2013/06/30

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昨日も飲みすぎ゚(゚´Д`゚)゚

category - そのた食べ物
2013/ 06/ 30
                 
こんにちは!

肉の御仁です!

昨日はこんな景色のところで、

昨日2

昨日1

夕方から美味しいお食事と美味しいお酒をいただき、景色も満喫!

まっすぐ帰宅する予定でしたが、肉の御仁同様、酒が入るとはしごをしないと気がすまない先輩と一緒に有志数名で、帰りに新宿で一杯!

一杯って言っても、本当にイッパイ飲みました!

先輩のオススメのうなぎ屋さんで、うなぎの肝焼き

昨日5

くりから焼き

昨日3

「くりから焼き」って、蒲焼きを作るときに出る、身の部分の切れ端を串に巻いて焼くもの!

皆さん知ってました??

くりから(倶利迦羅)とは、サンスクリット語のkulikaの音写で、クリカはインドで八大龍王の内の一王の名であり、『陀羅尼集経』では鳩利龍王とも訳されている!

倶利迦羅龍王は、岩上に直立する宝剣に火炎に包まれた黒龍が巻きついているさまで形象され、この龍王は不動明王の化身として特に崇拝せられる!

くりから焼きの、長いものを串に巻きつけた形が、この倶利伽羅龍王の姿に似ていることから「くりから焼き」と言うのだそうだ!

姿焼き

昨日6

うな重

昨日7

などなど、うなぎ三昧!

昨日4

飲んでると気が大きくなって、お勘定のことなど気にせず、バンバン注文!

このうなぎの高騰しているご時世にね!

飲み物は、これまた先輩オススメの美味しい日本酒「神亀 純米活性にごり酒」をグビグビ、ゴクゴク!

この「神亀 純米活性にごり酒」って、酒造好適米「五百万石」を60%精米して造る純米酒を、生きた酵母とともに瓶詰めして出荷する、純米活性にごり酒なのだ!

別名「和製シャンパン」と言われる、発泡純米酒!

甘さは殆んど感じないが、ほのかに米の甘味を感じる!

活性酵母からくる炭酸ガスの泡がぴちぴちと感じる発泡酒!

「和製シャンパン」「男のにごり酒」と言われる所以だ!

とても口当たりがよくガンガンいける!

このお酒も結構高い!

お勘定の時にちょっと゚(゚´Д`゚)゚

ほんとうにイッパイ、グビグビ、ゴクゴクやったので、今日は朝から、非常にだるいorz

そんな訳で、今日のつぶやきはこれでおしまい!

皆さんも飲み過ぎには注意ですよ(笑)


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コメント

非公開コメント
        

肉の御仁さん、こんばんは!

くりから焼きは知らなかったです。初めて聞きました。

うまそうなうなぎ料理の数々ですね!
最近、まともなうなぎを食っていないのでうらやましいです!





はじめまして。
料理関係のブログを見ていて
たどり着きました。

夏のウマいようりですな。
コレじゃ飲みすぎますね。


またお邪魔します。
励みにもなり勉強にもなりますから。


ポチッとも完了しました。。
頑張ってくださいね。
宜しくお願いします。
(^_-)-☆
Re: タイトルなし
ダンキュイジさん、おはようございます!

いつもコメント、ありがとうございます!

「dancyu8月号」にも鰻の美味しそうな店が紹介されています。

ご参考に!

私の行った店は、新宿 歌舞伎町にある「うな鐵」と言う店ですが、
鰻といっても串焼きは安くて美味しい!

オススメですよ!



Re: はじめまして。
TAKAHIROさん、おはようございます!

コメントありがとうございます!

TAKAHIROさんはプロの料理人さんなのですね!

私のようなど素人の料理をご覧いただけるとは光栄です!

これからも安っぽい料理が中心ですが、自分で作ったもの、
美味しいお店のものなどつぶやいてまいりますので、よろしく
お願いしますm(_ _)m