2024/01/29

Post

        

≪うまいんかい?まずいんかい??≫ 高砂食品(株)「十三湖しじみラーメン1食」を食べて見た!

category - ラーメン
2024/ 01/ 29
                 
◆ 高砂食品(株)「十三湖しじみラーメン1食」!

久しぶりに食べたことのないラーメンを見つけた!

そのラーメンは,高砂食品(株)「十三湖しじみラーメン1食」!

13kosijimira2

普通のビニール袋に赤いテープで封をされたシンプルパッケージの生中華めんは,明治40年創業の青森県平川市にある高砂食品(株)の製品!

高砂食品と言えば,以前,同社の「味噌カレー牛乳らぁめん」をいただいて,なかなかおいしいラーメンであったことを覚えている(^O^)

さて,「十三湖しじみラーメン」であるが,津軽半島北西部の日本海岸にある,海水と淡水が混合した汽水湖である「十三湖」の特産品の大和しじみのエキスを使用した塩ラーメン!

あっさりながらも,大和しじみの旨味が凝縮されたスープが特徴だ!

高砂食品(株)「十三湖しじみラーメン1食」は,1人前の麺と液体スープが同包された生中華めん!

13kosijimira3

内容量は,146グラム!

うち麺量が110グラム!

カロリーは,334.5キロカロリー!

メーカー小売希望価格は,ネットで調べたのですが,ヒットせず,不明!

肉の御仁は,初めて行ったスーパーで,198円(税別)で購入しました!

◆ 高砂食品(株)「十三湖しじみラーメン1食」を作る!

13kosijimira4

まずは,いつものようにトッピング具材の準備から!

いつもなら,パッケージにある調理例の写真を参考にトッピング具材を考えるのであるが,高砂食品(株)「十三湖しじみラーメン1食」は,普通のビニール袋に麺と液体スープが入って,赤いテープで封をしただけのシンプル包装の商品!

調理例が載っていないし,しじみラーメンって,食べたことないので,想像が付かない!

さて,どうしよう???

「十三湖しじみラーメン1食」は,塩ラーメンなので,塩ラーメンっぽいトッピングを準備することにする!

肉の御仁のイメージする塩ラーメンのトッピング具材は,チャーシュー,ゆで卵,メンマ,刻みネギ,ラーメンの象徴 なると,コーンにバター!

でも,このしじみラーメンには,バターは合いそうにないので,バター以外の具材を用意する!

トッピング具材の準備が出来たら,大き目な鍋にタップリのお湯を沸かし,麺を2分間茹でる!

13kosijimira5

麺を茹で始めたらすぐに,丼と液体スープを温めていた丼の中のお湯を捨て,丼に液体スープを開ける!

ちょっと茶色がかった塩スープ!

13kosijimira6

かすかにしじみの香りがプ~~~ン!

300CCの熱湯で薄めると,黄金に輝くきれいなスープに\(^o^)/

13kosijimira7

茹で上がった麺をキッチリ湯切りして,丼の中のスープにイ~~~ン!

13kosijimira8

麺を軽く均したら,用意して置いたトッピング具材をオ~~~ン!

13kosijimira9

今日もおいしそうに出来ました\(^o^)/

今日は1人前!

普通盛です(^O^)

◆ いざ!実食!!

13kosijimira1

まず,麺を一口!

13kosijimira10

塩ラーメンにピッタリの細ちぢれ麺!

あっさりとした塩スープをよくリフトアップする!

13kosijimira11

小麦の風味も,コシも◎!

流石,青森県の老舗麺メーカーの麺らしく,とてもおいしい麺だ!

普通にラーメン屋さんで出て来るような素晴らしい麺ですよ(^O^)

続いて,スープを一口!

透き通った黄金色のスープは,大和しじみの旨味とあっさりとした塩味がとても合う!

普通の塩ラーメンよりコク深い感じかな!

液体スープを薄める熱湯を,しじみを煮たスープにして,しじみの旨味をアップさせてもイイかもね!!!

二日酔いの朝とかにイイんじゃない(^O^)

高砂食品(株)「十三湖しじみラーメン1食」!

とてもおいしいラーメンである!

みなさんも,高砂食品(株)「十三湖しじみラーメン1食」を見掛けたら,ぜひぜひ,食べて味噌!

身体によさそうなラーメンですぞ!

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/


 【 関連記事 】
aomorimisokagyu2
新味覚!高砂食品株式会社の「あおもり味噌カレー牛乳らぁめん」を食べて見た!


「人気ブログランキング 男の料理」で1位を目指しています!

トップをキープするためには,皆様の応援が必要です!

今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>


お辞儀

肉をトップに\(^o^)/


肉・肉・肉!!!


人気ブログランキング



にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

肉の御仁のひとりごと - にほんブログ村

FC2
                         
                   このエントリーをはてなブックマークに追加      

        

コメント

非公開コメント