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≪うまいんかい?まずいんかい??≫ (株)あいば食品 富山ブラックらーめん 濃厚黒醤油味を食べて見た!
category - ラーメン
2023/
09/
03◆ (株)あいば食品 富山ブラックらーめん 濃厚黒醤油味
(株)あいば食品 富山ブラックらーめん 濃厚黒醤油味は,6月の初めに行った「白川郷・能登半島・金沢」旅行の際に,お土産に購入した生中華めんのひとつ!



旅行最終日に,富山県のとあるお土産屋さんで発見!
だしの旨味と黒醤油のコク!
ちぢれ麺がスープに絡む!
濃厚黒醤油味の生中華めんだ!
1パック1食入りで,見た目はインスタント袋めんにも見える商品であるが,れっきとした生中華めんである!
メーカー希望小売価格350円(税別)也!
なぜか,肉の御仁は,税込み400円で購入しました!
内容量は,170グラム!
うち,麺量は,120グラム!
カロリーは,1食あたり,459.5キロカロリー!
◆ 富山ブラックラーメン!
富山ブラックラーメン!
真っ黒なスープで有名な富山ブラックラーメン!
富山を代表するご当地グルメの一つであろう!
富山市の観光公式サイト「TOYAMA NET」から引用させていただくと,
「今や全国区になった富山のご当地『富山ブラックラーメン』
戦後復興期,富山市中心部の労働者のために,ごはんのおかずになるようにチャーシューたっぷり濃い味付けのラーメンを考案したのが,はじまりといわれます。店ごとにスタイルや味が異なる「富山ブラック」を是非食べ比べしてみてください!」とある!
真っ黒な醤油スープにたっぷりの黒コショウをきかせ,後を引くしょっぱさが特徴の「富山ブラックラーメン」!
強烈なパンチのきいた味わいは中毒性があり,ライスとの相性もばっちり!
肉の御仁も何度かいただいたことがあるが,黒コショウが強すぎて,正直,イマイチな印象!
最近は食していなかった!
旅行の土産に買っては見たが,(株)あいば食品 富山ブラックらーめん 濃厚黒醤油味!
果たして,うまいんかい?まずいんかい??
◆ (株)あいば食品 富山ブラックらーめん 濃厚黒醤油味を作る!


まずは,いつものようにトッピング具材の準備から!
(株)あいば食品 富山ブラックらーめん 濃厚黒醤油味のパッケージの調理例の写真には,チャーシュー,メンマ,少し厚切りにした小口切りの長ネギがトッピングされている!
この調理例の写真を参考に,肉の御仁特製豚バラチャーシュー,メンマ,少し厚切りにした小口切りの長ネギ,ラーメンの象徴 なるとを準備した!
トッピング具材の準備が出来たら,大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし,麺を2分間茹でる!



麺の茹で上がり1分前に,あらかじめ温めて置いた丼に液体スープを開け,300CCの熱湯で薄める!


スープは真っ黒!

300CCの熱湯で薄めても真っ黒のまま!
麺が茹で上がったら,チャチャッと湯切りをして,丼のスープの中にイ~~~ン!

麺を軽く均したら,準備して置いたトッピング具材をオ~~~ン!!

今日もおいしそうに出来ました\(^o^)/
1人前の普通盛です!
◆ いざ!実食!!

富山ブラックラーメンと言えば,たっぷりと掛けたブラックペッパーも特徴の一つであるが,肉の御仁は,以前食したブラックペッパーたっぷりの富山ブラックラーメンがあまり口に合わなかったので,今日はブラックペッパー抜きでいただく!
まず,麺を一口!

細ちぢれのちょっとボソッとした低加水麺だ!
やや白い麺が,濃厚な黒醤油スープによく絡み,黒っぽい麺に変~身~っ!
うまし(^O^)
続いて,スープを一口!

真っ黒なスープは,濃厚でやや塩気が強いが,コク深く,ゴクゴク飲める!
実は写真には写っていないが,サイドには白飯があり,ラーメンライスでいただいたが,ご飯を口に入れたら,すぐにれんげでスープをゴクリ!
口中調味でご飯と混ざった濃厚黒醤油スープのうまいこと(^O^)うまいこと(^O^)(^O^)
これはうまい\(^o^)/
まあ,人それぞれ好みであろうが,黒コショウのない富山ブラックラーメンもイイんじゃない(^O^)
肉の御仁はとても気に入りました\(^o^)/
(株)あいば食品 富山ブラックらーめん 濃厚黒醤油味!
白飯に合う,とってもおいしいラーメンである(^O^)
皆さんも,(株)あいば食品 富山ブラックらーめん 濃厚黒醤油味,食べて味噌!
ラーメンライスでいただくことをおススメします!
肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
「人気ブログランキング 男の料理」で1位を目指しています!
トップをキープするためには,皆様の応援が必要です!
今後とも今まで以上の力強い応援を,どーぞよろしくお願いします
<(_ _)>

肉をトップに\(^o^)/
肉・肉・肉!!!

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(株)あいば食品 富山ブラックらーめん 濃厚黒醤油味は,6月の初めに行った「白川郷・能登半島・金沢」旅行の際に,お土産に購入した生中華めんのひとつ!



旅行最終日に,富山県のとあるお土産屋さんで発見!
だしの旨味と黒醤油のコク!
ちぢれ麺がスープに絡む!
濃厚黒醤油味の生中華めんだ!
1パック1食入りで,見た目はインスタント袋めんにも見える商品であるが,れっきとした生中華めんである!
メーカー希望小売価格350円(税別)也!
なぜか,肉の御仁は,税込み400円で購入しました!
内容量は,170グラム!
うち,麺量は,120グラム!
カロリーは,1食あたり,459.5キロカロリー!
◆ 富山ブラックラーメン!
富山ブラックラーメン!
真っ黒なスープで有名な富山ブラックラーメン!
富山を代表するご当地グルメの一つであろう!
富山市の観光公式サイト「TOYAMA NET」から引用させていただくと,
「今や全国区になった富山のご当地『富山ブラックラーメン』
戦後復興期,富山市中心部の労働者のために,ごはんのおかずになるようにチャーシューたっぷり濃い味付けのラーメンを考案したのが,はじまりといわれます。店ごとにスタイルや味が異なる「富山ブラック」を是非食べ比べしてみてください!」とある!
真っ黒な醤油スープにたっぷりの黒コショウをきかせ,後を引くしょっぱさが特徴の「富山ブラックラーメン」!
強烈なパンチのきいた味わいは中毒性があり,ライスとの相性もばっちり!
肉の御仁も何度かいただいたことがあるが,黒コショウが強すぎて,正直,イマイチな印象!
最近は食していなかった!
旅行の土産に買っては見たが,(株)あいば食品 富山ブラックらーめん 濃厚黒醤油味!
果たして,うまいんかい?まずいんかい??
◆ (株)あいば食品 富山ブラックらーめん 濃厚黒醤油味を作る!


まずは,いつものようにトッピング具材の準備から!
(株)あいば食品 富山ブラックらーめん 濃厚黒醤油味のパッケージの調理例の写真には,チャーシュー,メンマ,少し厚切りにした小口切りの長ネギがトッピングされている!
この調理例の写真を参考に,肉の御仁特製豚バラチャーシュー,メンマ,少し厚切りにした小口切りの長ネギ,ラーメンの象徴 なるとを準備した!
トッピング具材の準備が出来たら,大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし,麺を2分間茹でる!



麺の茹で上がり1分前に,あらかじめ温めて置いた丼に液体スープを開け,300CCの熱湯で薄める!


スープは真っ黒!

300CCの熱湯で薄めても真っ黒のまま!
麺が茹で上がったら,チャチャッと湯切りをして,丼のスープの中にイ~~~ン!

麺を軽く均したら,準備して置いたトッピング具材をオ~~~ン!!

今日もおいしそうに出来ました\(^o^)/
1人前の普通盛です!
◆ いざ!実食!!

富山ブラックラーメンと言えば,たっぷりと掛けたブラックペッパーも特徴の一つであるが,肉の御仁は,以前食したブラックペッパーたっぷりの富山ブラックラーメンがあまり口に合わなかったので,今日はブラックペッパー抜きでいただく!
まず,麺を一口!

細ちぢれのちょっとボソッとした低加水麺だ!
やや白い麺が,濃厚な黒醤油スープによく絡み,黒っぽい麺に変~身~っ!
うまし(^O^)
続いて,スープを一口!

真っ黒なスープは,濃厚でやや塩気が強いが,コク深く,ゴクゴク飲める!
実は写真には写っていないが,サイドには白飯があり,ラーメンライスでいただいたが,ご飯を口に入れたら,すぐにれんげでスープをゴクリ!
口中調味でご飯と混ざった濃厚黒醤油スープのうまいこと(^O^)うまいこと(^O^)(^O^)
これはうまい\(^o^)/
まあ,人それぞれ好みであろうが,黒コショウのない富山ブラックラーメンもイイんじゃない(^O^)
肉の御仁はとても気に入りました\(^o^)/
(株)あいば食品 富山ブラックらーめん 濃厚黒醤油味!
白飯に合う,とってもおいしいラーメンである(^O^)
皆さんも,(株)あいば食品 富山ブラックらーめん 濃厚黒醤油味,食べて味噌!
ラーメンライスでいただくことをおススメします!
肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
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コメント
No title
エムロックです(#^^#)
富山ブラック。
ご飯必須のしょっぱうまラーメンですね~
実際のラーメンもスープが真っ黒でびっくりしますが写真でも黒いですね!!
水騒ぎもひと段落してまたブログに復帰です。
これからもよろしくお願いしますm(__)m
2023-09-03 17:45 エムロック URL 編集
Re: No title
昨日まで,モデムが故障し,ネットに繋げませんでした!
返事が遅くなり申し訳ございません<(_ _)>
いつもコメント&応援ありがとうございます<(_ _)>
水不足は解消ですか!よかったです(^O^)
おいしい新潟産の新米を楽しみにしています\(^o^)/
2023-09-04 14:10 肉の御仁 URL 編集