2012/05/27

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アルプスオリジナル八王子ラーメンを食べてみた!

category - インスタントラーメン
2012/ 05/ 27
                 
いつもはインスタント袋麺を食しているEMOが、今日は久々にインスタントカップ麺を食す!

本当に久しぶり!なぜか?

八王子を中心に展開している「スーパーアルプス」が創立50周年を記念して、日清食品と共同開発して「八王子ラーメン」のカップ麺を発売したからだ!

アルプスオリジナル八王子ラーメン198円也!

八王子ラーメン2

八王子ラーメン3

八王子ラーメン好きとしては食べずにはいられない!

そもそも、拙ブログをご訪問いただいている皆さんは「八王子ラーメン」をご存知であろうか?

「八王子ラーメン」とは、八王子の地域に密着した地元系ラーメンなのだ!

八王子ラーメン1

「喜多方ラーメン」「札幌ラーメン」「荻窪ラーメン」「佐野ラーメン」ほどメジャーな存在ではないが、そこそこ知れ渡った存在なのだ!

「八王子ラーメン」は、「醤油ベースのタレ」「表面を油が覆っている」「きざみ玉ねぎが具として用いられている」の3点が特徴とされる!

EMO的にはこれに「尾張屋の麺を使用している」が加わって、「八王子ラーメン」の定義なのではないかと思っているが…

八王子には300店舗近くのラーメン店がひしめき、都内でもトップクラスのラーメン激戦区なのだが、このうち約40軒で「八王子ラーメン」が供されている。

これらの店の中には「八王子ラーメン」専門店も多い!

メニューは、「ラーメン」と「チャーシューメン」のみと言う店も珍しくない!

「八王子ラーメン」美味いんだな!これが…ラーメンよりは「中華そば」って感じかな…

私の好きな「八王子ラーメン」は、ちょっとしょっぱ目の濃いスープに尾張屋の細めんを使用した「八王子ラーメン」!

「タンタン」「でうら」「みんみん」「トモエ」「えびす丸」と大好きなお店も多いが、その中でも一番好きな「八王子ラーメン」は、「一麺」!

 ↓ 八麺会のホームページの「一麺」紹介ページ(クリックして見てね!)
八麺会のHPより「一麺」のページ

営業時間が夜10時から翌朝3時までと飲んだ後のシメに食べるラーメン屋だ!
※本当は飲んでなくても食べたいが、夜10時からじゃなぁ…

飲んだあとに店に行くとまだ15分とか30分とか開店時間まで間があることがある!

シャッターが半開きなので、「早めに開けてよ」と頼んでも男前の店長は「いやっ!」の一言を発し、開けてもらえたことはない!

時間厳守(開店が遅れることはよくあるようだが…)な店だが、夜に店の前に行列が出来ている!酔っぱらいが多いが(笑)

酔っても、深夜でも、並んでも食べたいお店だ!

八王子ラーメン7

皆さんもぜひ、「一麺」のラーメン食べて味噌!ラーメンライスがまた美味い!飲んだ後のシメに(笑)
スープにおろしにんにくもまた合うんだなぁ!!

さて、肝心のアルプスオリジナル八王子ラーメンであるが、上蓋を捲ると、中には麺と液体スープ、チャーシュー・メンマのかやく、後入れのかやく(刻みたまねぎ)、のりが入っている。

八王子ラーメン4

袋を全て出し、麺の上に、チャーシュー・メンマのかやくを入れ、カップの中にある線のところまで熱湯を注ぐ!
上蓋をしてその上に液体スープを置き、4分間待つ!

八王子ラーメン5

4分経ったら、液体スープ、後入れのかやくをカップに入れ、よくかき混ぜ、のりを載せたら出来上がり!

八王子ラーメン6

早速、一口!

麺は、カップ麺だからこんなもんかな!私は袋麺の方が好みだ!

さて、スープ!

おや!いい味出してるよ!

スープは「八王子ラーメン」らしさを出している!

適度な醤油のしょっぱさ、刻み玉ねぎ、油の感じ…

いやぁ!いいよ!アルプスオリジナル八王子ラーメン!

EMO的にはごぉ〜か〜く!

皆さんも、ぜひ、アルプスオリジナル八王子ラーメン。食べて味噌!!


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コメント

非公開コメント
        

おはようございます!
八王子ラーメンはじめて知りました。
八王子方面に行くことはほとんどないのですが、機会があったときはぜひ!

昨日、スーパーに行ったときチャルメラの焼きチャンポンを探しましたが、残念ながらありませんでした。
代わりに焼きチキンのり塩風があったので、EMOさんの評価はイマイチということでしたが、ものは試しで買ってみました。
今日の昼にでも食ってみようかと思っています!

Re: タイトルなし
ダンキュイジさん、まいどどーも!

いつもコメントありがとうございます!

チャルメラ焼ちゃんぽん、今日も食べちゃいました!

これ、マジで美味いっすよ!

ぜひ、探して食べてみてください。

いろいろ、アレンジも出来ますよ!


こんばんは!!
八王子ラーメン初耳ですねぇ
醤油ベースのラーメン自体、まだあまり食べた事がないんですょ(^_^;)
京都にも売ってるのかなぁ・・・
食べてみたい!!

↓餃子の焼き方!
ご丁寧にアドバイスありがとうございました!!
前回ね・・・
蒸し焼きの時、熱湯じゃなくて水入れてました
そして多分蓋開けるの早すぎました・・・
焦げるのも恐れてました・・・
頑張ります♪♪♪
初めまして、適当ブログ書いている元健常者のXX(ぺけぺけ、便宜上の名前)です
ラーメンと言っても色々ありますね
僕は札幌味噌一筋ですが
一度八王子も食べたくなりました。

もしよければ僕のブログにもコメントしてくださいね
Re: タイトルなし
tugumiさん、どーも!

八王子ラーメンの名声も京都まではねぇ!
まぁ、昔の中華そばって感じなのよ!
tugumiさんには年齢的に判んないかもね!

餃子は、レシピが悪くごめんなさい!

もっと詳しく書かなきゃね!

反省 (_ _ )/

次こそは、おいしい餃子を!!

> こんばんは!!
> 八王子ラーメン初耳ですねぇ
> 醤油ベースのラーメン自体、まだあまり食べた事がないんですょ(^_^;)
> 京都にも売ってるのかなぁ・・・
> 食べてみたい!!
>
> ↓餃子の焼き方!
> ご丁寧にアドバイスありがとうございました!!
> 前回ね・・・
> 蒸し焼きの時、熱湯じゃなくて水入れてました
> そして多分蓋開けるの早すぎました・・・
> 焦げるのも恐れてました・・・
> 頑張ります♪♪♪
Re: タイトルなし
xxさん、おはようございます!

訪問&コメントありがとうございます!

八王子ラーメンは濃いめのしょうゆ味ですが、味噌とは違った

美味さがあります!

是非お試しを!

また、拙ブログも今後ともよろぴくです!!

八王子ラーメンお買い上げいただきありがとうございます

あまりの人気で 残り在庫がなくなりました
各店舗にあるだけですので お急ぎください
Re: タイトルなし
アルプス店員0さん、コメントありがとうございます!

今日、八王子駅南口のビル2階のお店の脇を通ったら、

入口脇に大量の八王子ラーメンカップが…

じっくり売ってください(笑)