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肉の御仁

Author:肉の御仁
肉の御仁です!
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ポテチパンを食す!(レシピ付き)

2013/08/03
category - レシピ
コメント - 6
                         
こんにちは!

肉の御仁です!

先日、あるテレビ制作会社からブログランキングサイトを通じ、一通のメールが届きました!

「この度、当番組でO.A.でブログとブログのお写真を使用させて頂きたくご連絡させて頂きました。ご多忙中とは存じますが、ご確認いただけましたら、以下のアドレスまでお返事頂けると幸いでございます。何卒、よろしくお願い致します。」と言う内容であった!

おいおい、とうとう来たか!「肉の御仁のひとりごと」も人気ブログの仲間入りかと、喜んだのであるが、「どんな紹介のされ方をするのだろうか?」とちょっと不安もあった!

すぐにメールの返信をすると相手の方から「番組の冒頭のナレーションが入るところでブログの写真やブログをランダムに載せたいと思っている」との返事が…

な〜んだ!それだけ!

ちょっと期待して、がっかり( ´ ω ` )

まあ、とりあえず、8月6日(火)午後11時から11時半にフジテレビで放映される「キャサリン3世」なる番組を見てね!!

「肉の御仁のひとりごと」がテレビに映るかも(笑)

さて、今日のつぶやきは、テレビつながりで「ポテチパン」!

ポテチパン13

先日、テレビで「秘密のケンミンSHOW」を見ていたら、コールスローサラダに砕いたポテトチップスを混ぜ、パンにはさんだサンドイッチ、「ポテトチップスパン」なる聞いたことも見たこともないパンが紹介されていた!

横須賀ではこの「ポテトチップスパン」(「ポテチパン」と略して呼ばれているらしい)が、学校給食にも登場するくらい人気らしい!

横須賀には何度も遊びに行っているが、「ポテチパン」の存在は知らなかった!

横須賀って言ったら「海軍カレー」だよな!

でも、今、横須賀の旬は「ポテチパン」!

番組によると、「売り物にならない粉々のポテトチップスを菓子問屋さんが持って来て、どうにか砕けたポテトチップスを使えないかと」これが、ポテチパンの始まりとのことだ!

それにしても、「コールスローサラダにポテトチップスを混ぜる」って良く思いついたなと感心するよ!

肉の御仁ではとても思いつかなかったろう!

でもどんな味がするんだろう!

グルメな性分からとても気になる!

百聞は一見にしかず!

いや!「一見」ではなく、「実食」にしかずだな!

簡単そうなので作ってみよう!

それでは肉の御仁のポテチパン!レシピ風に紹介しよう!

《 用意するもの 》

・ポテトチップス
ポテチパン8
※ ケンミンSHOWでは、「カルビー ポテトチップス のりしお」と言っていたが…

・キャベツ

・にんじん
ポテチパン1

・玉ねぎ
ポテチパン4

・マヨネーズ

・ロールパン
ポテチパン9

・塩、こしょう

《 作り方 》

1.にんじんの皮を剥き、いちょう切りにする。

ポテチパン2

2.1のにんじんを皿に移し、少量の水を加え、ラップをして、電子レンジ500Wで1分程度加熱する。

ポテチパン6

3.キャベツを水洗いし、粗めの千切りにしたら、更に粗めのみじん切りにする。

ポテチパン3

4.玉ねぎの皮を剥き、みじん切りにする。

ポテチパン5

5.2、3、4のにんじん、キャベツ、玉ねぎをボールに移し、多めのマヨネーズを加え、よく混ぜ合わせる。

ポテチパン7

6.5のボールにポテトチップスを加え、ポテトチップスを砕きながら混ぜ合わせる。

ポテチパン10

7.塩、こしょうで味を整える。好みで、青のり、マスタードを加えても良い。

ポテチパン11

8.ロールパンに切れ込みを入れ、7のポテトチップス入りのコールスローサラダをパンに挟んだら「ポテチパン」の出来上がり!

ポテチパン12

具だくさんのポテチパンができました!

さて、実食!

具だくさんではありますが、意外とパンからはこぼれませんでした!

パンとシャキシャキしたキャベツとフニャっとしたポテトチップスが混ざった面白い食感!

なんとなく「ポテトサラダパン」を思わせる不思議な味!

先日、「ぶらり途中下車の旅」で太川陽介さんが、ポテチパン発祥の「中井パン店」で出来たての「ポテチパン」と作ってから少し置いた「ポテチパン」を食べ比べて、「僕は少し置いたほうが好きかな」って言っていたけど、肉の御仁も同じ感想だ!

作りたてのポテトチップスがバリバリする食感より、作って少し置いて、ポテトチップスがマヨネーズやキャベツから出た水分を吸ってフニャっとした方がより美味しく感じた!

どっちも美味しいけどね!

まあ、何はともあれ、非常に簡単に作れる「ポテチパン」!

皆さんも、食べて味噌!

百聞は実食にしかず!!


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コメント

非公開コメント

あら!?

知らない間に…

隣街にそんなご当地グルメが誕生してたのね(人'▽`)

真似しちゃおうかしら(笑)

でも、近いから行ってみようかなψ(`∇´)ψ

こんばんは!
うちにもメール来ましたよ。
でも私は返事しませんでした。。。
8/6、肉の御仁さんのブログが映るかチェックしておきますね^^

ポテトチップでパンの具をするなんて面白いですね。

でも、じゃがいもを茹でなくてもポテトサラダっぽいものが食べられるのはいいかもしれないです^^




Re: あら!?

Soiveさん、おはようございます!

いつもコメントありがとうございます!

隣街なんですね!

このポテチパン最近よく、テレビで見ます!

ぜひ、元祖の中井パン店で食べてみてください!

作るのは簡単ですが、オリジナルの味も食べてみたいなぁ!

Re: タイトルなし

ダンキュイジさん、おはようございます!

ダンキュイジさんのところにも来ましたか!

私はてっきり、もっと大々的に取り上げてくれるのかと(笑)

ブログも書くなら、多くの方に読んでいただきたいですからね!

さて、ポテチパン!

簡単でまあまあ美味しい!

ダンキュイジさんも、ぜひ、作って味噌!!


8/6(火)pm11ですね。
この日は夜勤じゃないので間に合います。是非とも拝見させて下さいね♪
楽しみですよぉ (^-^)

Re: タイトルなし

絵美maruさん、こんにちは!

いつもコメントありがとうございます!

ご期待いただいたTVは、不発に終わりました゚(゚´Д`゚)゚

メジャーなブログになれるよう頑張ります!

それより、絵美maruさんって白衣の天使??

    

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