《うまいんかい？まずいんかい？？》リニューアルされた明星食品「麺神　濃香醤油」を食べて見た！

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《うまいんかい？まずいんかい？？》リニューアルされた明星食品「麺神　濃香醤油」を食べて見た！

category - ラーメン

2021/ 10/ 08

◆ 明星食品「麺神」がリニューアル！

令和２年９月２１日，関東･甲信越限定で，新しいインスタントラーメンのブランドとして新発売された明星食品「麺神」が令和３年９月１３日，全国でリニューアル発売された！

明星食品の「麺神」は，創立７０周年というメモリアルイヤーに，明星食品の総力を結集した渾身の新商品を投入することで，「明星食品ここにあり」を強力にアピールする自信作だった(^O^)

明星食品の高級インスタント袋麺のロングセラーブランド「中華三昧」より高い1袋１８０円（税別）で，群雄割拠のインスタント袋麺戦線に殴り込み！

肉の御仁も「明星麺神神太麺(かみふとめん)×旨醤油」

「明星麺神神太麺×旨味噌」

の２種類のインスタント袋麺を食して，レビューをつぶやいた！

果たして，売れたのか？イマイチだったのか？？肉の御仁は存じ上げませんが，インスタント袋麺フリークの一人として，リニューアルされた明星食品「麺神　濃香醤油」がどのように変わったのか，実際に食してつぶやいて見る！

◆ 明星食品「麺神　濃香醤油」を作る！

明星食品「麺神　濃香醤油」！

インスタント袋麺としてはちょっと高級そうなパッケージを開けると，四角い麺と粉末スープ，液体スープがこんにちは！

おっと！

ちょっとビックリ！！！

インスタント袋麺の宿命である，短く割れた麺のかけらは一つもなし！

極太麺のせいなのか？パッケージのせいなのか？？いずれにせよ凄い(^O^)

鍋に６００ＣＣのお湯を沸かし，麺を７分間茹でる！

インスタント袋麺で７分茹でって，最高記録だよね！

この間に，粉末スープ，液体スープともに丼に開けておく！

麺は茹で始めて３分くらいしたら，軽くほぐす！

麺が茹で上がったら，お湯と麺を丼に移し，スープをよく混ぜて溶かす！

これが，明星食品「麺神　濃香醤油」の素ラーメン！

これだとちょっと寂しいね！

肉の御仁は，インスタント袋麺でも具材をトッピングして食すので，あらかじめ用意して置いた肉の御仁特製豚バラチャーシュー，味玉，メンマ，茹でほうれん草，小口切りのネギ，ラーメンの象徴　なるとを素早くトッピング！

今日もおいしそうに出来ました＼(^o^)／

◆ いざ！実食！！

まず，麺を一口！

７分茹での極太麺なだけに，ちょっと箸で掴みずらい！

麺の重みで箸からずり落ちる！

麺は，もっちり噛み応えのあるパンチのある麺！

「麺が最高の状態で仕上がるよう，風速，風向き，温度を調整し麺の気泡をコントロールすることで締まりがあり，かみ応えのある超極太もっちり麺を実現した」と言うだけあって，確かにインスタント袋麺の麺としては，今までにない噛み応えのある食感だ！

麺の味も塩麹を練り込んで麺自体の旨みが増している！

リニューアル前の麺神の麺の食感や味をはっきりと覚えてはいないが，感覚的には，かなりおいしく進化したような気がする(^O^)

続いて，スープを一口！

ネーミングの“濃香醤油”と言うだけあって，旨みが濃く，香り高い濃厚スープ！

甘香ばしい醤油だれに，豚の濃い旨み，にんにく，生姜等で味を調え，背脂入りオイルを加えた濃香醤油スープだ！

一言で言えば，「こってり濃い味！」

かなり濃い(^O^)

白飯に合うタイプのスープだよ！

◆ まとめ

明星食品「麺神　濃香醤油」！

超極太で締まりのある，まるで有名ラーメン店で食べるような食感の麺を，旨みが濃く香り高い｢濃香スープ｣で味わうインスタント袋麺！

令和２年９月に関東甲信越地区で先行販売し，令和３年３月から全国に発売エリアを拡大！

令和３年９月１３日，コンセプトはそのままに麺とスープ，パッケージデザインを改良リニューアル！

お値段も1袋１８０円（税別）から，１袋１８３円（税込み）に，若干値下げてリニューアル！

スープは濃厚！

麺は，もっちり噛み応えのあるパンチのある麺！

インスタント袋麺としては，個性的な商品です！

皆さんも，明星食品「麺神　濃香醤油」買って，食べて味噌！

サイドに白飯用意して，ラーメンライスで食べると，とてもおいしいと思います(^O^)

肉の御仁，最大級にオススメです＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

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