≪うまいんかい？まずいんかい？？≫ （株）オニックスジャパンの「田村屋監修佐野ラーメン醤油」を食べて見た！

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≪うまいんかい？まずいんかい？？≫ （株）オニックスジャパンの「田村屋監修佐野ラーメン醤油」を食べて見た！

category - ラーメン

2022/ 12/ 09

◆（株）オニックスジャパンの「田村屋監修佐野ラーメン醤油」

先日，肉の御仁の住む東京郊外の街の東隣にある街のショッピングモール内にある大手スーパーに行くと，見たことのないなま中華めんがあった！

そのなま中華めんは，（株）オニックスジャパンの「田村屋監修佐野ラーメン醤油」！

販売者は，栃木県宇都宮市にある株式会社オニックスジャパンであるが，製造者は，有限会社大西製麺！

大西製麺もオニックスジャパンと同じく栃木県にある会社である！

製造者も販売者も栃木県にある会社の作る栃木県の誇るご当地ラーメン「佐野ラーメン」のなま中華めん！

これは期待できると思い，即，ゲットした(^O^)

（株）オニックスジャパンの「田村屋監修佐野ラーメン醤油」は，その名のとおり，栃木県佐野市にある佐野ラーメンの名店「田村屋」の監修する「名店監修」ラーメン！

『たくさんのお客様に満足してもらいたい。そんな「田村屋」店主の想いがつまったこだわりのこの一杯。あっさりながらも，旨味のある醤油スープと平打ち乱切りちぢれ麺に，店主のラーメンに懸ける情熱があふれている』

「一麺一心」

あっさり醤油味×平打ち乱切りちぢれ麺！

佐野ラーメンらしい，昔ながらの麺とスープ！

（株）オニックスジャパンの「田村屋監修佐野ラーメン醤油」！

１袋２人前！

内容量３７１グラム！

うち，麺量１５０グラム×２玉！

肉の御仁は，肉の御仁の住む東京郊外の街の東隣にある街のショッピングモール内にある大手スーパーで，１袋，２７８円（税込み）也で購入しました(^O^)

◆ （株）オニックスジャパンの「田村屋監修佐野ラーメン醤油」を作る！

まず，いつものようにトッピング具材の準備から！

（株）オニックスジャパンの「田村屋監修佐野ラーメン醤油」のパッケージのラーメンの写真には，チャーシュー，茹でほうれん草，メンマ，刻みネギ，なるとがトッピングされている！

パッケージの裏面に記載された「おいしいお召し上がり方」には，「チャーシュー，ネギ，メンマ，のり，なると等を加えていただくと一層おいしくお召し上がりになれます。」とある！

典型的な昔ながらの中華そば（ラーメン）のトッピングだよね(^O^)

これらを参考に，今日は，「肉の御仁特製バラチャーシュー」「茹でほうれん草」「メンマ」「刻みネギ」「のり」「ゆで卵」ラーメンの象徴「なると」を準備する！

トッピング具材の準備が出来たら，大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かす！

この間に，丼に袋ごとの液体スープを入れ，熱湯で温めて置く！

鍋に麺を投入したら，２分間茹でる！

麺の茹で上がる１分前に，丼のお湯を捨て，液体スープを開けたら，５４０ＣＣの熱湯でスープを薄める！

麺が茹で上がったら，チャチャッと湯切りをして，丼スープの中にイ～～～ン！

軽く麺を均したら，準備して置いたトッピング具材を素早くオ～～～ン！

ハ～～～イ！今日もおいしそうに出来ました＼(^o^)／

安定の２人前！

特盛りです(^O^)

◆ いざ！実食！！

まず，麺を一口！

コシが強めのモッチモチのちぢれ麺！

佐野ラーメンや喜多方ラーメンに多い，太麺と細麺と入り混じった平打ちの乱切りちぢれ麺！

この乱切りのちぢれ麺が独特の食感となり，たまらんのよね(^O^)

自称グルメ　肉の御仁的には，「佐野ラーメン，喜多方ラーメンの麺にハズレなし！」と思っている！

続いて，スープを一口！

さっぱりとしていながら，コク深くとてもおいしいスープ！

このスープには，Ｓ＆Ｂのテーブルコショウが合う！

ちょっとコショウをパラパラパラ！

コショウの刺激がスープの味を引き締める！

イイねぇ(^O^)「田村屋監修佐野ラーメン醤油」(^O^)(^O^)

この手のラーメンは，日本人なら老若男女問わずに嫌いな人っていないんじゃないかな！！！

うまし(^O^)

皆さんも，（株）オニックスジャパンの「田村屋監修佐野ラーメン醤油」にチャーシュー，茹でほうれん草，メンマ，刻みネギ，のり，なるとの昔ながらのラーメン基本トッピング具材をトッピングして食べて味噌！

いや～っ！日本人に生まれて良かったって思うはず(^O^)

肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／