2013/01/26

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藤原製麺「熊出没注意ラーメン」を食べて見た!!

category - ラーメン
2013/ 01/ 26
                 
おはようございます!

肉の御仁です!

このところ、週末の昼食は決まって「インスタント袋麺」!

別に倹約しているわけではない!

単に「インスタント袋麺」が好きだからだ!

そして、先日、幾つかのご当地インスタント袋麺を購入したのも理由の一つだ!

「白クマラーメン」「熊出没注意ラーメン」「なまはげラーメン」「和歌山ラーメン」「尾道ラーメン」「旭川ラーメン青葉」色々なインスタント袋麺を購入した!

熊出没注意0

既に「白クマラーメン」については先日つぶやいた!

また、前回は「マルタイ 鹿児島黒豚とんこつラーメン」についてつぶやいた!

当面、「肉の御仁のひとりごと」は「インスタント袋麺の御仁のひとりごと」よろしく、インスタント袋麺についてつぶやいていこう!

さて、それでは「白クマ」→「黒豚」って来たので、今日は「熊」で行く!

「熊出没注意みそラーメン」!

熊出没注意2

先日つぶやいた「白クマラーメン」同様、旭川の「藤原製麺」の製品だ!

熊出没注意1

1袋168円也!

インスタント袋麺としてはちょっと高めだ!

「藤原製麺」のラーメンは「白クマラーメン」のパッケージと言い、この「熊出没注意ラーメン」と言い、インスタント袋麺のパッケージとしては奇抜だ!

黄色いパッケージに大きな「咆哮した熊」の絵が書いてある!

また「Ripe‘n’Dry miso Ramen」の文字も…

「Ripe‘n’Dry」=熟成乾燥と訳すのだろうか!

パッケージには英語も多い!

なかなかインパクトのあるパッケージだ!

お土産屋さんとかでは目を引くな!

それでは、早速作ってみよう!

作り方は「白クマラーメン」と同様!

熊出没注意3

いたって普通であるが、お湯は600CC!

メジャーメーカーのインスタント袋麺より多い!

茹で時間は4分30秒!

これもメジャーメーカーのインスタント袋麺より長い!

細麺でありながら、長く茹でるのは、フライ麺ではなく、生麺を48時間じっくり乾燥させた乾麺だからなのであろう!

袋には「3分たったところでめんを軽くほぐしてください」とある!

熊出没注意7

藤原製麺のラーメンの特徴だな!

これはメジャーメーカーには難しい製法だもんな!

この製法をメジャーメーカーが採用したら、工場が広大なものとなるだろうね!

さて、肉の御仁はインスタント袋麺は素ラーメンでは食さない!

必ず、スープの味に合わせた具材を入れる!

みそラーメンの具材には、「豚ひき肉」と「もやし」「キャベツ」を炒めたものと「コーン」が定番だ!

たまには「バター」も!

今日は冷蔵庫に「メンマ」と「なると」もあったので、これも入れる!

熊出没注意4

熊出没注意5

ちょっと豪華!

さて、食す!

「白クマラーメン」同様、乾燥タイプのインスタント袋麺でこの歯触りやこし、喉越しを持ったものは他に食べたことがない!

まるで生麺だ!

スープも甘めで、この細麺には丁度良い濃さ!

肉の御仁的には味噌ラーメンは、もう少し「太麺」「濃い目のスープ」の方が好みであるが、「熊出没注意みそラーメン」でも十分美味しいと感じた!

美味しいラーメンであった!

皆さんも、「熊出没注意みそラーメン」!食べて味噌!!


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コメント

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ラーメンに対する情熱がフツフツと伝わって来ました!
僕もこのラーメン食べて見ます!!