2013/02/09

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松阪牛を食す!

category - ステーキ
2013/ 02/ 09
                 
おはようございます!
肉の御仁です!

朝っぱらから”肉・肉・肉!!!”

先日、仕事の帰りに地元の駅ビルの地下にあるお肉屋さんを覗いた!

美味しそうなお肉が並ぶ中、トレイに入った美味しそうな松阪牛があった!

松阪牛なんて、そんなに食べたことない!

高くて買えないもんね!

しかし、そのトレイに入った美味しそうな松阪牛に付いたラップには「50%割引」の文字が…

「50%割引」!

「松阪牛」!

この2つのワードに非常に惹かれた!

肉の御仁はステーキと言えば、「サーロイン」「ロース」が好きなのであるが、そのトレイに入った美味しそうな松阪牛は、「ヒレ肉」!

脂身好きの肉の御仁的には少し物足りなさを感じる!

でも、松阪牛!50%割引!

50%割引ではあるが、トレイにはドリップは出ていない!

松阪牛1

変色もない!

ちょっと小さいが美味しそうな牛肉だ!

いつもならせっかちな性格から即決する肉の御仁であるが、そのトレイに入った美味しそうな松阪牛をカゴに入れるかどうか少し迷った!

その日は「夕食はいらない」と家を出たのだが、急に予定がキャンセルとなり、家で夕食を食べることになった!

しかし、家に夕食はない!

目の前には美味しそうな松阪牛!

「ヒレ肉」だけど、流石に松阪牛!

霜降りの「ヒレ肉」だ!

100グラム2,500円也!

の半額!100グラム1,250円也!

半額の値段でも、普段なら食べられない高級牛肉であるが、飲み会に行ったと思えば買えない値段でもない!

143グラムで1,788円也!

珍しくかなり悩んだ挙句にカゴに入れた!

早く食べたい!

家に帰って、すぐにじゃがいもを洗い、電子レンジでチ〜〜〜ン!

フライパンでにんにくスライスを弱火で炒める!

にんにくは当然、国産!青森産だ!

にんにくを炒めたフライパンに松阪牛のヒレ肉をジュ〜ッ!

中火で片面を焼いたら、裏返し!

もう片面を焼く!

松阪牛だけにミディアムレアよりレアっぽく焼いた!

松阪牛2

焼けたステーキに「キッコーマン」の「ステーキしょうゆ」を掛けて、いただきます!

片手には「ピノ・ノワール」!

柔らかい!

松阪牛3

ヒレ肉なれど、ちゃんと肉の脂の味がする!

流石、松阪牛!

ピノ・ノワールにもぴったり!

リッチな気分だ!

量はちょっと物足りないが、味には大満足!

この値段なら、また食べたいな!松阪牛!!

あっ!そうだ!「松阪牛」は「まつさかうし」って読むのが正式なんだよ!

「米沢牛」「前沢牛」も美味しいけど、やっぱ「松阪牛」は違う!!

松阪牛!最高!!

皆さんも、松阪牛、食べて味噌!!


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コメント

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美味しいのが分かります
半額!100グラム1,250円也でも
我が家は無理です(泣)
でも、本当に美味しそうですね
せめて写真で、食べた気分になりましょう
ご馳走様でした (●^o^●)
Re: 美味しいのが分かります
チャンコナベさん、おはようございます!

いつもご訪問頂き、ありがとうございます!

我が家も100グラム1000円以上の肉なんて無理ですよ!

たまたま、「松阪牛」「半額」の文字に釣られただけで…

私のこづかいの範囲内で…

まあ、美味しかったです!

そちらは、牛タンが美味しいんですよね!

高いけど、たんや善次郎の真中たんが食べたい!!



> 半額!100グラム1,250円也でも
> 我が家は無理です(泣)
> でも、本当に美味しそうですね
> せめて写真で、食べた気分になりましょう
> ご馳走様でした (●^o^●)