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アルプスオリジナル八王子ラーメンを食べてみた！
category - ラーメン
2012/
05/
27いつもはインスタント袋麺を食しているＥＭＯが、今日は久々にインスタントカップ麺を食す！
本当に久しぶり！なぜか？
八王子を中心に展開している「スーパーアルプス」が創立５０周年を記念して、日清食品と共同開発して「八王子ラーメン」のカップ麺を発売したからだ！
アルプスオリジナル八王子ラーメン１９８円也！
八王子ラーメン好きとしては食べずにはいられない！
そもそも、拙ブログをご訪問いただいている皆さんは「八王子ラーメン」をご存知であろうか？
「八王子ラーメン」とは、八王子の地域に密着した地元系ラーメンなのだ！
「喜多方ラーメン」「札幌ラーメン」「荻窪ラーメン」「佐野ラーメン」ほどメジャーな存在ではないが、そこそこ知れ渡った存在なのだ！
「八王子ラーメン」は、「醤油ベースのタレ」「表面を油が覆っている」「きざみ玉ねぎが具として用いられている」の３点が特徴とされる！
ＥＭＯ的にはこれに「尾張屋の麺を使用している」が加わって、「八王子ラーメン」の定義なのではないかと思っているが…
八王子には３００店舗近くのラーメン店がひしめき、都内でもトップクラスのラーメン激戦区なのだが、このうち約４０軒で「八王子ラーメン」が供されている。
これらの店の中には「八王子ラーメン」専門店も多い！
メニューは、「ラーメン」と「チャーシューメン」のみと言う店も珍しくない！
「八王子ラーメン」美味いんだな！これが…ラーメンよりは「中華そば」って感じかな…
私の好きな「八王子ラーメン」は、ちょっとしょっぱ目の濃いスープに尾張屋の細めんを使用した「八王子ラーメン」！
「タンタン」「でうら」「みんみん」「トモエ」「えびす丸」と大好きなお店も多いが、その中でも一番好きな「八王子ラーメン」は、「一麺」！
↓ 八麺会のホームページの「一麺」紹介ページ（クリックして見てね！）
八麺会のHPより「一麺」のページ
営業時間が夜１０時から翌朝３時までと飲んだ後のシメに食べるラーメン屋だ！
※本当は飲んでなくても食べたいが、夜１０時からじゃなぁ…
飲んだあとに店に行くとまだ１５分とか３０分とか開店時間まで間があることがある！
シャッターが半開きなので、「早めに開けてよ」と頼んでも男前の店長は「いやっ！」の一言を発し、開けてもらえたことはない！
時間厳守（開店が遅れることはよくあるようだが…）な店だが、夜に店の前に行列が出来ている！酔っぱらいが多いが(笑)
酔っても、深夜でも、並んでも食べたいお店だ！
皆さんもぜひ、「一麺」のラーメン食べて味噌！ラーメンライスがまた美味い！飲んだ後のシメに(笑)
スープにおろしにんにくもまた合うんだなぁ！！
さて、肝心のアルプスオリジナル八王子ラーメンであるが、上蓋を捲ると、中には麺と液体スープ、チャーシュー・メンマのかやく、後入れのかやく（刻みたまねぎ）、のりが入っている。
袋を全て出し、麺の上に、チャーシュー・メンマのかやくを入れ、カップの中にある線のところまで熱湯を注ぐ！
上蓋をしてその上に液体スープを置き、４分間待つ！
４分経ったら、液体スープ、後入れのかやくをカップに入れ、よくかき混ぜ、のりを載せたら出来上がり！
早速、一口！
麺は、カップ麺だからこんなもんかな！私は袋麺の方が好みだ！
さて、スープ！
おや！いい味出してるよ！
スープは「八王子ラーメン」らしさを出している！
適度な醤油のしょっぱさ、刻み玉ねぎ、油の感じ…
いやぁ！いいよ！アルプスオリジナル八王子ラーメン！
肉の御仁的にはごぉ〜か〜く！
皆さんも、ぜひ、アルプスオリジナル八王子ラーメン。食べて味噌！！
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本当に久しぶり！なぜか？
八王子を中心に展開している「スーパーアルプス」が創立５０周年を記念して、日清食品と共同開発して「八王子ラーメン」のカップ麺を発売したからだ！
アルプスオリジナル八王子ラーメン１９８円也！
八王子ラーメン好きとしては食べずにはいられない！
そもそも、拙ブログをご訪問いただいている皆さんは「八王子ラーメン」をご存知であろうか？
「八王子ラーメン」とは、八王子の地域に密着した地元系ラーメンなのだ！
「喜多方ラーメン」「札幌ラーメン」「荻窪ラーメン」「佐野ラーメン」ほどメジャーな存在ではないが、そこそこ知れ渡った存在なのだ！
「八王子ラーメン」は、「醤油ベースのタレ」「表面を油が覆っている」「きざみ玉ねぎが具として用いられている」の３点が特徴とされる！
ＥＭＯ的にはこれに「尾張屋の麺を使用している」が加わって、「八王子ラーメン」の定義なのではないかと思っているが…
八王子には３００店舗近くのラーメン店がひしめき、都内でもトップクラスのラーメン激戦区なのだが、このうち約４０軒で「八王子ラーメン」が供されている。
これらの店の中には「八王子ラーメン」専門店も多い！
メニューは、「ラーメン」と「チャーシューメン」のみと言う店も珍しくない！
「八王子ラーメン」美味いんだな！これが…ラーメンよりは「中華そば」って感じかな…
私の好きな「八王子ラーメン」は、ちょっとしょっぱ目の濃いスープに尾張屋の細めんを使用した「八王子ラーメン」！
「タンタン」「でうら」「みんみん」「トモエ」「えびす丸」と大好きなお店も多いが、その中でも一番好きな「八王子ラーメン」は、「一麺」！
↓ 八麺会のホームページの「一麺」紹介ページ（クリックして見てね！）
八麺会のHPより「一麺」のページ
営業時間が夜１０時から翌朝３時までと飲んだ後のシメに食べるラーメン屋だ！
※本当は飲んでなくても食べたいが、夜１０時からじゃなぁ…
飲んだあとに店に行くとまだ１５分とか３０分とか開店時間まで間があることがある！
シャッターが半開きなので、「早めに開けてよ」と頼んでも男前の店長は「いやっ！」の一言を発し、開けてもらえたことはない！
時間厳守（開店が遅れることはよくあるようだが…）な店だが、夜に店の前に行列が出来ている！酔っぱらいが多いが(笑)
酔っても、深夜でも、並んでも食べたいお店だ！
皆さんもぜひ、「一麺」のラーメン食べて味噌！ラーメンライスがまた美味い！飲んだ後のシメに(笑)
スープにおろしにんにくもまた合うんだなぁ！！
さて、肝心のアルプスオリジナル八王子ラーメンであるが、上蓋を捲ると、中には麺と液体スープ、チャーシュー・メンマのかやく、後入れのかやく（刻みたまねぎ）、のりが入っている。
袋を全て出し、麺の上に、チャーシュー・メンマのかやくを入れ、カップの中にある線のところまで熱湯を注ぐ！
上蓋をしてその上に液体スープを置き、４分間待つ！
４分経ったら、液体スープ、後入れのかやくをカップに入れ、よくかき混ぜ、のりを載せたら出来上がり！
早速、一口！
麺は、カップ麺だからこんなもんかな！私は袋麺の方が好みだ！
さて、スープ！
おや！いい味出してるよ！
スープは「八王子ラーメン」らしさを出している！
適度な醤油のしょっぱさ、刻み玉ねぎ、油の感じ…
いやぁ！いいよ！アルプスオリジナル八王子ラーメン！
肉の御仁的にはごぉ〜か〜く！
皆さんも、ぜひ、アルプスオリジナル八王子ラーメン。食べて味噌！！
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コメント
八王子ラーメンはじめて知りました。
八王子方面に行くことはほとんどないのですが、機会があったときはぜひ！
昨日、スーパーに行ったときチャルメラの焼きチャンポンを探しましたが、残念ながらありませんでした。
代わりに焼きチキンのり塩風があったので、EMOさんの評価はイマイチということでしたが、ものは試しで買ってみました。
今日の昼にでも食ってみようかと思っています！
2012-05-27 09:38 ダンキュイジ URL 編集
Re: タイトルなし
いつもコメントありがとうございます！
チャルメラ焼ちゃんぽん、今日も食べちゃいました！
これ、マジで美味いっすよ！
ぜひ、探して食べてみてください。
いろいろ、アレンジも出来ますよ！
2012-05-27 14:13 ＥＭＯ URL 編集
八王子ラーメン初耳ですねぇ
醤油ベースのラーメン自体、まだあまり食べた事がないんですょ(^_^;)
京都にも売ってるのかなぁ・・・
食べてみたい！！
↓餃子の焼き方！
ご丁寧にアドバイスありがとうございました！！
前回ね・・・
蒸し焼きの時、熱湯じゃなくて水入れてました
そして多分蓋開けるの早すぎました・・・
焦げるのも恐れてました・・・
頑張ります♪♪♪
2012-05-27 20:50 tugumi URL 編集
ラーメンと言っても色々ありますね
僕は札幌味噌一筋ですが
一度八王子も食べたくなりました。
もしよければ僕のブログにもコメントしてくださいね
2012-05-27 21:51 ｘｘ URL 編集
Re: タイトルなし
八王子ラーメンの名声も京都まではねぇ！
まぁ、昔の中華そばって感じなのよ！
tugumiさんには年齢的に判んないかもね！
餃子は、レシピが悪くごめんなさい！
もっと詳しく書かなきゃね！
反省 (_ _ )/
次こそは、おいしい餃子を！！
> こんばんは！！
> 八王子ラーメン初耳ですねぇ
> 醤油ベースのラーメン自体、まだあまり食べた事がないんですょ(^_^;)
> 京都にも売ってるのかなぁ・・・
> 食べてみたい！！
>
> ↓餃子の焼き方！
> ご丁寧にアドバイスありがとうございました！！
> 前回ね・・・
> 蒸し焼きの時、熱湯じゃなくて水入れてました
> そして多分蓋開けるの早すぎました・・・
> 焦げるのも恐れてました・・・
> 頑張ります♪♪♪
2012-05-27 21:54 ＥＭＯ URL 編集
Re: タイトルなし
訪問＆コメントありがとうございます！
八王子ラーメンは濃いめのしょうゆ味ですが、味噌とは違った
美味さがあります！
是非お試しを！
また、拙ブログも今後ともよろぴくです！！
2012-05-28 05:08 ＥＭＯ URL 編集
あまりの人気で 残り在庫がなくなりました
各店舗にあるだけですので お急ぎください
2012-06-03 22:32 アルプス店員0 URL 編集
Re: タイトルなし
今日、八王子駅南口のビル２階のお店の脇を通ったら、
入口脇に大量の八王子ラーメンカップが…
じっくり売ってください(笑)
2012-06-04 19:46 ＥＭＯ URL 編集