出に快くご対応いただき感謝!
いつになるかわからないけど、必ず食べに行きたいと思います。


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