2013/05/04

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マルちゃん「正麺 冷やし中華」を食す!!

category - インスタントラーメン
2013/ 05/ 04
                 
こんにちは!
肉の御仁です!

今日はゴールデンウィーク後半の2日目!

朝から非常に良い天気ですが、気温は低め!

風も少し冷たいすっきりとした天気です!

どこかに遊びに行きたいところではありますが、今日も、昼過ぎからちょっと重要な野暮用があり、現在、出待ちの肉の御仁です!

さて、今日のつぶやきもインスタント袋麺!

最近、このインスタント袋麺シリーズが「肉の御仁のひとりごと」の中では一番人気で、結構ご反響をいただいております!

どーも、ありがとう(=^0^=)

まだまだ、つぶやいていないインスタント袋麺の在庫がイッパイありますので、今後もつぶやきまくりますぜ!お楽しみに!!

今日のインスタント袋麺はマルちゃん「正麺 冷やし中華」!

正麺冷やし1

正麺冷やし2

冷やし中華って、一昔前は6月過ぎくらいから出回っていたような気がするが、最近は早いよね!

肉の御仁の勤務先の近くのラーメン屋さんなんて、今年は3月下旬から「冷やし中華始めました!」の張り紙が張り出されていたからね!

ちょっと早過ぎって感はあるけど、人それぞれだからね!

ってことで、肉の御仁も今シーズン初の冷やし中華!

今シーズン初の冷やし中華は、マルちゃん「正麺 冷やし中華」!

正麺冷やし3

マルちゃん「正麺 冷やし中華」は、平成25年4月22日新発売!

5袋1パック500円也(税別)!

肉の御仁は、近くの「マツモトキヨシ」で278円(税込)で購入!

お試し価格だね!オト〜〜〜ク!!

マルちゃん「正麺 冷やし中華」は、インスタント袋麺の需要が落ちる夏場に向けて、インスタント袋麺市場の活性化を図るため、マルちゃんが満を持して市場に投入した新製品だ!

マルちゃんからは、夏場には、以前より「冷やしラーメン」と言うインスタント袋麺の冷やし中華が発売されており、肉の御仁も夏場には良く食していた!

正麺冷やし10

「冷やしラーメン」は、酸味と甘味がほどよく利いた中華タイプの醤油だれと、しなやかなコシのノンフライ麺!

ふりかけ付きなのであるが、この「のりといりごま」のふりかけがまたいい味を出していた!

このふりかけさえあれば、トッピング要らずって感じだよ!

過去形で語ってしまったが、今年も売ってるんだよな!「冷やしラーメン」!

確か「冷やしラーメン」も1袋100円だったような!

「正麺 冷やし中華」と同じ値段!

どうするんだろう?「冷やしラーメン」!

まあ、この話題は置いておいて、早速、作る!

まずは、冷やし中華と言ったら、「錦糸卵」!

正麺冷やし4

卵2個を使って「薄焼き卵」を作る!

焼けたら、細く切り、冷蔵庫で冷やす!

正麺冷やし5

きゅうりは板ずりしてから細切りに、ハムも細切りし、トマトを薄切りにしたら、これらも冷蔵庫で冷やす!

大きめの鍋で、たっぷりのお湯を沸かし、麺を5分間茹でる!

正麺冷やし6

茹で上がったら、冷水と氷で麺をさらし、麺を締める!

この麺を締める際は、冷たい氷水が必須だよ!

ざるでよく水を切ったら、お皿に装い、きゅうり、錦糸卵、ハム、トマトをトッピング!

正麺冷やし7

トッピングの量は若干多いが、上の「正麺 冷やし中華」のパッケージを見て欲しい!

パッケージの調理例を真似てみた!

写真を撮ったら、肉の御仁特製!バラチャーシューの細切りと和からしを乗せていただきます!

正麺冷やし8

そうだ!この冷やし中華は2袋だよ!

肉の御仁は、インスタント袋麺の焼きそばや冷やし中華は1度に2袋!

このくらいないとね!

さて、冷やし中華をちょっとかき混ぜ、麺を一口!

正麺冷やし9

ラーメンの「正麺」に比べると「ツルみ」が少ないが「正麺」らしい生麺ぽい美味しい麺だ!

ツルツル!シコシコ!モチモチの麺!

麺は18番手の中太の平麺!

タレによく絡む!

同じマルちゃんの「冷やしラーメン」に比べると太く、生麺ぽい!

タレは、酸っぱさ控えめ!酸っぱいと言うより甘味を感じる!

コクのあるしょうゆベースのタレだ!

りんごの果汁でコクを出しているそうだ!

酸味の苦手な肉の御仁としては嬉しい冷やし中華だ!

とかく、冷やし中華は酸っぱいタレが多いので、酸っぱいのが苦手な人には、本当にオススメだね!

お店で出てきてもおかしくない味だよ!

多分、インスタント袋麺戦争でも「冷やし中華戦線」に進出してくるメーカーはないだろうから、マルちゃんは「冷やしラーメン」と「正麺 冷やし中華」の内戦となるのかね!

両者とも美味しい冷やし中華なので、夏場はマルちゃん、ウハウハだ!

皆さんも、マルちゃん「正麺 冷やし中華」!

食べて味噌!!


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コメント

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おいしそう
私は、冷やしラーメン好きです
冷やし中華も美味しそうですね
今度食してみます(●^o^●)
こんにちは!

もう早々と冷し中華を食されたのですね^^

冷し中華って、もっと暑くなってからと思っていたのですが、ご近所のラーメン屋さんでは3月下旬からと確かに早いですね。

私も酸味のあるタレはそれほど好きではないので、これはいいかもしれないです^^
Re: おいしそう
チャンコナベさん、おはようございます!

コメントありがとうございます!

「冷やしラーメン」美味いっすよね!

でもこれからは「正麺 冷やし中華」も選択肢に!

こちらも美味い!いや、こちらの方が美味いかも!

好みですが…




きゅうりの切り方がだめ!トマトなんか入れちゃだめ!
田舎者の冷やし中華だなwwww
冷やし中華は生めんをゆでて、自分でたれを作るもの。