2022/11/26

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≪うまいんかい?まずいんかい??≫ マルちゃんの「夢を語れ総本店監修 濃厚醤油ラーメン 2人前」を食べて見た!

category - ラーメン
2022/ 11/ 26
                 
◆ マルちゃんの「夢を語れ総本店監修 濃厚醤油ラーメン 2人前」

マルちゃんの「夢を語れ総本店監修 濃厚醤油ラーメン 2人前」は,アメリカのボストン,大分県別府市などで「二郎系ラーメン」を提供している「夢を語れ総本店」監修のなま中華めん!

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「夢を語れ」の創業者 西岡津世志氏が監修した,超極太わしわし麺に,アブラたっぷりのこってりスープを合わせたガッツリラーメン!

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令和4年9月12日,全国新発売!

1袋2食入り!

内容量 446グラム!

うち,麺量150グラム×2玉!

二郎系だけあって,1玉の重量が結構あるね!

メーカー希望小売価格 500円(税別)也!

肉の御仁は,たまに行く,肉の御仁家最寄り駅直結のスーパーで,398円(税別)で購入しました(^O^)

◆ マルちゃんの「夢を語れ総本店監修 濃厚醤油ラーメン 2人前」を作る!

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まず,いつものようにトッピング具材の準備から始める!

マルちゃん「夢を語れ総本店監修 濃厚醤油ラーメン 2人前」のパッケージの調理例の写真を見ると,茹でもやし&茹でキャベツ,チャーシュー,刻みにんにくがトッピングされている!

裏面の「おいしい召しあがり方(1人前)」には,「お好みにより,チャーシュー,ゆでたキャベツ,もやし,きざみにんにく等を加えますと一層おいしく召しあがれます。」と記載されている!

思いっきり二郎系のトッピング!

これらを参考に,今日は,茹でもやし&茹でキャベツ,肉の御仁特製豚バラチャーシュー,自家製豚の背脂,刻みにんにく,ラーメンの象徴 なるとを用意する(^O^)

マシマシっぽく,豚の背脂と刻みにんにくはたっぷりと!!!

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ガッツリ行きまっせ!

トッピング具材の準備が出来たら,大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし,麺を3分間茹でる!

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極太麺なだけに5~6分茹でかと思ったら3分茹でなんだねぇ!

ちょっとビックリ!!!

麺を茹でている間に,袋ごとの液体スープと丼を熱湯で温めて置く!

おっと!液体スープが4袋入っているが,2人前でスープ4袋ってのも初めてだよ!

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またまた,ビックリ!!!

麺が茹で上がる1分前に,丼のお湯を捨て,液体スープを丼に開ける!

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液体スープを500mlの熱湯で溶かす!

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麺が茹で上がったら,きっちり湯切りをして,スープの中にイ~~~ン!

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軽く麺を均したら,準備して置いたトッピング具材を素早くオ~~~ン!

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ハ~~~イ!今日もおいしそうに出来ました\(^o^)/

今日も安定の2人前!

特盛りです(^O^)

◆ いざ!実食!!

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まず,麺を一口!

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極太平打ち麺は,二郎系らしくワシワシ食感でパンチあり!

平打ちでなく角麺だったら,もっとパンチがあったかな!

2玉分なので,そこそこ量もあるので,ちょっと天地ガエシ!

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続いて,スープを一口!

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濃いめの濃厚醤油スープ!

マシマシの背脂のせいかもしれないが,まず,甘みを感じる!

甘みの後にとんこつとしょっぱめな醤油の味が着いてくる!

そこに,3片分の青森県産のたっぷり刻みにんにくがパンチ・パンチ・パンチ!!!

こってり,スタミナ感をア~~~ップ!

麺と言い,スープと言い,きっちり二郎系のラーメンに仕上げています(^O^)

マルちゃん「夢を語れ総本店監修 濃厚醤油ラーメン 2人前」!

そのまんまお店の二郎系とまでは言えませんが,行列に並ばずに“なんちゃって”二郎系としては,イケるんではないかと思いました(^O^)

皆さんも,マルちゃん「夢を語れ総本店監修 濃厚醤油ラーメン 2人前」に,茹でもやし&茹でキャベツ,刻みにんにくをたっぷりトッピングして,家二郎にして,食べて味噌!

並ばずゆっくり家二郎,イイですよ(^O^)

肉の御仁,最大級にオススメです\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/







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