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「袋麺戦争勃発！」勝者は、日清「ラ王」か明星「究麺」か？？《 味噌編 》
category - ラーメン
2013/
05/
06こんにちは！
肉の御仁です！
今日はゴールデンウィークの最終日！
天気もよく、気温も丁度良い！
どこかに出かけたいとも思うが、今日もお出掛けの予定のない肉の御仁である！
結局、このゴールデンウィーク！カレンダーどおり、前半３連休、後半４連休があった訳であるが、野暮用と飲み食いだけでアッと言う間に過ぎて行ってしまった！
まぁ、肉と酒はたっぷり頂いた！
今日もゴールデンウィークのシメに「バックリブ」と「コノスル」で締めようと思っている！ゴクリッ！！
さて、今日のつぶやきもインスタント袋麺！
先日、明星「究麺 味噌」を食し、ちょっとつぶやいたのであるが、さて、日清「ラ王 味噌」と明星「究麺 味噌」のどちらが美味いのであろうか？
『「袋麺戦争勃発！」勝者は、マルちゃん「正麺」か日清「ラ王」か？？』
↓ 別ウインドウで開きます！
「袋麺戦争勃発！」勝者は、マルちゃん「正麺」か日清「ラ王」か？？
でつぶやいたように味噌味でも同時に食して、どちらが美味いか決してみようと思う！
さて、それでは、今回勝負する両者の紹介をする！
まず、赤コーナー、日清食品「ラ王 味噌」！
平成２４年８月２７日、関東甲信越・静岡地区で先行発売後、平成２５年３月２５日、日本全国発売！
５袋１パック５００円（税抜き）也！
味噌味の他にしょうゆ味もある！
次いで、青コーナー、明星食品「究麺 味噌」！
平成２５年３月１８日、北海道・東北地区で発売開始、同３月２５日、関東甲信越・静岡地区で、同５月２０日からは、九州地区・山口県・沖縄県で発売を開始する！
５袋１パック５００円（税抜き）也！
味噌味の他にしょうゆ味もある！
日清「ラ王」と同じラインナップである！
生麺タイプを切り開いたマルちゃん「正麺」シリーズとは違い、しょうゆと味噌のみでインスタント袋麺戦争に参戦した！
肉の御仁的には、現時点で、しょうゆ部門では、マルちゃん「正麺」、日清「ラ王」、サンヨー「麺の力」、明星「究麺」の中で、明星「究麺」が一番美味いと評している！
↓ 別ウインドウで開きます！
「袋麺戦争再び！」勝者は日清「ラ王」か明星「究麺」か？？
そして、味噌部門では、マルちゃん「正麺」、日清「ラ王」の中では、日清「ラ王」の方が美味いと評している！
さて、それでは勝負！
今日の勝負は、「もやし」「玉ねぎ」「にんじん」「コーン」「豚ひき肉」をにんにく、塩、こしょうで味付けした野菜炒めをトッピングして食べ比べる！
肉の御仁はにんにく好きであるので、野菜炒めは若干、ニンニッキーな感はあるが、同じ野菜炒めをトッピングして勝負する！
それでは、作る！
まずはトッピングする野菜炒めから！
にんにく１片を細かくみじん切りし、チー油で炒め、そこへ豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、もやし、コーンの順に入れ、よく炒める！
味付けは少量の塩、こしょうのみ！
次に鍋に５００ＣＣの水を入れ、沸騰したら麺を入れ、１５秒差でもう一つの鍋にも同様に麺を入れ、それぞれ、４分間茹でる！
【 日清 ラ王 】
【 明星 究麺 】
あらかじめ丼には液体スープを入れて置く！
【 右が日清 ラ王、左が明星 究麺 】
麺が茹で上がったら、鍋からスープのみを丼に注ぎ、よくスープを溶かす！
そして、麺をオ〜〜〜ン！
【 日清 ラ王 】
【 明星 究麺 】
麺の上に、野菜炒めをトッピングしたら出来上がり！
肉の御仁特製！味噌ラーメンの出来上がり！
それでは勝負開始！
まずは、赤コーナー、日清「ラ王」！
見た目に、明星「究麺」より赤みがあり濃そうに見える！
麺を一口！
美味い！「ラ王」は、１４番 の切り刃で切り出したノンフライの太ちぢれ麺を使用！
つるみ、コシ、そして弾力のある食感が特徴だ！
次いで、青コーナー、明星「究麺」！
う〜んむ！モチモチ、ツルツル！！
小麦の風味と言い、ツルみと言い、まるで生麺！
番手は「ラ王」と同じ１４番であろうか？
スープにマッチした太めの弾力感のある美味しい麺だ！
「ラ王」に比べると平麺のようだ！
スープの絡みも良い！
麺については両者とも本当に美味い！
「まるで生麺！」で両者互角！
引き分けだ！
スープはどうだ！
まずは、赤コーナー、日清「ラ王」！
以前食した時より、野菜炒めににんにくが利いているせいか、味が濃く感じる！
香味野菜の香りや炒めたキャベツ、ジンジャー、ガーリックの風味をきかせた味噌味スープに仕上がっている！
美味い！
今日は「コク」も感じる！
ガーリックが合うのか！
本当に美味いぞ！
次いで、青コーナー、明星「究麺」！
う〜んむ！なかなかコクがあって美味いぞ！濃くはないが薄くもない！丁度良い濃さだ！
明星食品によると「赤味噌をベースに白味噌をブレンドし、ガーリックを効かせた味噌と、ポークをベースに香味野菜・バーメラの着香油を合わせたオイルを加えて風味良く仕上げ、ジンジャーで特徴をつけた、味噌味のスープです。」とある！
日清「ラ王」の後に食すと若干、「ラ王」よりあっさりしているように感じる！
色も「ラ王」に比べると薄い！（水の量は「ラ王」「究麺」ともに計量カップで５００ＣＣづつきっかり、測ってある！）
「究麺」は「ラ王」に比べて白味噌のブレンド量が多いのか？
スープの色といい、味といい、そんな感じがするな！
スープに関しては、両者には少し差が感じられた！
どちらも非常に美味く、お店で出てきてもおかしくないレベルであると思うが、今日のニンニッキーな豚ひき肉入り野菜炒めには、日清「ラ王」のスープの方がコクがあり、合っていた！
肉の御仁の勝手な評価ではあるが、インスタント袋麺味噌味部門の勝者は、日清食品「ラ王 味噌」に決定！
皆さんも、ひき肉入り野菜炒めをトッピングして、日清「ラ王 味噌」食べて味噌！
インスタント袋麺の進化にビックリすると思いますよ！！
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肉の御仁です！
今日はゴールデンウィークの最終日！
天気もよく、気温も丁度良い！
どこかに出かけたいとも思うが、今日もお出掛けの予定のない肉の御仁である！
結局、このゴールデンウィーク！カレンダーどおり、前半３連休、後半４連休があった訳であるが、野暮用と飲み食いだけでアッと言う間に過ぎて行ってしまった！
まぁ、肉と酒はたっぷり頂いた！
今日もゴールデンウィークのシメに「バックリブ」と「コノスル」で締めようと思っている！ゴクリッ！！
さて、今日のつぶやきもインスタント袋麺！
先日、明星「究麺 味噌」を食し、ちょっとつぶやいたのであるが、さて、日清「ラ王 味噌」と明星「究麺 味噌」のどちらが美味いのであろうか？
『「袋麺戦争勃発！」勝者は、マルちゃん「正麺」か日清「ラ王」か？？』
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「袋麺戦争勃発！」勝者は、マルちゃん「正麺」か日清「ラ王」か？？
でつぶやいたように味噌味でも同時に食して、どちらが美味いか決してみようと思う！
さて、それでは、今回勝負する両者の紹介をする！
まず、赤コーナー、日清食品「ラ王 味噌」！
平成２４年８月２７日、関東甲信越・静岡地区で先行発売後、平成２５年３月２５日、日本全国発売！
５袋１パック５００円（税抜き）也！
味噌味の他にしょうゆ味もある！
次いで、青コーナー、明星食品「究麺 味噌」！
平成２５年３月１８日、北海道・東北地区で発売開始、同３月２５日、関東甲信越・静岡地区で、同５月２０日からは、九州地区・山口県・沖縄県で発売を開始する！
５袋１パック５００円（税抜き）也！
味噌味の他にしょうゆ味もある！
日清「ラ王」と同じラインナップである！
生麺タイプを切り開いたマルちゃん「正麺」シリーズとは違い、しょうゆと味噌のみでインスタント袋麺戦争に参戦した！
肉の御仁的には、現時点で、しょうゆ部門では、マルちゃん「正麺」、日清「ラ王」、サンヨー「麺の力」、明星「究麺」の中で、明星「究麺」が一番美味いと評している！
↓ 別ウインドウで開きます！
「袋麺戦争再び！」勝者は日清「ラ王」か明星「究麺」か？？
そして、味噌部門では、マルちゃん「正麺」、日清「ラ王」の中では、日清「ラ王」の方が美味いと評している！
さて、それでは勝負！
今日の勝負は、「もやし」「玉ねぎ」「にんじん」「コーン」「豚ひき肉」をにんにく、塩、こしょうで味付けした野菜炒めをトッピングして食べ比べる！
肉の御仁はにんにく好きであるので、野菜炒めは若干、ニンニッキーな感はあるが、同じ野菜炒めをトッピングして勝負する！
それでは、作る！
まずはトッピングする野菜炒めから！
にんにく１片を細かくみじん切りし、チー油で炒め、そこへ豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、もやし、コーンの順に入れ、よく炒める！
味付けは少量の塩、こしょうのみ！
次に鍋に５００ＣＣの水を入れ、沸騰したら麺を入れ、１５秒差でもう一つの鍋にも同様に麺を入れ、それぞれ、４分間茹でる！
【 日清 ラ王 】
【 明星 究麺 】
あらかじめ丼には液体スープを入れて置く！
【 右が日清 ラ王、左が明星 究麺 】
麺が茹で上がったら、鍋からスープのみを丼に注ぎ、よくスープを溶かす！
そして、麺をオ〜〜〜ン！
【 日清 ラ王 】
【 明星 究麺 】
麺の上に、野菜炒めをトッピングしたら出来上がり！
肉の御仁特製！味噌ラーメンの出来上がり！
それでは勝負開始！
まずは、赤コーナー、日清「ラ王」！
見た目に、明星「究麺」より赤みがあり濃そうに見える！
麺を一口！
美味い！「ラ王」は、１４番 の切り刃で切り出したノンフライの太ちぢれ麺を使用！
つるみ、コシ、そして弾力のある食感が特徴だ！
次いで、青コーナー、明星「究麺」！
う〜んむ！モチモチ、ツルツル！！
小麦の風味と言い、ツルみと言い、まるで生麺！
番手は「ラ王」と同じ１４番であろうか？
スープにマッチした太めの弾力感のある美味しい麺だ！
「ラ王」に比べると平麺のようだ！
スープの絡みも良い！
麺については両者とも本当に美味い！
「まるで生麺！」で両者互角！
引き分けだ！
スープはどうだ！
まずは、赤コーナー、日清「ラ王」！
以前食した時より、野菜炒めににんにくが利いているせいか、味が濃く感じる！
香味野菜の香りや炒めたキャベツ、ジンジャー、ガーリックの風味をきかせた味噌味スープに仕上がっている！
美味い！
今日は「コク」も感じる！
ガーリックが合うのか！
本当に美味いぞ！
次いで、青コーナー、明星「究麺」！
う〜んむ！なかなかコクがあって美味いぞ！濃くはないが薄くもない！丁度良い濃さだ！
明星食品によると「赤味噌をベースに白味噌をブレンドし、ガーリックを効かせた味噌と、ポークをベースに香味野菜・バーメラの着香油を合わせたオイルを加えて風味良く仕上げ、ジンジャーで特徴をつけた、味噌味のスープです。」とある！
日清「ラ王」の後に食すと若干、「ラ王」よりあっさりしているように感じる！
色も「ラ王」に比べると薄い！（水の量は「ラ王」「究麺」ともに計量カップで５００ＣＣづつきっかり、測ってある！）
「究麺」は「ラ王」に比べて白味噌のブレンド量が多いのか？
スープの色といい、味といい、そんな感じがするな！
スープに関しては、両者には少し差が感じられた！
どちらも非常に美味く、お店で出てきてもおかしくないレベルであると思うが、今日のニンニッキーな豚ひき肉入り野菜炒めには、日清「ラ王」のスープの方がコクがあり、合っていた！
肉の御仁の勝手な評価ではあるが、インスタント袋麺味噌味部門の勝者は、日清食品「ラ王 味噌」に決定！
皆さんも、ひき肉入り野菜炒めをトッピングして、日清「ラ王 味噌」食べて味噌！
インスタント袋麺の進化にビックリすると思いますよ！！
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コメント
前に言っていたラ王 味噌と究麺 味噌の食べ比べですね。
しょうゆは究麺だったし、先日の評価もよさそうだったので、味噌も究麺かと思いましたが、ラ王でしたか^^;
これを見てから買えばよかったかなぁ。
まぁ、究麺の味噌おいしかったですけどね^^;
2013-05-06 16:35 ダンキュイジ URL 編集
また今日も読み進めて行くうちに
お腹ぐるぐるです（＞＜）
アイアンシェフのようなスポーツ実況中継のような
見事な解説っぷりに
もうヨダレもたらーってなっちゃいます+.(≧∀≦)ﾟ+.ﾟ
またニンニッキーな野菜炒めが美味しい麺とスープを
さらに美味しくしちゃうんでしょうね☆
いま我が家にはマルちゃん正麺の醤油があります。。。
無性にラーメン作って食べたくなるから危険だわ；
次はラ王！味噌！！買ってみます(*´∀`*)ﾉ｡+゜
全ポチ〜
2013-05-10 19:57 mariyakko URL 編集
Re: タイトルなし
いつもコメントありがとうございます！
「冷やし中華始めました！」は年々早くなるような
気がします！
「正麺 冷やし中華」はかなりヒットの予感！
ぜひ、お試しを！
「豚バラチャーシュー」は調味料、適当です！
味の決めては「にんにく」！
あとは漬け込み時間かな！２晩くらい漬けると
いい味かな！経験から！！
インスタント袋麺戦争、味噌味はにんにく好き
には間違いなく「ラ王」！
どちらも本当に美味かったけど…
一度一緒に食べ比べしてみて！！
2013-05-11 07:18 肉の御仁 URL 編集
Re: タイトルなし
コメントありがとうございます！
ニンニッキーなひき肉入り野菜炒めは
味噌ラーメンにピッタリ！
mariyakkoさんの好みにもピッタリかと！
ぜひお試しを！
それより、見ましたよ、ブログ！
お嬢様の休日ですね！
一杯美味しいもの食べて、高級ワイン飲んで、
ご家族とゆっくりされて最高のＧＷでしたね！
羨ましい！！
ヨダレタラタラ(@￣ρ￣@)、毎日ポチポチしてまっせ！！
2013-05-11 07:22 肉の御仁 URL 編集
また遊びに来ます！！
2013-05-12 12:15 履歴書の例文 URL 編集
Re: タイトルなし
コメントありがとうございます！
くだらないブログではありますが、今後ともよろしくお願いしますm(_ _)m
2013-05-19 08:04 肉の御仁 URL 編集