≪うまいんかい？まずいんかい？？≫ ８番らーめんの常温保存らーめん　醤油を食べて見た！

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≪うまいんかい？まずいんかい？？≫ ８番らーめんの常温保存らーめん　醤油を食べて見た！

category - ラーメン

2023/ 08/ 20

◆ ８番らーめんの常温保存らーめん　醤油！

「８番らーめんの常温保存らーめん　醤油」は，長方形の紙のボックスに入ったなま中華めんだ！

肉の御仁は，６月に行った白川郷・能登半島・金沢旅行の際に宿泊した「加賀屋」のお土産屋さんで４３０円（税込み）で購入した！

１箱１人前入り！

内容量１７２グラム！

うち，麺量１玉１２０グラム！

エネルギーは，４４３キロカロリー！

芳醇な香りと旨味のスープに，８番自慢の太麺！

醤油ラーメンの他にも，塩ラーメン，味噌ラーメンもある！

ちょっと変わったところでは，８番らーめんのシンボル「ハチカマ」が入っている(^O^)

北陸土産にはイイかもね(^O^)

◆ ８番らーめん！

８番らーめんは，昭和４２年に，石川県加賀市の国道８号線沿いに開店！

炒めた野菜をたっぷりのせた「野菜らーめん」が評判で，フランチャイズ展開をした今では，石川・福井・富山に１１０店舗を超える，北陸最大の外食チェーンに成長した！

なんと，タイ・香港・ベトナムにも出店！

北陸を代表するラーメンチェーン店だ！

◆ ８番らーめんの常温保存らーめん　醤油を作る！

さて，いつものようにトッピング具材の準備から始める！

８番らーめんの常温保存らーめん　醤油のパッケージの調理例の写真には，チャーシュー，メンマ，野菜炒め，ハチカマがトッピングされている！

お店の「野菜らーめん」の写真だよね(^O^)

やっぱり，「８番らーめん」と言えば，「野菜らーめん」！

肉の御仁も「野菜らーめん」を作る！

肉の御仁特製豚バラチャーシュー２枚，ゆで卵，メンマ，刻みネギ，ハチカマ，野菜炒めをトッピングする！

野菜炒めは，にんじん，玉ねぎ，キャベツ，もやし，にんにく，少量の豚肉を鶏油で炒める！

トッピング具材の準備が出来たら，大き目な鍋にタップリのお湯を沸かし，麺とハチカマを入れて，５分間茹でる！

この間に，丼に袋ごと液体スープを入れ，丼と液体スープを熱湯で温めて置く！

麺の茹で上がる１分前に，丼のお湯を捨てて，丼に液体スープを開ける！

熱湯３００ＣＣで液体スープを薄める！

麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，スープの中にイ～～～ン！

軽く麺を均したら，野菜炒めをド～～～ン！

チャーシュー，ゆで卵，メンマ，刻みネギを素早くトッピング！

最後に，８番らーめんの象徴　ハチカマ（８番かまぼこ）を，らーめんの真ん中にトッピングしたら，肉の御仁特製野菜らーめん（醤油）の出来上がり＼(^o^)／

今日もおいしそうに出来ました(^O^)

今日は１箱１人前入りなので，普通盛です！

◆ いざ！実食！！

まず，麺を一口！

喜多方ラーメンの麺に似た平打ちの太ちぢれ麺だ！

スープの絡みも，麺のコシも申し分ないが，製麺所の麺と言うより，大量生産の工場の麺と言った感じがする！

続いて，スープを一口！

スープは濃いめで，醤油の旨味と生姜を中心とした香味野菜の風味が，とてもイイ(^O^)

野菜炒めに合うスープだね(^O^)

うまし(^O^)

８番らーめんの象徴　ハチカマをパクリ！

スケソウダラが原料のかまぼこのようだが，なるとより，軽い食感だね！

まあ，シンボルとしてはおもしろい(^O^)

出来立てホヤホヤの肉の御仁特製豚バラチャーシューにもピッタンコ＼(^o^)／

旅行の際には，多くの８番らーめんの店舗を見掛けたが，お邪魔することなく帰ってきてしまったが，「８番らーめんの常温保存らーめん　醤油」を食べて見て，「チェーン店のラーメンとしては合～格～っ～！！！」と思いました！

皆さんも，北陸に行ったら，８番らーめんの「野菜らーめん」食べて味噌！

北陸に行く予定のない方は，「８番らーめん」のオンラインショップで買って食べて味噌！

肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／