《うまいんかい？まずいんかい？？》サンヨー食品「サッポロ一番　元祖ニュータンタンメン本舗監修　タンタンメン」を食べて見た！

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《うまいんかい？まずいんかい？？》サンヨー食品「サッポロ一番　元祖ニュータンタンメン本舗監修　タンタンメン」を食べて見た！

category - ラーメン

2021/ 12/ 09

◆ サンヨー食品「サッポロ一番　元祖ニュータンタンメン本舗監修　タンタンメン」！

川崎のソウルフードとして定着しつつある元祖ニュータンタンメン！

丁寧に煮出した鶏ガラスープとフワッとした溶き卵が中太麺によく絡む極上の一杯だ！

肉の御仁も，何度か，呑み会帰りの〆に，ＪＲ東神奈川駅近くの「元祖ニュータンタンメン本舗東神奈川店」で食したことがある(^O^)

にんにくと唐辛子の効いたパンチのあるラーメン！

汗をかきかき，ガッツリいただいたのを今でも思い出す！

そんな元祖ニュータンタンメンが，インスタント袋麺界の雄　サンヨー食品の「サッポロ一番」シリーズから，令和３年１１月１５日，全国新発売＼(^o^)／

サンヨー食品「サッポロ一番　元祖ニュータンタンメン本舗監修　タンタンメン」は，５食１パック税込み６００円也！

インスタント袋めん（即席中華めん）なだけに，パッケージの中には，油揚げめん（フライ麺）と粉末スープ，唐辛子が入っている！

内容量は，１食分１袋９６グラム！

うち麺量８０グラム！

ごく一般的なインスタント袋めん（即席中華めん）だね！

おっと！

インスタント袋めんを作るのが面倒な人には，インスタント袋めんより前に，カップ麺も発売されているヨ！

こちらは，1個２２０円（税別）です！

◆ 元祖ニュータンタンメン

元祖ニュータンタンメンは，神奈川県川崎市周辺を中心に，神奈川県，東京都，埼玉県，長野県，宮城県に出店する「元祖ニュータンタンメン本舗」の人気メニューである！

元祖ニュータンタンメンは，“タンタンメン”が付くネーミングではあるが，一般的な担々麺とは違い，ゴマや花椒などは入っていない！

元祖ニュータンタンメン本舗の創業者が，中華料理の担々麺を日本人向けにアレンジしたことから「ニュータンタンメン」と命名！

豚ガラ塩味ベースのスープに挽肉，ニンニク，玉子を絡ませ，粗挽き唐辛子でパンチを効かせたスープとなった！

辛味は好みで調整してもらえるが，フワッフワの溶き卵が辛味を抑える！

元祖ニュータンタンメン！

一度食べたらクセになる美味しさのスタミナ系ラーメンだ(^O^)

◆ サンヨー食品「サッポロ一番　元祖ニュータンタンメン本舗監修　タンタンメン」を作る！

インスタント袋めんなので，何も加えなくてもそれなりにおいしく食べられるが，自称グルメな肉の御仁！

ひと手間加えて，さらにおいしくいただく(^O^)

今回は，豚ひき肉，にんにく，たまごを加える！

まず，鍋に少量のごま油を引き，にんにく潰しで潰したにんにく２片と豚ひき肉１００グラムを炒める！

豚ひき肉の色が変わったら，水１リットルを注ぎ，沸騰させる！

お湯が沸いたら，麺を入れ，３分間茹でる！

麺を茹で始めて２分３０秒経ったら，たまご２個分の溶き卵を加え，かきたまにする！

粉末スープはあらかじめ，丼に開けておき，お鍋からお湯ごと麺を移す！

粉末スープをよく溶かしたら，添付の唐辛子を振りかけ，「サッポロ一番　元祖ニュータンタンメン本舗監修　タンタンメン」の出来上がり＼(^o^)／

◆ いざ！実食！！

今日もおいしそうに出来ました(^O^)

丼イッパイの「サッポロ一番　元祖ニュータンタンメン本舗監修　タンタンメン」！

今日も安定の２袋！

特盛りです(^O^)

いざ！実食！！

まず，麺を一口！

いつものサッポロ一番のフライ麺です！

中細のちぢれ麺は，シコシコとした食感で，コレはコレでうまいです(^O^)

続いて，スープを一口！

ポークやチキンのうまみに，にんにくのうまみ，唐辛子の辛みを合わせたスープは，意外とあっさり！

しょうゆ味ではなく，塩味スープなんだね！

エキストラで加えたにんにく２片の風味も加わり，パンチアップ(^O^)

なかなかおいしいスタミナ系のラーメンとなりました！

肉の御仁は結構，辛いもの好きなのですが，食べ終わる頃には，全身汗びっしょり(-_-;)

辛いものが苦手な方は，添付の唐辛子は調節して入れた方がイイかもね！！！

◆ まとめ

サンヨー食品「サッポロ一番　元祖ニュータンタンメン本舗監修　タンタンメン」！

ニンニクや唐辛子をきかせた豚ガラ塩味スープに，つるみとコシを感じられる麺を合わせたスタミナ系ラーメン！

なんか，ちょっと前に明星食品から新発売された「チャルメラ宮崎辛麺激辛しょうゆ味」を想わせる商品だ！

どちらも溶き卵は必須！

溶き卵を加えただけでも，結構おいしいラーメンがお手軽に楽しめる(^O^)

※ 別の機会に，溶き卵だけ加えて食べて見ましたが，結構おいしかったです！！！

コレに豚ひき肉，にんにくをプラスすれば，本当においしいラーメンになるよ！

元祖ニュータンタンメンのお味もそこそこ再現できているんじゃないかな！

インスタント袋めんでこのレベルはお見事ですよ！

流石！サンヨー食品！！サッポロ一番！！！

皆さんも，サンヨー食品「サッポロ一番　元祖ニュータンタンメン本舗監修　タンタンメン」に，豚ひき肉，にんにく，溶き卵を加えて，食べて味噌！

肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

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