≪うまいんかい？まずいんかい？？≫ マルちゃんの「夢を語れ総本店監修濃厚醤油ラーメン２人前」を食べて見た！

Post

≪うまいんかい？まずいんかい？？≫ マルちゃんの「夢を語れ総本店監修濃厚醤油ラーメン２人前」を食べて見た！

category - ラーメン

2022/ 11/ 26

◆ マルちゃんの「夢を語れ総本店監修濃厚醤油ラーメン２人前」

マルちゃんの「夢を語れ総本店監修濃厚醤油ラーメン２人前」は，アメリカのボストン，大分県別府市などで「二郎系ラーメン」を提供している「夢を語れ総本店」監修のなま中華めん！

「夢を語れ」の創業者　西岡津世志氏が監修した，超極太わしわし麺に，アブラたっぷりのこってりスープを合わせたガッツリラーメン！

令和４年９月１２日，全国新発売！

１袋２食入り！

内容量　４４６グラム！

うち，麺量１５０グラム×２玉！

二郎系だけあって，1玉の重量が結構あるね！

メーカー希望小売価格　５００円（税別）也！

肉の御仁は，たまに行く，肉の御仁家最寄り駅直結のスーパーで，３９８円（税別）で購入しました(^O^)

◆ マルちゃんの「夢を語れ総本店監修濃厚醤油ラーメン２人前」を作る！

まず，いつものようにトッピング具材の準備から始める！

マルちゃん「夢を語れ総本店監修濃厚醤油ラーメン２人前」のパッケージの調理例の写真を見ると，茹でもやし＆茹でキャベツ，チャーシュー，刻みにんにくがトッピングされている！

裏面の「おいしい召しあがり方（1人前）」には，「お好みにより，チャーシュー，ゆでたキャベツ，もやし，きざみにんにく等を加えますと一層おいしく召しあがれます。」と記載されている！

思いっきり二郎系のトッピング！

これらを参考に，今日は，茹でもやし＆茹でキャベツ，肉の御仁特製豚バラチャーシュー，自家製豚の背脂，刻みにんにく，ラーメンの象徴　なるとを用意する(^O^)

マシマシっぽく，豚の背脂と刻みにんにくはたっぷりと！！！

ガッツリ行きまっせ！

トッピング具材の準備が出来たら，大き目な鍋にたっぷりのお湯を沸かし，麺を３分間茹でる！

極太麺なだけに５～６分茹でかと思ったら３分茹でなんだねぇ！

ちょっとビックリ！！！

麺を茹でている間に，袋ごとの液体スープと丼を熱湯で温めて置く！

おっと！液体スープが４袋入っているが，２人前でスープ４袋ってのも初めてだよ！

またまた，ビックリ！！！

麺が茹で上がる１分前に，丼のお湯を捨て，液体スープを丼に開ける！

液体スープを５００mlの熱湯で溶かす！

麺が茹で上がったら，きっちり湯切りをして，スープの中にイ～～～ン！

軽く麺を均したら，準備して置いたトッピング具材を素早くオ～～～ン！

ハ～～～イ！今日もおいしそうに出来ました＼(^o^)／

今日も安定の２人前！

特盛りです(^O^)

◆ いざ！実食！！

まず，麺を一口！

極太平打ち麺は，二郎系らしくワシワシ食感でパンチあり！

平打ちでなく角麺だったら，もっとパンチがあったかな！

２玉分なので，そこそこ量もあるので，ちょっと天地ガエシ！

続いて，スープを一口！

濃いめの濃厚醤油スープ！

マシマシの背脂のせいかもしれないが，まず，甘みを感じる！

甘みの後にとんこつとしょっぱめな醤油の味が着いてくる！

そこに，３片分の青森県産のたっぷり刻みにんにくがパンチ・パンチ・パンチ！！！

こってり，スタミナ感をア～～～ップ！

麺と言い，スープと言い，きっちり二郎系のラーメンに仕上げています(^O^)

マルちゃん「夢を語れ総本店監修濃厚醤油ラーメン２人前」！

そのまんまお店の二郎系とまでは言えませんが，行列に並ばずに“なんちゃって”二郎系としては，イケるんではないかと思いました(^O^)

皆さんも，マルちゃん「夢を語れ総本店監修濃厚醤油ラーメン２人前」に，茹でもやし＆茹でキャベツ，刻みにんにくをたっぷりトッピングして，家二郎にして，食べて味噌！

並ばずゆっくり家二郎，イイですよ(^O^)

肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／