Post
《うまいんかい？まずいんかい？？》 マルちゃん「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」を食べて見た！
category - ラーメン
2023/
11/
20◆ マルちゃん「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」
マルちゃん「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」は，マルちゃん（東洋水産株式会社）のなま中華めんブランド「コクの一滴」シリーズの新製品！
「コクの一滴」シリーズは，「だし・素材にこだわった本格的なラーメンを，家庭でも気軽に楽しめる」をコンセプトにしたブランドだ！
「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」は，令和５年８月３０日に全国新発売！
にんにくや唐辛子を練り込んだ辛味噌玉がラーメンの真ん中に鎮座する，山形市南陽市のご当地ラーメン「辛味噌ラーメン」をラインナップ！！！
１袋２食入り！
内容量は，３３６グラム！
うち，麺量は，１１０グラム×２玉！
カロリーは，１人前４９７キロカロリー！
メーカー希望小売価格５２８円（税別）也！
肉の御仁は，いつも行くショッピングモール内のスーパーで，３２８円（税別）で購入しました(^O^)
◆ マルちゃん「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」を作る！
マルちゃん「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」を作る！
まず，いつものように，トッピング具材の準備から始める！
マルちゃん「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」のパッケージの調理例の写真には，チャーシュー，メンマ，刻みネギ，なると，青のり！
ラーメンの真ん中に辛味噌ラーメンの最大の特徴である辛味噌玉がトッピングされている！
辛味噌ラーメンの有名店「龍上海」のからみそラーメンもこんな感じのトッピングだった！
【 龍上海赤湯本店のからみそチャーシュー麺大盛り 】
ちゅうことで，肉の御仁も，肉の御仁特製豚バラチャーシュー，メンマ，刻みネギ，なると，青のりを準備した！
トッピング具材の準備が出来たら，大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし，麺を３分間茹でる！
この間に，丼に袋ごと液体スープを入れ，丼と液体スープを熱湯で温めて置く！
麺の茹で上がり1分前に，丼のお湯を捨て，丼の中に液体スープを開け，５００ＣＣの熱湯で薄めて置く！
麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，丼のスープの中にイ～～～ン！
軽く麺を均したら，用意して置いた具材を素早くトッピング！
最後に添付の辛味噌をラーメンの中心に掛けたら，「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」の出来上がり＼(^o^)／
今日も言わずもがなの２人前！
特盛りでございます<(_ _)>
◆ いざ！実食！！
まず，麺を一口！
コシのあるやや平たい太ちぢれ麺！
うまいっちゃぁ，うまいのだが，龍上海の麺のように少しバラバラで，もっとちぢれている麺の方が，このスープにはイイかな！
【 龍上海赤湯本店のからみそチャーシュー麺大盛りの麺 】
続いて，スープを一口！
濃厚な豚の旨みに煮干しの風味がコク深いスープに仕上がっている(^O^)
龍上海のスープと比べると，若干薄めな味わいであるが，スープもうまいっちゃぁ，うまい(^O^)
ここで，辛味噌を溶かして，スープを一口！
おっ！結構辛いよ！！
にんにくと味噌を合わせ，豆板醤と唐辛子で辛さを付けたと言う特製辛味噌は，ちょっとゆるくて，にんにく感が薄いかなぁ！
本当に，うまいっちゃぁ，うまいんだけど，ちょっと中途半端な感じかな！
あれ？
なんか足りない感じが…
おっと！用意して置いた青のりを振りかけるのを忘れてた！
これも，中途半端に感じる理由の一つかも！！
！
皆さんも，マルちゃん「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」を買って，食べて味噌！
既定の量のお湯より若干少なめのお湯でスープを薄めて，青のりを振りかければ，本場赤湯の名店「龍上海」のからみそラーメンの味に近づくかも！！！
肉の御仁，おススメです＼(^o^)／
【 関連記事 】
《 実食レビュー 》 マルちゃんの「コクの一滴 芳醇コク醤油」を食べて見た！
念願の龍上海本店でからみそラーメンを食べて見た！うまうま！！
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
肉・肉・肉！！！
人気ブログランキング
マルちゃん「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」は，マルちゃん（東洋水産株式会社）のなま中華めんブランド「コクの一滴」シリーズの新製品！
「コクの一滴」シリーズは，「だし・素材にこだわった本格的なラーメンを，家庭でも気軽に楽しめる」をコンセプトにしたブランドだ！
「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」は，令和５年８月３０日に全国新発売！
にんにくや唐辛子を練り込んだ辛味噌玉がラーメンの真ん中に鎮座する，山形市南陽市のご当地ラーメン「辛味噌ラーメン」をラインナップ！！！
１袋２食入り！
内容量は，３３６グラム！
うち，麺量は，１１０グラム×２玉！
カロリーは，１人前４９７キロカロリー！
メーカー希望小売価格５２８円（税別）也！
肉の御仁は，いつも行くショッピングモール内のスーパーで，３２８円（税別）で購入しました(^O^)
◆ マルちゃん「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」を作る！
マルちゃん「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」を作る！
まず，いつものように，トッピング具材の準備から始める！
マルちゃん「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」のパッケージの調理例の写真には，チャーシュー，メンマ，刻みネギ，なると，青のり！
ラーメンの真ん中に辛味噌ラーメンの最大の特徴である辛味噌玉がトッピングされている！
辛味噌ラーメンの有名店「龍上海」のからみそラーメンもこんな感じのトッピングだった！
【 龍上海赤湯本店のからみそチャーシュー麺大盛り 】
ちゅうことで，肉の御仁も，肉の御仁特製豚バラチャーシュー，メンマ，刻みネギ，なると，青のりを準備した！
トッピング具材の準備が出来たら，大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし，麺を３分間茹でる！
この間に，丼に袋ごと液体スープを入れ，丼と液体スープを熱湯で温めて置く！
麺の茹で上がり1分前に，丼のお湯を捨て，丼の中に液体スープを開け，５００ＣＣの熱湯で薄めて置く！
麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，丼のスープの中にイ～～～ン！
軽く麺を均したら，用意して置いた具材を素早くトッピング！
最後に添付の辛味噌をラーメンの中心に掛けたら，「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」の出来上がり＼(^o^)／
今日も言わずもがなの２人前！
特盛りでございます<(_ _)>
◆ いざ！実食！！
まず，麺を一口！
コシのあるやや平たい太ちぢれ麺！
うまいっちゃぁ，うまいのだが，龍上海の麺のように少しバラバラで，もっとちぢれている麺の方が，このスープにはイイかな！
【 龍上海赤湯本店のからみそチャーシュー麺大盛りの麺 】
続いて，スープを一口！
濃厚な豚の旨みに煮干しの風味がコク深いスープに仕上がっている(^O^)
龍上海のスープと比べると，若干薄めな味わいであるが，スープもうまいっちゃぁ，うまい(^O^)
ここで，辛味噌を溶かして，スープを一口！
おっ！結構辛いよ！！
にんにくと味噌を合わせ，豆板醤と唐辛子で辛さを付けたと言う特製辛味噌は，ちょっとゆるくて，にんにく感が薄いかなぁ！
本当に，うまいっちゃぁ，うまいんだけど，ちょっと中途半端な感じかな！
あれ？
なんか足りない感じが…
おっと！用意して置いた青のりを振りかけるのを忘れてた！
これも，中途半端に感じる理由の一つかも！！
！
皆さんも，マルちゃん「コクの一滴 山形辛味噌 ２人前」を買って，食べて味噌！
既定の量のお湯より若干少なめのお湯でスープを薄めて，青のりを振りかければ，本場赤湯の名店「龍上海」のからみそラーメンの味に近づくかも！！！
肉の御仁，おススメです＼(^o^)／
【 関連記事 】
《 実食レビュー 》 マルちゃんの「コクの一滴 芳醇コク醤油」を食べて見た！
念願の龍上海本店でからみそラーメンを食べて見た！うまうま！！
「人気ブログランキング 男の料理」で１位を目指しています！
トップをキープするためには，皆様の応援が必要です！
今後とも今まで以上の力強い応援を，どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>
肉をトップに＼(^o^)／
肉・肉・肉！！！
人気ブログランキング
コメント