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藤原製麺「熊出没注意ラーメン」を食べて見た！！
category - ラーメン
2013/
01/
26おはようございます！
肉の御仁です！
このところ、週末の昼食は決まって「インスタント袋麺」！
別に倹約しているわけではない！
単に「インスタント袋麺」が好きだからだ！
そして、先日、幾つかのご当地インスタント袋麺を購入したのも理由の一つだ！
「白クマラーメン」「熊出没注意ラーメン」「なまはげラーメン」「和歌山ラーメン」「尾道ラーメン」「旭川ラーメン青葉」色々なインスタント袋麺を購入した！
既に「白クマラーメン」については先日つぶやいた！
また、前回は「マルタイ 鹿児島黒豚とんこつラーメン」についてつぶやいた！
当面、「肉の御仁のひとりごと」は「インスタント袋麺の御仁のひとりごと」よろしく、インスタント袋麺についてつぶやいていこう！
さて、それでは「白クマ」→「黒豚」って来たので、今日は「熊」で行く！
「熊出没注意みそラーメン」！
先日つぶやいた「白クマラーメン」同様、旭川の「藤原製麺」の製品だ！
１袋１６８円也！
インスタント袋麺としてはちょっと高めだ！
「藤原製麺」のラーメンは「白クマラーメン」のパッケージと言い、この「熊出没注意ラーメン」と言い、インスタント袋麺のパッケージとしては奇抜だ！
黄色いパッケージに大きな「咆哮した熊」の絵が書いてある！
また「Ｒｉｐｅ‘ｎ’Ｄｒｙ ｍｉｓｏ Ｒａｍｅｎ」の文字も…
「Ｒｉｐｅ‘ｎ’Ｄｒｙ」＝熟成乾燥と訳すのだろうか！
パッケージには英語も多い！
なかなかインパクトのあるパッケージだ！
お土産屋さんとかでは目を引くな！
それでは、早速作ってみよう！
作り方は「白クマラーメン」と同様！
いたって普通であるが、お湯は６００ＣＣ！
メジャーメーカーのインスタント袋麺より多い！
茹で時間は４分３０秒！
これもメジャーメーカーのインスタント袋麺より長い！
細麺でありながら、長く茹でるのは、フライ麺ではなく、生麺を48時間じっくり乾燥させた乾麺だからなのであろう！
袋には「３分たったところでめんを軽くほぐしてください」とある！
藤原製麺のラーメンの特徴だな！
これはメジャーメーカーには難しい製法だもんな！
この製法をメジャーメーカーが採用したら、工場が広大なものとなるだろうね！
さて、肉の御仁はインスタント袋麺は素ラーメンでは食さない！
必ず、スープの味に合わせた具材を入れる！
みそラーメンの具材には、「豚ひき肉」と「もやし」「キャベツ」を炒めたものと「コーン」が定番だ！
たまには「バター」も！
今日は冷蔵庫に「メンマ」と「なると」もあったので、これも入れる！
ちょっと豪華！
さて、食す！
「白クマラーメン」同様、乾燥タイプのインスタント袋麺でこの歯触りやこし、喉越しを持ったものは他に食べたことがない！
まるで生麺だ！
スープも甘めで、この細麺には丁度良い濃さ！
肉の御仁的には味噌ラーメンは、もう少し「太麺」「濃い目のスープ」の方が好みであるが、「熊出没注意みそラーメン」でも十分美味しいと感じた！
美味しいラーメンであった！
皆さんも、「熊出没注意みそラーメン」！食べて味噌！！
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肉の御仁です！
このところ、週末の昼食は決まって「インスタント袋麺」！
別に倹約しているわけではない！
単に「インスタント袋麺」が好きだからだ！
そして、先日、幾つかのご当地インスタント袋麺を購入したのも理由の一つだ！
「白クマラーメン」「熊出没注意ラーメン」「なまはげラーメン」「和歌山ラーメン」「尾道ラーメン」「旭川ラーメン青葉」色々なインスタント袋麺を購入した！
既に「白クマラーメン」については先日つぶやいた！
また、前回は「マルタイ 鹿児島黒豚とんこつラーメン」についてつぶやいた！
当面、「肉の御仁のひとりごと」は「インスタント袋麺の御仁のひとりごと」よろしく、インスタント袋麺についてつぶやいていこう！
さて、それでは「白クマ」→「黒豚」って来たので、今日は「熊」で行く！
「熊出没注意みそラーメン」！
先日つぶやいた「白クマラーメン」同様、旭川の「藤原製麺」の製品だ！
１袋１６８円也！
インスタント袋麺としてはちょっと高めだ！
「藤原製麺」のラーメンは「白クマラーメン」のパッケージと言い、この「熊出没注意ラーメン」と言い、インスタント袋麺のパッケージとしては奇抜だ！
黄色いパッケージに大きな「咆哮した熊」の絵が書いてある！
また「Ｒｉｐｅ‘ｎ’Ｄｒｙ ｍｉｓｏ Ｒａｍｅｎ」の文字も…
「Ｒｉｐｅ‘ｎ’Ｄｒｙ」＝熟成乾燥と訳すのだろうか！
パッケージには英語も多い！
なかなかインパクトのあるパッケージだ！
お土産屋さんとかでは目を引くな！
それでは、早速作ってみよう！
作り方は「白クマラーメン」と同様！
いたって普通であるが、お湯は６００ＣＣ！
メジャーメーカーのインスタント袋麺より多い！
茹で時間は４分３０秒！
これもメジャーメーカーのインスタント袋麺より長い！
細麺でありながら、長く茹でるのは、フライ麺ではなく、生麺を48時間じっくり乾燥させた乾麺だからなのであろう！
袋には「３分たったところでめんを軽くほぐしてください」とある！
藤原製麺のラーメンの特徴だな！
これはメジャーメーカーには難しい製法だもんな！
この製法をメジャーメーカーが採用したら、工場が広大なものとなるだろうね！
さて、肉の御仁はインスタント袋麺は素ラーメンでは食さない！
必ず、スープの味に合わせた具材を入れる！
みそラーメンの具材には、「豚ひき肉」と「もやし」「キャベツ」を炒めたものと「コーン」が定番だ！
たまには「バター」も！
今日は冷蔵庫に「メンマ」と「なると」もあったので、これも入れる！
ちょっと豪華！
さて、食す！
「白クマラーメン」同様、乾燥タイプのインスタント袋麺でこの歯触りやこし、喉越しを持ったものは他に食べたことがない！
まるで生麺だ！
スープも甘めで、この細麺には丁度良い濃さ！
肉の御仁的には味噌ラーメンは、もう少し「太麺」「濃い目のスープ」の方が好みであるが、「熊出没注意みそラーメン」でも十分美味しいと感じた！
美味しいラーメンであった！
皆さんも、「熊出没注意みそラーメン」！食べて味噌！！
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コメント
僕もこのラーメン食べて見ます！！
2013-06-27 23:54 URL 編集